Адам (из США) и Кэтрин (канадка по национальности) — пара, которая страстно любит путешествовать и побывала во многих странах, таких как: Германия, Дания, Финляндия, Мексика, Сингапур, Таиланд, Вьетнам,...
На своем личном канале YouTube, на который подписано более 220 000 человек, пара регулярно публикует видеоролики о своих путешествиях по местам, которые им удается посетить, что привлекает сотни тысяч просмотров.
Во Вьетнаме Адам и Кэтрин посетили многие известные города, такие как Хошимин, Дананг, Куангбинь, Ханой и т. д., и насладились изысканными блюдами и деликатесами каждого региона.
Пара отметила, что Ханой — один из самых замечательных кулинарных городов. Поэтому, когда у них появилась возможность посетить это место, двое гостей воспользовались случаем попробовать множество вкусных блюд, включая фо с говядиной.
 |  |
Кэтрин сказала, что вьетнамский гид познакомил их с давним рестораном фо на улице Бат Дан (округ Куа Донг, район Хоан Кием). Это знакомое место для обедов местных жителей и туристов.
Ресторан открыт с 6:00 до 10:00 и с 18:00 до 22:30, подается говяжий фо 3 видов: с кровью, хорошо прожаренный и с кровью с боков. Цена от 50 000 до 60 000 донгов/порция.
Это также один из самых популярных ресторанов фо в Ханое. Иногда ресторан настолько переполнен, что клиентам приходится ждать в очереди, заказывать, платить на стойке и нести свои миски с фо к своим местам, чтобы насладиться.
Адам и Кэтрин прибыли в ресторан фо вечером. Несмотря на то, что они приехали довольно рано, в ресторане уже было довольно много народу. Очередь тянулась от ресторана до тротуара, и места вокруг тоже были заняты.
Сделав заказ и найдя место, Кэтрин с нетерпением ждала возможности впервые в столице попробовать суп фо по-северному.
«Мы попробовали фо в южном стиле в Хошимине и услышали, что люди говорят, что фо в северном стиле немного отличается. Я обнаружил, что лапша в северном стиле фо толще, и вместо множества гарниров, как в южном фо, здесь подают только кориандр и зеленый лук.
«Еще одно важное отличие заключается в том, что бульон фо по-северному имеет аромат томленых говяжьих костей, а также он более прозрачный и легкий», — прокомментировала канадская туристка.
Согласившись, Адам оценил бульон северного фо как очень вкусный, насыщенный и с характерным ароматом говядины.
«Бульон для северного фо кажется проще, чем для южного фо. У него свой собственный вкус, вполне совершенный и восхитительный», — посчитал он.
Кэтрин признает, что трудно сказать, какой фо лучше. Но лично она находит южный фо слаще северного фо.
Адам, с другой стороны, думал, что северный фо больше ему по вкусу и предпочтению. Он был так взволнован, что съел всю миску фо, прихлебывая бульон, хотя и чувствовал себя немного сытым после того, как насладился уличной едой.
Помимо впечатлений от вкуса фо, гости также наслаждались уютной, многолюдной атмосферой, где люди стояли в длинных очередях.
«В ресторане довольно много народу, поэтому все сидят близко друг к другу и сосредотачиваются на наслаждении едой, не чувствуя себя неловко или неловко. Мне это очень нравится», — сказала Кэтрин.
Фото: Приключение A+K
Корейский турист пробует «страшно выглядящее» блюдо в Ханое, ест и продолжает брать все больше и больше. При постоянном поощрении своего спутника корейский турист набрался смелости попробовать блюдо из жареного краба в Ханое и был удивлен восхитительным вкусом.
Комментарий (0)