Западные туристы пробуют традиционный фо в Ханое, хвалят его за вкус и выпивают весь бульон.

Адам (из США) и Кэтрин (гражданка Канады) — пара, которая страстно любит путешествовать и побывала во многих странах, таких как: Германия, Дания, Финляндия, Мексика, Сингапур, Таиланд, Вьетнам,...

На своем личном канале YouTube с более чем 220 000 подписчиков пара регулярно публикует видеоролики о своих путешествиях по местам, которые им удается посетить, что привлекает сотни тысяч просмотров.

Во Вьетнаме Адам и Кэтрин посетили множество известных мест, таких как Хошимин, Дананг, Куангбинь , Ханой и т. д., и насладились изысканными блюдами и фирменными блюдами каждого региона.

Супруги отметили, что Ханой — один из самых замечательных кулинарных городов. Поэтому, когда им представилась возможность посетить его, они не упустили возможности попробовать множество вкуснейших блюд, включая фо с говядиной.

Кэтрин и Адам впервые наслаждаются супом фо в северном стиле в Ханое.

Кэтрин рассказала, что вьетнамский гид показал им ресторан фо на улице Бат Дан (район Кыа Донг, район Хоан Кием), где подают суп фо уже много лет. Это место пользуется популярностью у местных жителей и туристов.

Ресторан открыт с 6:00 до 10:00 и с 18:00 до 22:30. Здесь подают фо с говядиной трёх видов: с кровью, хорошо прожаренный и с кровью. Цена от 50 000 до 60 000 донгов за порцию.

Это также один из самых популярных ресторанов фо в Ханое. Иногда в ресторане бывает так много посетителей, что приходится стоять в очереди, делать заказ, платить у стойки и нести свои тарелки к своим местам, чтобы насладиться едой.

Посетители выстраиваются в очередь, чтобы сделать заказ в знаменитом традиционном ресторане фо на улице Бат Дан.

Адам и Кэтрин пришли в ресторан фо вечером. Хотя они приехали довольно рано, там уже было многолюдно. Очередь тянулась от входа до тротуара, и места вокруг тоже были заняты.

Сделав заказ и найдя себе место, Кэтрин с нетерпением ждала возможности впервые в столице попробовать суп фо в северном стиле.

Мы попробовали фо в южном стиле в Хошимине и слышали, что люди говорят, что фо в северном стиле немного отличается. Лапша в северном фо мне показалась толще, и вместо множества гарниров, как в южном фо, здесь подают только кинзу и зелёный лук.

«Еще одно важное отличие заключается в том, что бульон фо по-северному имеет аромат томленых говяжьих костей, а также он более прозрачный и светлый», — прокомментировала канадская туристка.

Двое западных гостей наслаждались миской хорошо прожаренной говядины фо по цене 50 000 донгов за порцию.

Соглашаясь, Адам оценил бульон северного фо как очень вкусный, насыщенный и с характерным говяжьим ароматом.

«Бульон для северного фо кажется проще, чем для южного. У него свой неповторимый вкус, совершенно идеальный и восхитительный», — отметил он.

Адам попробовал бульон, чтобы ощутить настоящий вкус супа фо в северном стиле.

Кэтрин признаётся, что сложно сказать, какой фо лучше. Однако лично ей южный фо кажется слаще северного.

Адам же, напротив, посчитал, что северный фо ему больше по вкусу и предпочтениям. Он был так взволнован, что съел всю тарелку фо, прихлебывая бульон, хотя и чувствовал себя немного сытым после уличной еды.

Иностранный гость съел всю миску фо, выпив весь бульон.

Помимо впечатлений от вкуса фо, гости также наслаждались уютной, многолюдной атмосферой, когда люди стояли в длинных очередях.

«В ресторане довольно многолюдно, поэтому все сидят близко друг к другу и сосредотачиваются на еде, не чувствуя себя неловко или неловко. Мне это очень нравится», — сказала Кэтрин.

Фото: Приключения A+K

Благодаря постоянной поддержке своего спутника корейский турист набрался смелости попробовать блюдо «креветочные шарики» в Ханое и был удивлен его восхитительным вкусом.

Источник: https://vietnamnet.vn/khach-tay-thu-pho-bo-gia-truyen-o-ha-noi-hup-can-ca-nuoc-dung-2339582.html