Откройте для себя уникальный рынок в Манг Дене

Мангден (коммуна Мангден, провинция Куангнгай), который называют «миниатюрным Далатом» благодаря прохладному климату круглый год и обширным ландшафтам с первобытными лесами, озерами, ручьями и величественными водопадами, стал привлекательным местом для туристов из числа местных жителей, а также отечественных и иностранных туристов.

Рынок расположен под зеленым сосновым лесом, что создает оживленную картину в этом мирном крае.

Культурный мост

Мангден, некогда небольшой городок в провинции Контум (старый), расположенный на высоте 1200 метров над уровнем моря, — довольно тихий городок, окружённый обширными девственными лесами с зелёными сосновыми борами. Имея возможность познакомиться с этой нетронутой землей, я ощутил дружелюбие, гостеприимство и готовность поделиться историями о местных жителях, в основном коренных, с уникальной культурой и традиционными праздниками.

Моя семья изначально выбрала Мангден, потому что им нравился прохладный, свежий воздух, сохранивший первозданную красоту гор и лесов. Однако, проводя здесь дни отдыха, я не мог забыть уникальность рынка Мангден. Проработав всего почти два года, рынок стал не просто местом купли-продажи, но и ярким культурным мостом между национальными традициями и современной жизнью, даря посетителям незабываемые впечатления.

Стенды оформлены гармонично, с учетом особенностей региона.

Расположенный на центральной площади под сенью пышного зелёного соснового леса, рынок открыт с пятницы по воскресенье, создавая оживлённую атмосферу в этом тихом городке и привлекая тысячи посетителей каждые выходные. Около 30 торговых палаток гармонично оформлены, в основном из бамбука и дерева, в типичном для Центрального нагорья стиле, создавая пространство, пропитанное традициями и близость к природе.

Самый большой плюс этого рынка заключается в том, что он ориентирован на демонстрацию и представление продукции местного производства (OCOP) – деликатесов, которые местные жители выращивают или используют в природе, не смешивая товары, одежду, предметы домашнего обихода… как на рынках многих других провинций и городов. Поэтому, придя на рынок, посетители могут узнать больше о лекарственных продуктах, таких как женьшень, гриб линчжи ко ко, зелёный гриб лим, дягиль, дикий мёд, чёрный имбирь, побеги бамбука, дикий сим, чистые овощи, клубни, фрукты, сувениры из парчи… Всё это продаётся с чётким указанием происхождения, по разумным ценам и с искренним и честным подходом к продажам народностей мо нам и ксо данг.

Деревенские блюда готовятся из ароматных зерен клейкого риса, выращенного местными этническими группами.

Уникальная кухня

Что делает его таким особенным, так это сочетание местной кухни , продуктов и культуры. Помимо осмотра достопримечательностей и шопинга, мы также можем насладиться множеством блюд, пропитанных культурной самобытностью местных жителей, таких как жареный деревенский поросенок, жареная рыба, деревенский рис с клейким рисом, выращенным местными жителями, жареная дичь джунглей с бамбуковым рисом, копченое мясо буйвола, семена кония — уникальные семена, растущие только в этом высокогорном регионе...

Кроме того, посетители могут полюбоваться тыквой — фруктом, который трудно выращивать, но который в этой местности богат питательными веществами, а также свежей рыбой из рек и ручьев, которые также являются «специализированными продуктами», которые трудно найти в других провинциях.

Большинство посетителей рынка хвалят его.

Рынок — это не только место для демонстрации типичных продуктов, способствующее продвижению местных продуктов, но и место для налаживания экономических связей , обмена и расширения возможностей развития рынка. Туристка Нгуен Ань Ту из Хошимина поделилась: «Я уже третий раз возвращаюсь в Мангден, хотя это всего лишь небольшой городок, но каждый раз, когда я приезжаю, это новый опыт. Каждый раз я посещаю рынок, потому что это пространство похоже на миниатюрную картину горной жизни, где природа и люди вместе создают красочное переплетение. Большинство блюд на рынке очень вкусные, приятные на вкус и вполне доступные».

Придя на рынок, можно окунуться в его оживленную атмосферу, полюбоваться яркими танцевальными выступлениями под гонг, послушать инструмент т'рунг и насладиться мощным пением местных артистов. В зависимости от погодных условий и времени, на рынке также организуются различные общественные мероприятия и культурные обмены, чтобы посетители могли глубже понять жизнь местных народов и получить уникальный опыт проживания в Центральном нагорье с богатой национальной самобытностью.

Источник: https://baolamdong.vn/kham-pha-cho-phien-doc-dao-o-mang-den-392428.html