Применение науки и технологий для повышения производительности и расширения рынков сбыта
Научно-техническая и инновационная деятельность в Лайчау осуществляется синхронно, с упором на исследования, передачу и тиражирование моделей. Задачи в области науки и технологий разрабатываются с учетом постановлений правительства провинции, местных практических потребностей и требований к технологическим инновациям в сельском и лесном хозяйстве, перерабатывающей промышленности и социальной сфере.
Благодаря системному подходу к науке и технике, многие производственные модели повысили производительность более чем на 30%, открыв новые направления развития и обеспечив стабильный доход для населения. В период с 2022 по 2024 год провинция развернула 40 научно-технических задач провинциального уровня и координировала реализацию 5 научно-технических задач национального уровня, уделяя особое внимание сельскому хозяйству , технологиям переработки, лекарственным материалам, окружающей среде и социальному обеспечению.
Фермеры прошли обучение по посеву, инвестированию в сырьевые районы, применению новых технологий, сбору урожая и т. д. для повышения качества и цены чайной продукции.
В сельскохозяйственном секторе внедрено в производство множество новых сортов растений и технологических процессов, доказавших свою эффективность. Сорта риса Кхау Лыонг Фунг, Неп Тан Пом; жёлтая и белая полосатая дыня; чёрный канариум и деревья гиой для семенного выращивания; Хоанг Син Ко; маракуйя; перец чили Чунг Доан; бананы, соответствующие стандартам VietGAP... все они обладают более высокой урожайностью и лучше адаптированы к местным условиям. Благодаря применению передовых технологий в агротехнике урожайность многих культур выросла более чем на 30% по сравнению с массовым производством.
Наряду с этим, такие темы, как «Исследование технических решений по повышению производительности и качества кардамона в Лайчау и некоторых северных горных провинциях» или «Исследование научно-технологических решений и организации производства в соответствии с цепочкой создания стоимости для повышения экономической эффективности производства зеленого чая в северных центральных и горных районах» предоставили важные научные аргументы для планирования и организации производства.
Лай Чау также продвигал демонстрационные модели и техническое обучение. Около 1800 человек прошли обучение по 35 технологическим процессам; на площади более 170 гектаров было построено около 50 демонстрационных моделей с более чем 40 видами растений и животных. Это важный шаг на пути к переносу научных знаний из лабораторий на фермерские поля, постепенно меняя методы производства и расширяя товарные площади.
В области лекарственных трав и лесной продукции проект «Применение научно-технических достижений для создания модели выращивания и брендинга редких лекарственных трав (женьшень Лайчау, семилистник) с целью создания зоны производства лекарственных трав в провинции Лайчау» способствовал формированию зоны выращивания лекарственных трав с высокой экономической ценностью. Модели выращивания пурпурной моринды лекарственной, лаичауской орхидеи, золотистой орхидеи, пурпурной орхидеи и т.д. продолжают дополнять местную продукцию, создавая конкурентное преимущество для региона.
Также постоянно внедряются научно-технические достижения в области выращивания грибов. Широко передаются методы выращивания вешенок, древесных грибов, шиитаке и кордицепса. Две темы: «Исследование совершенствования метода размножения и выращивания красного линчжи на стволах деревьев в целях развития товарного хозяйства в провинции Лайчау» и «Исследование совершенствования метода размножения и выращивания грибов шиитаке на стволах деревьев в целях развития товарного хозяйства в провинции Лайчау» – открывают путь к устойчивому развитию товарного сельского хозяйства и диверсификации местной продукции.
Такие предметы общественных наук и гуманитарные дисциплины, как составление этнической письменности хани, исследование текущего состояния политики социального обеспечения, занятости, медицинского страхования, страхования по безработице, искоренения голода и сокращения бедности и т. д., предоставляют провинции научную основу для разработки политики, особенно в районах проживания этнических меньшинств.
В целом применение науки и техники привело к комплексному сдвигу в сельскохозяйственном и лесном производстве, способствуя повышению производительности, качества продукции и доходов населения, тем самым способствуя устойчивому сокращению бедности.
Технологические инновации и брендинг сельскохозяйственной продукции Лайчау
Наряду с применением достижений науки и техники в производстве, Лайчау уделяет особое внимание технологическим инновациям, которые играют решающую роль в повышении добавленной стоимости ключевых продуктов, особенно чая. Провинция поддержала реализацию трёх важных проектов: «Внедрение и внедрение инновационных технологий цветоделения чая», «Внедрение и внедрение инновационных технологий обработки зелёного чая» и «Внедрение и внедрение инновационных технологий обработки и хранения высококачественного улуна акционерной компании по инвестициям и развитию чая Тамзыонг».
Благодаря технологическим инновациям качество улуна и зелёного чая Лайчау значительно улучшилось, снизились производственные затраты, были обеспечены гигиена и безопасность пищевых продуктов, а также улучшилась защита окружающей среды в районах добычи сырья, таких как вода и почва. Что ещё важнее, чайные предприятия повысили свою конкурентоспособность, расширили рынки сбыта и обеспечили стабильный доход для чаеводов – силы, играющей важную роль в цепочке создания стоимости чая в провинции.
Наряду с технологическими инновациями активно внедряются меры по защите и укреплению брендов сельскохозяйственной продукции. Провинция оказала содействие 46 организациям и частным лицам в регистрации прав на промышленную собственность; на сегодняшний день выдано 29 товарных знаков, включая общие товарные знаки, сертификационные товарные знаки и коллективные товарные знаки. Это ключевой фактор, способствующий укреплению позиций на рынке ключевых продуктов провинции, от чая и риса до лекарственных трав. Лай Чау также поддерживает участие более 150 продуктов OCOP в рекламных акциях на мероприятиях внутри провинции и за ее пределами, способствуя приближению специализированной продукции к потребителям.
Женьшень обеспечивает устойчивые средства к существованию, помогая производителям увеличивать доход и улучшать свою жизнь.
В частности, успешная организация Вьетнамского фестиваля инноваций и стартапов 2022 года и Ярмарки женьшеня Лайчау 2022 года придала важный импульс развитию инновационной экосистемы провинции. Эти мероприятия не только способствуют развитию творческого духа в бизнес-сообществе и молодёжи, но и активно продвигают потенциал местных продуктов, таких как женьшень Лайчау, открывая возможности для привлечения инвестиций и сотрудничества в сфере производства и бизнеса.
Деятельность по предоставлению информации и статистики в области науки и технологий, инспекций и оценки технологий, прослеживаемости, стандартов измерения качества и т. д. осуществляется синхронно, способствуя улучшению качества продукции, повышению прозрачности и поддержке предприятий в соответствии с требованиями рынка.
Благодаря этим комплексным решениям наука, технологии и инновации стали важной основой социально-экономического развития Лайчау. Применение науки в производстве, технологические инновации в переработке, развитие интеллектуальной собственности и брендинг сельскохозяйственной продукции способствовали повышению производительности и качества, расширению рынков и устойчивому сокращению бедности. Это также закладывает основу для дальнейшего значительного прогресса Лайчау в новый период.
Центр научно-технической коммуникации
Источник: https://mst.gov.vn/khoa-hoc-va-cong-nghe-hat-nhan-but-pha-phat-trien-va-giam-ngheo-o-lai-chau-197251126090903643.htm
Комментарий (0)