Деревня Намфыок (коммуна Нгиазянг), расположенная вдоль реки Тра Кхук, с плодородной аллювиальной почвой и благоприятным климатом, когда-то была колыбелью шелководства, история которого насчитывает сотни лет. Многие поколения людей были глубоко привязаны к шелковичным червям и коконам. Однако примерно с 2004 года эта профессия начала приходить в упадок. Сельское хозяйство полностью ручное и сложное, затраты высокие, а цена на шелк низкая, что отпугивает людей. Тутовые плантации вдоль реки постепенно заменяются сахарным тростником, кукурузой и многими другими культурами.
Многие семьи в коммуне Нгиазянг ( Куангнгай ) возродили традиционное производство шелкопряда, используя новые методы. Фото: LK
Затишье в этой профессии длилось почти два десятилетия, пока уроженец этих земель, господин Тон Лонг Куи, не увидел новую возможность. Во время своего визита в Ламдонг в 2022 году он увидел, что шелководство бурно развивается, цены на шёлк стабильно растут, а производство широких возможностей. Успех в других местах заставил его задуматься о давних традициях своей родины. Не желая, чтобы древний ремесло исчез, он посвятил время изучению модели, накоплению опыта, а затем вернулся с решимостью возродить шелководство.
В конце 2022 года он начал разводить шелкопрядов в небольших масштабах. В то время этим занимались только он и ещё одно домохозяйство в деревне. Через год очевидная экономическая эффективность привлекла внимание местных жителей. Постепенно всё больше домохозяйств переориентировали свои земли с маниоки, кукурузы и сахарного тростника на выращивание шелковицы для разведения шелкопряда. На сегодняшний день в проекте приняли участие 12 домохозяйств, общая площадь посадок шелковицы составляет около 3 гектаров. Ранее бесплодные поля сахарного тростника уступили место бескрайним зарослям шелковицы.
«Сегодня выращивать шелкопрядов гораздо проще, чем раньше. Шелкопряды выращиваются на прохладной, чистой земле, а не в корзинах. Используются старые питомники, что значительно снижает первоначальные инвестиционные затраты. Если раньше приходилось выращивать шелкопрядов из яиц, что требовало много времени и усилий, то теперь можно покупать высококачественные селекционные породы шелкопрядов. Шелкопряды здоровы и не подвержены болезням, что повышает вероятность успеха и снижает риски для селекционеров», — поделился г-н Куи.
Семья г-на Куана, выращивающего шелкопряд на площади 40 квадратных метров, зарабатывает около 10 миллионов донгов в месяц. Фото: LK
В настоящее время фермерское хозяйство пользуется популярностью, выращивая коконы по семенным ящикам. В каждом семенном ящике содержится около 35 000 шелкопрядов, что требует площади около 5 сотен тутовых деревьев (500 м² со) для обеспечения их листьями. Шелкопряды растут быстро: от выпуска коконов до сбора коконов проходит всего около 15 дней. В среднем один семенной ящик производит около 40 кг коконов. При текущей цене на коконы от 180 000 до 190 000 донгов за кг, после вычета расходов, каждая партия приносит около 5-6 миллионов донгов. Можно производить две партии в месяц, что обеспечивает людям значительный источник дохода.
Семья господина Хоанг Нгок Куана (проживающего в деревне Намфыок, коммуна Нгиазянг) выращивает 8 сао шелковицы и строит участок площадью 40 м² для разведения шелкопряда. Он рассказал: «За исключением 11-го и 12-го лунных месяцев, моя семья регулярно разводит шелкопряда в остальные месяцы года. Каждый месяц я собираю коконы дважды, и если не считать затраты труда, то после вычета расходов я получаю прибыль около 10 миллионов донгов в месяц. Раньше, собирая 8 сао сахарного тростника, кукурузы или фасоли, средняя прибыль за год составляла всего около 6 миллионов донгов. Разведение шелкопряда, очевидно, гораздо эффективнее».
По словам г-на Тон Лонг Куи, методы выращивания шелкопряда не слишком сложны, просто обратите внимание на последние 5 дней перед коконированием шелкопрядов, поскольку в это время необходим хороший уход, так как шелкопряды едят больше всего. Инвестиционные затраты на выращивание шелкопряда также очень низки. 1 коробка семян стоит всего около 750 000 донгов, а стоимость лекарств и извести для санитарной обработки составляет около 100 000 донгов. Даже если возникнет риск из-за погодных условий, ущерб будет не слишком велик. Самое главное — поддерживать место размножения сухим, чистым, поддерживать стабильную температуру и не допускать попадания прямых солнечных лучей на шелкопрядов. При соблюдении этих условий шелкопряды будут расти здоровыми и производить красивые коконы.
Благодаря высокой экономической эффективности многие домохозяйства коммуны Нгиазянг перешли на выращивание шелковицы для разведения шелкопряда. Фото: LK
Не только жители, но и местные власти видят потенциал возрождения традиционной профессии. Г-н Ле Тхань Тра, специалист по сельскохозяйственному просвещению в Центре снабжения коммунальных услуг коммуны Нгиазянг, отметил, что модель разведения шелкопряда в деревне Намфыок обеспечивает высокую эффективность. Разведение шелкопряда на гектаре тутовых деревьев, за вычетом расходов на уход и инвестиции, может принести жителям около 200 миллионов донгов в год. Это стабильный источник дохода, превышающий доход от большинства других сельскохозяйственных культур в регионе.
По словам г-на Тра, в начале 2026 года в районе будет реализована программа сельскохозяйственного просвещения для эффективного развития этой традиционной профессии. В частности, специалисты организуют обучение методам выращивания шелкопряда, уходу за шелковицей и выведению новых сортов шелковицы с более высокой урожайностью и лучшим качеством листьев. Программа также налаживает связи между производителями и предприятиями, закупающими коконы, устойчивые к внешним воздействиям.
«Цель проекта — помочь людям получить доступ к новым технологиям и изменить привычные практики, которые больше не подходят. Далее, воспроизвести эту модель по обоим берегам реки Тра Кхук, возродив образ «шёлковой реки», которая на протяжении поколений ассоциировалась с жизнью людей», — сказал г-н Тра.
Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoi-phuc-nghe-nuoi-tam-truyen-thong-ven-song-tra-khuc-d787120.html
Комментарий (0)