Г-н Труонг Лонг Чау (коммуна Дат Муй, уезд Нгок Хиен, провинция Камау ) поделился: «Сушёные моллюски несложны в приготовлении, но требуют от производителя усилий и тщательного отделения мяса. Процесс приготовления и обработки сушёных моллюсков должен быть ориентирован на гигиену и безопасность пищевых продуктов, обеспечивая чистоту и качество продуктов. Сушёные моллюски тщательно упаковываются и вакуумируются для длительного хранения. Профессия производителя сушёных моллюсков помогает создать рабочие места для многих членов кооператива».
Источник
Комментарий (0)