В качестве руководящей миссии было выбрано «Создание изменений и улучшений в жизни людей посредством знаний о правильном питании и научных спортивных тренировок», в результате чего был создан Институт исследований питания и физического развития Nutrievan.
Доктор До Чи Тхань (справа) участвует в волонтерской программе по обследованию и лечению бедных людей в Даклаке . Фото: NVCC
«Nutrievan родился из моей страсти к питанию и здоровью. С помощью каждого проекта и своей работы я хочу внести свой вклад в развитие здоровья вьетнамцев», — сказал доктор До Чи Тхань, основатель Nutrievan.
Сочетание питания и спорта
* Питание и здоровье — вечная история, и на нее нелегко найти ответ!
Работа в больнице и исследования помогли мне осознать, что многие люди не обладают необходимыми знаниями о питании, что влияет на их здоровье. Я встречался с пациентами с рядом заболеваний, которые можно было бы предотвратить, если бы они обладали достаточными знаниями о правильном и научно обоснованном питании. Особенно это касается хронических заболеваний, которые очень распространены во Вьетнаме, таких как диабет, инсульт и сердечно-сосудистые заболевания.
Сочетание научно обоснованного питания с физическими упражнениями принесёт более комплексную пользу для здоровья. Эти опасения легли в основу идеи создания платформы, предоставляющей точную научную информацию о питании и физических упражнениях, чтобы помочь людям с уверенностью заботиться о своём здоровье.
* Как вы оцениваете проект на данный момент, учитывая то, что вы хотите сделать?
- Мы часто проводим периодические семинары и ток-шоу для обмена знаниями о здоровье и развитии роста у детей в некоторых начальных и средних школах Хошимина и в Спортивно-тренировочном центре Хошимина.
Кроме того, врачи из команды Nutrievan проводят исследования и публикуют научные статьи, внося вклад в общие исследования не только на национальном, но и на международном уровне.
Что касается сообщества, у Nutrievan в настоящее время около 50 000 подписчиков в социальной сети Facebook. Кроме того, мы создали научное сообщество по развитию роста, в котором участвует более 20 000 человек, и помогли почти 2000 детей успешно развить свой рост.
Начните с правильного и достаточного понимания
* Каковы текущие показатели физического развития, к которым необходимо стремиться, чтобы увеличить рост вьетнамцев?
Физическое состояние современных вьетнамцев значительно улучшилось по сравнению с предыдущими поколениями. Исследования показывают, что средний рост вьетнамской молодёжи увеличился за последние 20 лет. Однако по сравнению с другими странами мира Вьетнам по-прежнему входит в двадцатку стран с самым низким средним ростом в мире.
Говоря о росте, я вспоминаю Корею и Японию. До Второй мировой войны средний рост корейцев и японцев был примерно одинаковым, даже ниже, чем у современных вьетнамцев. Но сейчас их средний рост увеличился и улучшился, почти сравнявшись с западными странами, где диетология развита и значительно опережает наш азиатский регион.
Лучший ответ кроется в оптимизации питания детей и внедрении научно обоснованных физических упражнений в школьную среду с самого раннего возраста. Программы физических упражнений, поощряющие детей заниматься спортом и спортом каждый день, в сочетании с адекватным, научно обоснованным питанием, значительно повлияли на рост как минимум двух упомянутых выше стран и достигли сегодняшнего уровня развития.
* Так как же вьетнамцы могут иметь более идеальный рост, если это обусловлено еще и генетикой и многими другими факторами?
- Рост действительно является генетическим фактором, и на него влияют многие другие факторы, такие как питание, гормоны, физическая активность, сон... Увеличить рост после полового созревания очень сложно, даже невозможно.
Поэтому развитию роста необходимо уделять особое внимание с момента нахождения ребёнка в утробе матери до начала полового созревания. Это золотой период для развития роста у детей. Чем младше ребёнок, тем эффективнее питание и физические упражнения, основанные на научных данных, будут способствовать развитию роста в период полового созревания и взрослой жизни.
Доктор ДО ЧИ ТХАНЬ Множество стипендий и наград
До Чи Тхань — диетолог и специалист по заболеваниям опорно-двигательного аппарата. Он окончил аспирантуру по педиатрическому питанию Бостонского университета (США), является членом Американской и Вьетнамской ассоциаций спортивной медицины, а также членом Вьетнамской группы по изучению остеопороза.
Врач, родившийся в 1996 году, получил полную финансовую поддержку от Государственного департамента США на получение стипендии от Инициативы лидерства в Юго-Восточной Азии (YSEALI) в США, а также полную стипендию по обмену для работы в Медицинском центре Святой Марии и Методистской больнице в Иллинойсе (США).
Доктор Тхань опубликовал 19 научных статей в ведущих медицинских журналах США, которые цитируются более 600 раз. Он также занял второе место на Молодёжной научно-технической конференции в медицинской отрасли 2022 года. Он также был удостоен наград за выдающиеся общественные проекты и выдающиеся исследовательские проекты на различных конкурсах.
Источник: https://tuoitre.vn/lam-du-an-workshop-chia-se-kien-thuc-tang-chieu-cao-tre-em-viet-20241113221648771.htm
Комментарий (0)