Что сделать, чтобы вьетнамский рис всегда оставался лидером?

Многие комментарии о 2024 году показывают, что рынок риса продолжит оставаться активным, поскольку страны увеличивают импорт для обеспечения продовольственной безопасности.

В 2024 году вьетнамский рис по-прежнему будет преобладать

В 2023 году цены на вьетнамский рис пережили последовательные волны роста, достигнув к концу года самого высокого пика в мире . По данным Вьетнамской продовольственной ассоциации (VFA), начиная с июня экспорт вьетнамского «жемчуга» постоянно растет. В последний месяц 2023 года цена на вьетнамский рис постоянно держалась на уровне 663 долларов США за тонну, что является очень высокой ценой за последние годы.

Вьетнамский рис признан лучшим рисом в мире.

Прогнозируя ситуацию с экспортом риса в 2024 году, аналитики заявили, что цены на рис останутся высокими и не смогут опуститься ниже 640–650 долларов США за тонну. Причина вышеуказанной проблемы заключается в том, что количество риса в мире постепенно сокращается, в то время как у Вьетнама есть возможность экспортировать рис.

Профессор, доктор Во Тонг Сюань заявил, что нынешняя ситуация показывает, что запасы продовольствия в мире будут становиться все более скудными. Индия пока не возобновила экспорт риса, а Таиланд также сократил объемы экспорта риса за границу. Между тем, в Китае постоянно не хватает риса, как и в некоторых других странах, таких как Филиппины, Индонезия, Турция, Чили... Все они конкурируют за право закупить вьетнамский рис. Кроме того, страны Азиатского региона подвержены влиянию Эль-Ниньо и изменения климата, практически во всех странах сократилось производство риса.

Профессор Во Тонг Сюань сказал, что районы, граничащие с Камбоджей, включая северную часть Киензянг, Анзянг , Донгтхап, Лонган... могут выращивать около 1,5 млн гектаров риса. Это районы, где всегда есть пресная вода и которые не подвержены вторжению соленой воды, поэтому их можно считать зонами национальной продовольственной безопасности.

В других районах, расположенных ближе к морю, мы не выращиваем рис в сухой сезон, поскольку это не только расточительно расходует пресную воду, которой и так не хватает в сухой сезон, но и не очень эффективно. Но в сезон дождей выращивание риса очень успешно. Когда прекращаются дожди, в воду добавляют соленую воду для выращивания креветок и рыбы, что позволяет экономить пресную воду для районов, где обеспечивается продовольственная безопасность.

Только в центральном регионе фермеры по-прежнему выращивают три урожая риса. «В других странах их сорта риса долгосрочные, на сбор урожая уходит четыре месяца, поэтому они могут выращивать только два урожая риса. Во Вьетнаме, благодаря методам организации структур посевов, планированию зон выращивания одинарных, двойных и тройных культур, существует множество сортов риса краткосрочного срока, на сбор урожая уходит всего около 90-100 дней, поэтому мы можем выращивать три урожая с высокой производительностью.

Экспортные цены на рис достигли рекордно высокого уровня и, как ожидается, останутся высокими в ближайшее время. (Иллюстрация).

В последние годы мы добавили гены вкусного риса в растения риса, качество стало еще лучше, поэтому мы можем быть полностью уверены в конкурентоспособности продукта. «С учетом вышеперечисленных преимуществ я вижу, что это редкая возможность вывести вьетнамский рис на мировой уровень, и мы не должны и не можем ее упустить», - сказал профессор Во Тонг Сюань.

Что сделать, чтобы воспользоваться этой золотой возможностью?

Предполагается, что 2024 год станет ключевым для экспорта риса и повышения уровня производства вьетнамского риса. Однако г-н Хюинь Ван Тон, председатель совета директоров Loc Troi Group, заявил, что в настоящее время рынок очень благоприятен для продажи, но не благоприятен для предприятий, закупающих отечественный рис.

По его словам, во Вьетнаме до сих пор сохраняются неустойчивые деловые отношения между производителями и предприятиями-покупателями. Когда цены на рис растут, многие люди готовы «разорвать сделку» и не продавать его предприятиям, как обещали, а продавать другим трейдерам по более высоким ценам.

Это не только приводит к убыткам предприятий по закупке и переработке, поскольку они платят авансом, но и создает трудности с экспортными поставками. Более чем когда-либо эту ситуацию необходимо срочно разрешить для обеспечения устойчивого развития.

Г-н Нгуен Ван Дон, генеральный директор Viet Hung Company Limited, также отметил, что 2024 год — это год с большим потенциалом для экспорта риса. В стране зимне-весенняя жатва начнется в начале года, при этом урожай будет очень большим, что обеспечит обильные поставки для предприятий.

Это большое преимущество для Вьетнама в плане экспорта риса. Однако если связь между предприятиями, людьми и кооперативами отсутствует или слаба, как это имеет место в настоящее время, это приведет к тому, что экспортные предприятия окажутся в состоянии безынициативности, а вложения также будет сложно сделать устойчивыми.

«В настоящее время некоторые предприятия, экспортирующие рис, все еще не решаются подписывать экспортные заказы с партнерами в начале года, поскольку они не проявляют инициативы в отношении своих источников поставок. Это ограничение необходимо преодолеть немедленно, иначе оно будет препятствовать буму экспорта риса. Наш опыт показывает, что предприятия должны закупать товары из множества различных источников, таких как: закупка напрямую у производителей, связь с предприятиями и кооперативами, чтобы избежать пассивности при подписании сначала договоров купли-продажи, а затем последующей закупке товаров», — сказал г-н Дон.

Г-н Фам Тхай Бинь, председатель совета директоров акционерной компании Trung An High-Tech Agriculture (Trung An Rice), предсказал, что в связи с экстремальными изменениями климата, а также некоторыми политическими событиями и конфликтами в мире дефицит риса в 2024 году продолжится. Однако некоторые страны-экспортеры риса активно ищут решения по преодолению дефицита риса в ближайшие годы.

Поэтому в 2024 году, если мы хотим, чтобы вьетнамский рис продолжал оставаться лучшим в мире, мы должны воспользоваться возможностями, быстро устранить недостатки, чтобы воспользоваться «золотой» возможностью и установить редкие рекорды в истории, как в 2023 году.

ФАМ ДУЙ

Источник