Г-жа Лиен развивает свою экономику за счет выращивания маниоки.

Хотя сад довольно большой, впечатляет не только сам сад, шпалеры с пышными зелеными фруктовыми деревьями: бананами, кабачками... но и аккуратная и чистая планировка.

Помимо обработки почти одного гектара рисовых полей, разведения скота и выращивания обычных фруктовых деревьев, г-жа Лиен также расширила площадь для выращивания листьев донга. «Поскольку это традиционная деревня пирожных, листья донга продаются очень хорошо, предложение не может удовлетворить спрос. Более того, посадка и уход за листьями донга довольно просты, нужно просто удобрять и поливать растение, чтобы оно росло очень хорошо. Листья донга, выращенные в саду, продаются дороже, чем листья дикого донга. Листья донга, выращенные в саду, имеют много преимуществ по сравнению с листьями дикого донга, потому что листовые почки большие и широкие, листья тонкие, но жесткие, не такие хрустящие, как листья дикого донга, особенно они имеют сочный зеленый цвет. Обертывание пирожных этим типом листьев придает им естественный зеленый цвет, более ароматные и вкусные», - сказала г-жа Лиен.

Осознав экономическую ценность выращивания листьев донга, она расширила площадь посадок с первых саженцев почти до 1000 квадратных метров. Кроме того, листья донга крепкие и любят тень. Под ними высаживают листья донника, а наверху можно сделать решетки, поэтому г-жа Лиен выращивает другие вьющиеся растения, такие как кабачки и зимние дыни, чтобы увеличить доход.

Деревья донголии очень легко выращивать, и они быстро растут, поэтому госпоже Лиен нужно всего лишь отделить и обрезать несколько побегов от старого куста, чтобы можно было размножить их в новых садах. Кроме того, преимуществом донского листового дерева является то, что оно не подвержено вредителям и болезням, а под корнями не растут сорняки, поэтому оно требует очень небольшого ухода и не требует больших инвестиционных затрат. Листья донга зеленые, толстые и гибкие. При использовании для упаковки тортов они не ломаются, не рвутся и их легко заворачивать.

Вот почему листья донга госпожи Лиен всегда пользуются большим спросом, и торговцы приезжают в сад, чтобы купить их и продать домохозяйствам, которые пекут всевозможные пирожные. Сад семьи г-жи Льен, где выращивают листья, производит их круглый год, а цены на них колеблются от 50 000 донгов за 100 листьев в зависимости от времени года. Не только продаются листья, но в настоящее время в коммуне также очень велик спрос на покупку саженцев, цена за саженец составляет 7 тыс. донгов. Чтобы листья донга хорошо росли, оставались зелеными и давали регулярный урожай, она регулярно поливает, удаляет сорняки, удобряет и увеличивает содержание питательных веществ в почве для растений.

Благодаря усердию и правильному выращиванию листьев донга на полях и в садах семья г-жи Льен зарабатывает более 100 миллионов донгов в год.

Г-жа Нгуен Тхи Тхань Ван, президент Союза женщин коммуны Хыонг Тоан, сказала: «Г-жа Лиен является примером трудолюбивого члена, который готов развивать экономику своей родины». Увидев прибыль от выращивания листьев донга, женский союз коммуны призывает своих членов вкладывать средства в покупку саженцев, реконструкцию и расширение земельных площадей для выращивания листьев донга с целью развития семейного хозяйства. Раньше большинство членов общины выращивали листья донга в коммуне Хыонг Тоан только для нужд традиционного семейного пекарского бизнеса, но благодаря полученной экономической выгоде многие члены общины начали расширять площади выращивания, чтобы продавать их на рынке и увеличивать доход.

Статья и фотографии: Thao Vy