Что поесть по дороге в Траймат? Рекомендации по вкусным, расслабляющим и аутентичным ресторанам Далата.

Отправляясь в путешествие в Трай Мат Далат, вас ждут не только холмы с зелёным чаем и пагода Линь Фуок, но и ароматная, разнообразная и невероятно красивая кулинарная карта. От местных ресторанов для завтрака до уютных кафе с видом на сосновые холмы — дорога от рынка Далата до Трай Мат предлагает бесчисленное множество вариантов, которые ваш желудок не сможет проигнорировать.

1. Le's Banh Can — национальный завтрак жителей Далата

Типичное утро в Далате не может обойтись без горячего банькана и миски ароматных фрикаделек. (Фото: Собрано)

• Адрес: Йерсин, 27/44, квартал 10 (рядом со станцией Далат)
• Открыто: 6:30 – 10:00
• Цена: 25 000–40 000 донгов за порцию

Это один из самых известных ресторанов банькан в Далате , расположенный недалеко от железнодорожного вокзала. Здесь очень удобно позавтракать и отправиться в путь. Банькан здесь жарят на гриле до хрустящей корочки, но при этом он остаётся мягким внутри. Банькан подают с рыбным соусом, луком, яйцами, фрикадельками и хрустящей свиной шкуркой. Холодный банькан, а горячий, просто идеален!

2. Хлеб Льен Хоа – «зарядись энергией» перед посадкой в поезд

Буханка хлеба только что из печи, ароматная с маслом и хрустящая – достаточно, чтобы согреться всё утро в холодном, туманном Трай Мате. (Фото: Из коллекции)

• Адрес: улица 3/2, 15–17, квартал 1
• Открыто: 5:00 – 22:00
• Цена: 15 000–35 000 донгов за буханку

Если хотите лёгкий завтрак, можно взять еду на вынос. Мясное ассорти, сосиски, паштеты и пирожные – всё это очень вкусно. Удобно, быстро и очень недорого, если вы планируете уехать ранним поездом с вокзала Далата.

3. Ресторан Hai Chicken Rice — пообедайте в Trai Mat, не беспокоясь о голоде.

Ароматный куриный рис с кусочками мяса – знакомое и в то же время необычное блюдо на обед, вызывающее привыкание. (Фото: Собрано)

• Адрес: Национальное шоссе 20, недалеко от пагоды Линь Фуок
• Открыто: 10:30 – 14:00
• Цена: 35 000–55 000 донгов за порцию

Если вы доберётесь до Трай Мат на мотоцикле или сойдёте с поезда около полудня, это идеальное место для обеда. Hai Chicken Rice славится своим жареным рисом с курицей и рубленой курицей, смешанной с вьетнамской кинзой — восхитительным, насыщенным вкусом и высочайшим качеством по студенческим ценам.

4. Кафе-лапша с говядиной Dung Hue — популярные деликатесы в горах

Дымящаяся тарелка говяжьего супа с лапшой, полная начинок, — отличное утоление голода для энергичного утра. (Фото: Из коллекции)

• Адрес: Рядом с пагодой Линь Фуок, напротив автобусной станции.
• Открыто: 6:00 – 11:00
• Цена: 30 000–40 000 донгов за порцию

Примерно в 100 метрах от пагоды Ве Чай (Линь Фуок) находится небольшой, но «мощный» ресторан Bun Bo Hue Dung. До него можно дойти пешком. Говяжий суп с лапшой здесь очень наваристый и подходит по вкусу посетителям любого региона.

5. Кафе Cau Dat Farm Café – отдохните и купите подарки

Кофе посреди чайной горки — когда сидишь там, все заботы словно улетают вместе с облаками. (Фото: Из коллекции)

• Адрес: туристическая зона фермы Кау Дат, коммуна Трам Хань
• Открыто: 7:00 – 17:30
• Цена: 40 000–75 000 донгов

Если вы проедете немного дальше, к чайному холму Кау Дат, загляните в кафе, расположенное на территории фермы. Там не только вкусные напитки и прекрасный вид, но и жареный кофе, зеленый чай и фирменные напитки, которые можно купить в подарок. В Трай Мат стоит отправиться не только посмотреть, но и попробовать: ощутите прохладу раннего утра с горячим баньканом, насладитесь сладостью посреди чайного холма и ощутите нежность Далата в каждой маленькой чашке кофе.
Кулинарное путешествие по маршруту от рынка Далата до Трай Мата будет таким же прекрасным и запоминающимся, как и местные пейзажи.

Источник: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/an-gi-tren-cung-duong-di-trai-mat-dia-diem-an-uong-ngon-da-lat-v17214.aspx