Ремесленные деревни живут за счет наводнений

Когда вода начинает «выпрыгивать» из берегов, в деревнях провинции, где изготавливают рыболовные крючки и ловушки для угрей, наступает оживление. Сезон паводков считается самым оживленным «деловым» сезоном в году.

После многих взлётов и падений деревня по изготовлению рыболовных крючков My Hoa, расположенная в деревне Тэйкхань 8 округа Лонгсюен (провинция Анзянг ), в настоящее время насчитывает около 10 семей, специализирующихся на производстве, передающемся от отца к сыну. В среднем каждая семья нанимает от 3 до 20 работников, работающих круглый год...

Хотя расцвет ремесленного поселка уже миновал, в нем до сих пор слышны звуки шлифовальных машин, прокатных станков и молотков, забивающих рыболовные крючки. В период паводков рабочая атмосфера в небольшом поселке становится еще более оживленной.

Господин Нгуен Нгок Диеп точит рыболовные крючки. Фото: ЧУНГ ХИЕУ

Г-н Нгуен Нгок Дьеп, владелец завода по производству рыболовных крючков в Нгок Дьепе, отметил, что рыболовные крючки My Hoa славятся своей остротой, высокой прочностью и разнообразием размеров, поэтому рынок пользуется спросом круглый год. Однако пик продаж приходится на сезон паводков, с апреля по август по лунному календарю.

Его предприятие продает в среднем 100 000 крючков/мюон всех видов рыболовных крючков по всей дельте Меконга по цене от 500 000 до 4 миллионов донгов/мюон в зависимости от размера и типа.

«На моём предприятии имеется около 20 видов рыболовных крючков самых разных размеров, включая литые крючки, крестовые крючки, крючки «киу», крючки «фи», крючки для ловли креветок, крючки для ловли змей, крючки для ловли лягушек и некоторые виды крючков для морской рыбалки. В зависимости от потребностей клиентов, предприятие изготавливает рыболовные крючки, соответствующие их потребностям», — поделился г-н Дьеп.

Г-н Нгуен Ван Ут, занимающийся изготовлением рыболовных крючков уже почти 50 лет, отметил, что эта профессия тесно связана с водой. Где вода, там и рыба, а где много рыбы, там и много крючков на продажу. В последние годы поголовье пресноводной рыбы резко сократилось, поэтому деревня традиционных ремесленников уже не так процветает, как прежде.

Чтобы изготовить готовый крючок, производственный процесс должен проходить через множество этапов. В зависимости от размера заказа, мастер выпрямляет проволоку, нарезает её на куски, штампует и обрезает зубцы, затачивает крючок, фиксирует кончик, штампует конец крючка..., затем закаляет крючок, делая его твёрдым и блестящим, и, наконец, упаковывает его.

В настоящее время большинство этапов выполняются на станке, но заточка и регулировка жала крючка должны выполняться вручную или полуавтоматически. «Каждый этап важен, но только заточка крючка определяет качество продукта. Чтобы крючок был „близок к рыбе“, он должен быть заточен равномерно и остро», — сказал г-н Ут.

Подобно деревне рыболовных крючков Ми Хоа, в сезон паводков жители деревни по производству ловушек для угрей в коммуне Канданг заняты поставками продукции торговцам и жителям дельты Меконга. Помимо ловушек для угрей, здесь также изготавливают ловушки для креветок, лягушек, змей и змееголовов... чтобы разнообразить ассортимент и удовлетворить спрос. В настоящее время в деревне ремесленников насчитывается около 20 производственных хозяйств, обеспечивающих работой около 100 местных рабочих.

Г-н Нгуен Ван Зунг Ань, житель деревни Кантхуан, рассказал, что в последние годы сырья для изготовления бамбуковых ловушек становится всё меньше, поэтому люди перешли на пластиковые трубы или сетки. В настоящее время его предприятие производит в среднем 500–600 ловушек в день, включая бамбуковые ловушки, пластиковые сетки и ловушки из ПВХ-труб.

При цене 25 000–27 000 донгов за штуку, после вычета расходов, его семья получает прибыль в размере 20–30 миллионов донгов в месяц. Кроме того, предприятие создаёт рабочие места для 20–30 местных жителей с доходом 2–5 миллионов донгов на человека в месяц.

По словам местных жителей, ловушки для угрей пользуются спросом круглый год, но пик спроса приходится на сезон паводков. Житель деревни Кантхуан, господин Буй Ван Хуан, рассказал, что профессия по изготовлению ловушек делится на несколько этапов, и каждый работник получает разную оплату в зависимости от этапа работы. Средний доход составляет от 100 000 до 200 000 донгов в день.

«Мы с мужем работаем круглый год. Если кто-то заказывает, мы его делаем. Если нет заказа, мы всё равно делаем и ждём паводка, чтобы продать, так что нам не нужно беспокоиться о том, что он останется нераспроданным. Когда спрос на ловушки высок, мы стараемся плести их быстро, чтобы вовремя доставить их посредникам. Каждый месяц я зарабатываю 3–5 миллионов донгов на плетении рогов. Работа небогатая, но её хватает на жизнь», — сказал господин Хуань, занимаясь плетением рогов.

Хотя эти ремесленные деревни уже не так оживлены, как в лучшие времена, многие люди по-прежнему упорно продолжают заниматься своим ремеслом, считая его одновременно и источником дохода, и предметом гордости, «душой ремесла» своей родины. Каждый сезон паводков привносит новый ритм жизни, добавляя энергии традиционным ремесленным деревням, которые тихо и упорно выживали на плодородном Западе.

Верность

Источник: https://baoangiang.com.vn/lang-nghe-song-nho-lu-a464800.html