Новый фестиваль риса в коммуне Нгоктьен 2025

Руководители коммуны Нгок Чиен воскуривают благовония и возлагают новый рис в церкви Дон Хо, деревня Муонг Чиен.

Фестиваль риса в коммуне Нгоктьен 2025 года включает в себя церемонию и фестиваль. Церемония включает ритуал подношения риса в церкви Дон Хо деревни Мыонг Чиен и церкви бога дерева Са Му деревни На Тау. Шаман проводит ритуал, чтобы выразить благодарность предкам, богам, небу и земле, молясь о благоприятной погоде, хорошем урожае и благополучной и полноценной жизни.

После церемонии в родовом святилище семьи готовят дома новое подношение из риса. В зависимости от положения каждой семьи, гости приглашаются присоединиться к празднованию. В конце церемонии хозяин приглашает гостей присоединиться к празднованию, поднося им кувшин рисового вина и желая друг другу всего самого наилучшего.

Фестиваль привлек большое количество посетителей специальными выступлениями на тему «Новый рис Нгок Чиен», включавшими многочисленные песенные, танцевальные и музыкальные выступления ремесленников и художественных коллективов из деревень коммуны, которые разносились по горам и лесам, восхваляя партию, дядюшку Хо, инновационную родину, любовь между парами, природные пейзажи и ароматный запах риса с полей Нгок Чиен.

Церемонию открытия Нового фестиваля риса 2025 посетило большое количество людей и туристов.

Новый фестиваль риса проводится в подходящее время, когда рисовые поля, простирающиеся вдоль ручья Чиен, покрываются золотистым спелым рисом, создавая прекрасную картину золотого сезона среди величественных гор и лесов. Это также возможность для продвижения, знакомства с местными и иностранными туристами, чтобы они могли познакомиться с этим регионом, получить удовольствие, найти инвестиционные возможности, обменяться опытом, сотрудничать и развиваться в сказочной сельской местности Нгок Чиен с огромным потенциалом для развития туризма .

Представитель бизнеса пожертвовал 30 миллионов донгов коммуне Нгоктьен.

Фестиваль риса Ngoc Chien New Rice Festival 2025 пройдет в течение двух дней (30 и 31 августа) на стадионе Muong Chien 1 в коммуне Нгок Чиен. Фестиваль включает в себя ряд интересных культурных мероприятий, спортивных состязаний и традиционных игр, пропитанных культурной самобытностью этнических меньшинств горного региона. В частности, на фестивале гости смогут поболеть за юношу и принять участие в соревновании по толчению зеленого риса; в конкурсе традиционных костюмов и полюбоваться красотой девушек из сказочной страны коммуны Нгок Чиен; в проведении церемонии поклонения буйволу и конкурса принца буйвола; в соревнованиях по ловле рыбы, укладке камней, кулинарных конкурсах... Фестиваль обещает подарить как отечественным, так и зарубежным гостям интересные впечатления.

В песенно-танцевальном представлении «Возвращение в Нгоктьен, мой родной город» приняли участие мужские и женские коллективы школ коммуны.

В 2025 году Фестиваль нового риса в коммуне Нгоктьен посетило большое количество людей и туристов.

В рамках серии мероприятий к Новому фестивалю риса 2025 года коммуна Нгоктьен организовала традиционный конкурс по толчению зеленого риса.

Команды соревнуются в обжаривании липкого риса на конкурсе по приготовлению теста.

В соревновании приняли участие 7 команд, в каждой из которых было 35 опытных мастеров. Каждая команда подготовила не менее 3 кг нового клейкого риса, используя необходимое оборудование: ступку, пестик, кастрюлю и печь. В течение 60 минут команды продемонстрировали свою ловкость, слаженность и командный дух, а также тщательность на каждом этапе приготовления зелёного риса: от обжаривания риса на углях до достижения средней спелости, от толкения и провеивания до получения плоских, ароматных зёрен зелёного риса красивого зелёного цвета с характерным ароматом.

После измельчения клейкий рис провеивают, чтобы удалить шелуху и битые зерна, оставляя только молодые зеленые зерна риса.

Конкурс является площадкой для ремесленников, где они могут продемонстрировать свою изобретательность, и в то же время возможностью представить и продвинуть местные продукты ближе к туристам, способствуя распространению хороших традиционных культурных ценностей.