Отправляйтесь в горы, чтобы увидеть, как тайцы выращивают чистые овощи.

В 2023 году общая площадь под выращивание различных овощей и бобов в городе Тхач Джиам составит около 65 гектаров, что составит 116% от плана (56 гектаров), большая часть которого сосредоточена в деревнях Фонг (6 гектаров) и Чан (10 гектаров). Фото: QA

Реализуя План по применению научно-технических достижений в производстве ряда сельскохозяйственных моделей на 2021–2025 годы, Народный комитет района Туонгзыонг поручил внедрить научно-технические достижения в процесс производства безопасных овощей в соответствии со стандартами VietGAP в городе Тхать Джиам на площади 6 гектаров. Модель приносит доход в размере 125 миллионов донгов с гектара. Только в деревне Фонг в районе Пиенг Лунг около 2 гектаров овощей, соответствующих стандартам VietGAP, выращивается на площади около 2 гектаров. В деревне насчитывается 185 домохозяйств, 54 из которых входят в кооператив по производству экологически чистых овощей и фруктов. Фото: GH

В последние дни года домохозяйства кооператива «Чистые овощи и фрукты» в деревне Фонг заняты уходом за овощами, прополкой и выращиванием, готовясь поставлять их на рынок к Новому году и Новому году по лунному календарю. Жители деревни Фонг начали выращивать чистые овощи в 2011 году. Изначально эта модель получила поддержку Инспекционного комитета провинциального комитета партии совместно с Факультетом сельского, лесного и рыбного хозяйства (Университет Винь). Домохозяйства, участвующие в проекте, были обучены методам посадки и ухода, а также получили поддержку в виде сортов овощей. Несмотря на то, что поддержка уже закончилась, эта модель продолжает успешно развиваться, принося людям значительный доход (в среднем 8–10 миллионов донгов с каждого урожая овощей). Фото: GH-QA

По словам господина Ви Ван Хоанга, главы кооператива по производству экологически чистых овощей в деревне Фонг (мужчина в шляпе): «Овощи здесь издавна известны и ценятся, поскольку все этапы выращивания и ухода за ними осуществляются вручную, без использования стимуляторов, пестицидов, гербицидов... Помимо клубней и фруктов, таких как капуста, кольраби, огурцы... люди также выращивают такие овощи, как листовая горчица, салат, кориандр, лук... для удовлетворения потребностей потребителей, особенно во время Тэта. Семья господина Хоанга выращивает 600 м² экологически чистых овощей, и только в прошлом году в Тэт выручила от продажи овощей около 15–16 миллионов донгов». Фото: GH-QA

В частности, томаты Бан Фонга получили трёхзвёздочный сертификат OCOP на провинциальном уровне в конце 2021 года, что делает их более популярными и выгодными для продажи. Некоторые домохозяйства, например, господин Лыонг Ван Тхи и госпожа Ви Тхи Дьен, получают доход в 20 миллионов донгов с урожая только за счёт томатов... Фото: GH-QA

Помимо томатных долек, производители экологически чистых овощей в городе Тхач Джиам также специализируются на выращивании сладкой капусты для рынка города Винь, импортируя в среднем 1,5 центнера в неделю, согласно заказам, включая количество домохозяйств, которые собирают и продают на рынке, что составляет 3 центнера овощей в неделю. Фото: QA

Некоторые семьи, например, Ви Ван Куанг Тинь (деревня Фонг), выбирают капусту в качестве основной культуры для новогоднего рынка, потому что за ней легче ухаживать, и она не боится вредителей и болезней. Фото: GH

Для жителей деревни Чан, где 45 из 135 домохозяйств специализируются на выращивании овощей, новшеством зимнего урожая этого года стало то, что, помимо обычных овощей, некоторые домохозяйства, следуя указаниям общины, начали выращивать атлантический картофель по модели взаимосвязи четырёх хозяйств (фермеры, предприятия, учёные и государство). Институт сельскохозяйственной биологии, компания Orion Vina Food Co., Ltd. (Корея), местные власти и жители совместно реализовали эту модель. Фермерам оказывается поддержка не только в виде семян, научных разработок и технологий, но и в потреблении их продукции. Фото: QA

Система орошения дождеванием применяется на площади 6 гектаров, где выращиваются безопасные овощи в соответствии со стандартами VietGap в деревнях Фонг и Чан. Фото: GH

Чтобы удовлетворить рыночный спрос, особенно в период Тэта, производители безопасных овощей в городе Тхач Джиам совмещают выращивание краткосрочных и долгосрочных культур. После уборки урожая каждый ряд овощей сразу же высаживается. Помимо обслуживания системы орошения и предоставления технических консультаций, кооператив по производству экологически чистых овощей и фруктов также налаживает связи, находит рынки сбыта и заказы для расширения рынка сбыта. Фото: GH

Жители города Тхач Джиам района Туонг Дуонг выращивают безопасные овощи. Видео: GH

Источник: https://baonghean.vn/len-reo-cao-xem-nguoi-thai-trong-rau-sach-post281666.html