Отправляйтесь в горы, чтобы увидеть, как тайцы выращивают чистые овощи.

В 2023 году общая площадь под выращивание различных овощей и бобов в городе Тхач Джиам составит около 65 гектаров, что составит 116% от плана (56 гектаров), большая часть которого сосредоточена в деревнях Фонг (6 гектаров) и Чан (10 гектаров). Фото: QA

Реализуя План по применению научно-технических достижений в производстве ряда сельскохозяйственных моделей на период 2021–2025 годов, Народный комитет района Туонгзыонг поручил внедрить научно-технические достижения в процесс производства безопасных овощей в соответствии со стандартами VietGAP в городе Тхач Джиам на площади 6 гектаров. Модель приносит доход в размере 125 миллионов донгов с гектара. Только в деревне Фонг в районе Пиенг Лунг около 2 гектаров выращивают безопасные овощи в соответствии со стандартами VietGAP. В деревне насчитывается 185 домохозяйств, 54 из которых являются членами кооператива по производству экологически чистых овощей и фруктов. Фото: GH

В последние дни года домохозяйства кооператива «Чистые овощи и фрукты» в деревне Фонг заняты уходом за овощами, прополкой и выращиванием, готовясь поставлять их на рынок к Новому году и Новому году по лунному календарю. Жители деревни Фонг начали выращивать чистые овощи в 2011 году. Изначально эта модель получила поддержку Инспекционного комитета провинциального комитета партии совместно с факультетом сельского, лесного и рыбного хозяйства Университета Винь. Домохозяйства, участвующие в проекте, были обучены методам посадки и ухода, а также получили поддержку в виде сортов овощей. Несмотря на то, что поддержка уже закончилась, эта модель продолжает успешно развиваться, принося людям значительный доход (в среднем 8–10 миллионов донгов с каждого урожая овощей). Фото: GH-QA

По словам господина Ви Ван Хоанга, главы кооператива по производству экологически чистых овощей в деревне Фонг (мужчина в шляпе): «Овощи здесь издавна известны и ценятся, потому что все этапы выращивания и ухода за ними выполняются вручную, без использования стимуляторов, пестицидов, гербицидов... Помимо клубней и фруктов, таких как капуста, кольраби, огурцы... люди также выращивают овощи, салат, кориандр, лук... для удовлетворения потребностей потребителей, особенно во время Тэта. Семья господина Хоанга выращивает 600 м² экологически чистых овощей, и только в прошлом году во время Тэта доход от овощей составил около 15–16 миллионов донгов». Фото: GH-QA

В частности, томаты Бан Фонга получили трёхзвёздочный статус в конце 2021 года, что делает их более популярными и выгодными для продажи. Некоторые домохозяйства получают доход в 20 миллионов донгов с урожая только за счёт томатов, например, господин Лыонг Ван Тхи и госпожа Ви Тхи Дьен... Фото: GH-QA

Помимо томатных долек, производители экологически чистых овощей в городе Тхач Джиам также специализируются на выращивании сладкой капусты для рынка города Винь, импортируя в среднем 1,5 центнера в неделю, согласно заказам, включая количество домохозяйств, которые собирают и продают на рынке, что составляет 3 центнера овощей в неделю. Фото: QA

Некоторые семьи, например, Ви Ван Куанг Тинь (деревня Фонг), выбирают капусту в качестве основной культуры для новогоднего рынка, потому что за ней легче ухаживать, и она не боится вредителей и болезней. Фото: GH

Для жителей деревни Чан, где 45 из 135 домохозяйств специализируются на выращивании овощей, новшеством зимнего урожая этого года стало то, что, помимо обычных овощей, некоторые домохозяйства, следуя указаниям общины, начали выращивать атлантический картофель по модели взаимосвязей четырёх хозяйств (фермеры, предприятия, учёные и государство). Институт сельскохозяйственной биологии, компания Orion Vina Food Co., Ltd. (Корея), местные власти и жители работают вместе. Фермерам оказывается поддержка не только в виде семян, научных разработок и технологий, но и в потреблении их продукции. Фото: QA

Система орошения дождеванием применяется на площади 6 гектаров, где выращиваются безопасные овощи, соответствующие стандартам VietGap, в деревнях Фонг и Чан. Фото: GH

Чтобы удовлетворить рыночный спрос, особенно в период Тэта, производители безопасных овощей в городе Тхач Джиам совмещают посевы краткосрочных и долгосрочных культур. После уборки каждого ряда овощей сразу же высаживается следующий. Помимо обслуживания ирригационной системы и предоставления технических консультаций, кооператив по производству экологически чистых овощей и фруктов также налаживает связи, находит рынки сбыта и заказы для расширения рынка сбыта. Фото: GH

Жители города Тхач Джиам района Туонг Дуонг выращивают безопасные овощи. Видео: GH

Источник: https://baonghean.vn/len-reo-cao-xem-nguoi-thai-trong-rau-sach-post281666.html