Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Международный гастрономический фестиваль в Ханое: яркая кулинарная «симфония», объединяющая культуры

Việt NamViệt Nam05/12/2024


Các đại biểu trong nước và quốc tế dự họp báo Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 tại Hà Nội
Местные и международные делегаты посещают пресс-конференцию Международного фестиваля еды 2024 года в Ханое.

За 11 лет своего существования Международный фестиваль еды в Ханое стал ежегодным местом встречи любителей культуры, не только помогая отдать дань уважения истинным вкусам, но и внося вклад в развитие культурной дипломатии , создавая мост, соединяющий культуры посредством блюд.

Международный гастрономический фестиваль, являющийся международным обменным мероприятием, подтверждающим свой бренд на протяжении многих сезонов, получает все большую поддержку и участие со стороны посольств, зарубежных культурных центров, ведомств иностранных дел, представляющих провинции и города, а также многих предприятий.

Это также возможность познакомить друзей со страной, культурой и народом Вьетнама, а для вьетнамских компаний — возможность продвигать свои бренды, продукцию, кулинарную деятельность...

По словам г-на Хоанг Тхай Ха, председателя профсоюза Департамента дипломатической службы, заместителя руководителя Оргкомитета, тема Международного гастрономического фестиваля 2024 года – «Гастрономия единства – объединяющая кухня». Это не только возможность представить и популяризировать кулинарную культуру разных стран, но и возможность прославить культурное богатство Вьетнама, содействовать культурной дипломатии, укрепить национальный имидж, а также расширить и укрепить дух международного сотрудничества.

Tại họp báo chương trình liên hoa ẩm thực Quốc tế năm 2024, một số món ăn, gia vị Việt Nam được các đầu bếp trình diễn, trưng bày và phục vụ khách mời thưởng thức
На пресс-конференции Международного кулинарного фестиваля 2024 года шеф-повара представили, выставили и подали гостям некоторые блюда и специи вьетнамской кухни.

Вместо того, чтобы ограничиваться одним днём, как в предыдущие годы, Международный гастрономический фестиваль 2024 года расширил как продолжительность, так и пространство. Он пройдёт в течение двух дней. Фестиваль не ограничивается только представлением особых блюд из Вьетнама и других стран, но и предлагает уникальное кулинарное путешествие с более чем 70 стендами из примерно 60 стран.

Здесь посетители не только изучают и наслаждаются кулинарными изысками, связанными с культурой стран, но и могут полюбоваться изысканными блюдами, приготовленными профессиональными шеф-поварами, среди которых такие известные блюда вьетнамской кулинарной карты, как: фо, спринг-роллы, клейкий рис, лепешки..., а также традиционные блюда трех регионов: Северного, Центрального и Южного.

Кулинарный деятель Ле Тхи Тьет, член Оргкомитета, отметила, что новшеством фестиваля этого года является то, что помимо представлений и блюд, Оргкомитет представит вьетнамские специи, чтобы посетители, особенно иностранные, могли глубже понять их сочетание с продуктами питания, способствуя самобытности вьетнамской кулинарной культуры.

Tại Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 sẽ có gian hàng giới thiệu trà và các đặc sản vùng cao các tỉnh phía bắc.
На Международном гастрономическом фестивале 2024 года будет представлен стенд, представляющий чай и фирменные блюда северных высокогорий.

«В этот раз одним из блюд, которые мы привезём на фестиваль, станет хлеб из трёх регионов. Хотя всё это хлеб, в каждом регионе свой способ приготовления начинки и использования собственных специй. Мы хотим, чтобы через хлеб посетители смогли ощутить многообразие кулинарных красок нашей страны», — сказала мастерица Ле Тхи Тьет.

В рамках фестиваля также пройдет множество увлекательных мероприятий, таких как: Пивной фестиваль, кулинарный опыт «Кухня пяти континентов», Кулинарный паспорт, Кухня на тарелке...

Ожидается, что в 2024 году Международный гастрономический фестиваль, в котором будет задействовано множество инноваций и творческих подходов в организации мероприятий, а также при поддержке таких организаций, как Masan Consumer, Habeco, производитель очищенной воды Bluezone и Vietinbank, посетят и получат возможность получить новые впечатления около 50 000 гостей.

Phở cuốn Hà Nội sẽ đồng hành cùng Phở bò Nam Định tham gia tại liên hoan
В фестивале примут участие роллы «Ханой Фо» и суп с лапшой из говядины «Нам Динь».

Оценивая организацию мероприятия, г-н Ла Куок Кхань, вице-президент и генеральный секретарь Ассоциации кулинарной культуры Вьетнама, подтвердил, что кухня является одним из важных факторов, формирующих уникальные особенности региона и оставляющих след в туристическом опыте туристов. Распространение вьетнамских кулинарных ценностей посредством фестивалей и праздников будет способствовать продвижению и позиционированию вьетнамского кулинарного бренда, привлекая местных и иностранных туристов посетить регионы, расположенные на S-образной полосе суши, чтобы исследовать их и насладиться...

Скоро состоится Куангниньский гастрономический фестиваль 2024

Источник: https://baodantoc.vn/international-food-festival-in-ha-noi-ban-giao-huong-am-thuc-da-sac-gan-ket-cac-nen-van-hoa-1733299929561.htm


Комментарий (0)

No data
No data
Ракеты С-300ПМУ1 на боевом дежурстве для защиты неба Ханоя
Сезон цветения лотосов привлекает туристов к величественным горам и рекам Ниньбиня.
Cu Lao Mai Nha: где дикость, величие и мир сливаются воедино
Ханой ведет себя странно перед приближением шторма Вифа
Затерянный в дикой природе сад птиц в Ниньбине
Террасные поля Пу Лыонг в сезон обильных поливов невероятно красивы.
Асфальтовое покрытие «спринт» на шоссе Север-Юг через Джиа Лай
PIECES of HUE - Pieces of Hue
Волшебное зрелище на холме с перевернутыми чашами чая в Пху Тхо
Три острова в Центральном регионе сравнивают с Мальдивами, привлекая туристов летом.

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт