Связывание потребления сельскохозяйственной продукции Хайфона

сельское хозяйство-2.jpg — Продвижение потребления личи Тхань Ха в супермаркете Go Hai Phong

Готовы к общему благу

В разгар жаркого летнего дня температура на улице достигла почти 40 ^{градусов} по Цельсию, но специалисты по сельскохозяйственному просвещению, предприятия и безопасные магазины сельскохозяйственной продукции в городе с энтузиазмом обсуждали и представляли особую сельскохозяйственную продукцию поля Вуа в деревне Донг Та, коммуны Винь Бао.

Виньбао — это песчаный участок вдоль реки, подходящий для выращивания грушевых деревьев гуавы, ароматных, вкусных, хрустящих и более сладких, чем аналогичные продукты. Специалисты по сельскохозяйственному просвещению напрямую «держат за руки» и помогают людям вести прямые трансляции, чтобы продавать продукцию прямо с поля.

Продукт упакован в коробки по 5 кг, имеет маркировку прослеживаемости и коллективную маркировку интеллектуальной собственности. Поэтому груша-гуава Виньбао продаётся по цене 17 000–20 000 донгов/кг, в то время как в других коммунах аналогичный продукт продаётся всего по 10 000–15 000 донгов/кг...

сельское хозяйство-1.jpg — Предприятия сотрудничают с фермерами коммуны Киенхынг для производства органического риса

В сезоне личи 2025 года в коммуне Тханьха фермеры активно собирают урожай. Все рады хорошему урожаю личи в этом году, но также волнуются, не возникнут ли проблемы с производством, если предложение будет слишком большим?

Однако в этом году личи Thanh Ha были распроданы раньше. Это стало возможным благодаря совместным усилиям профильных ведомств и местных органов власти по продвижению потребления личи. Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды запустило кампанию по продвижению этого продукта на многих крупных сельскохозяйственных ярмарках, обеспечив поставки личи в крупные сети супермаркетов, такие как Co.op Mart, Metro, GO!, а также на оптовые рынки по всей стране. Одновременно с этим особое внимание уделялось продвижению экспорта, что позволило личи Thanh Ha выйти на многие международные рынки...

Согласно отчёту Центра сельскохозяйственного просвещения Департамента земледелия и защиты растений города Хайфон, в последние годы связь между спросом и предложением, а также потреблением сельскохозяйственной продукции вызывает интерес у профильных ведомств и местных органов власти. В настоящее время, по оценкам, около 25–30% производимой сельскохозяйственной продукции потребляется предприятиями; среди них наибольшим спросом пользуются высококачественные сорта риса, особые фруктовые деревья, зелёные овощи...

Что касается риса, то 100% крупных рисоводческих хозяйств производят качественный рис совместно с предприятиями и кооперативами. Овощи и фрукты выращиваются в соответствии со стандартами безопасности, в VietGAP есть супермаркеты, безопасные магазины сельскохозяйственной продукции, где можно приобрести продукцию... В частности, некоторые садоводы и фермерские хозяйства расширили производство, сочетая его с познавательным туризмом , приглашая туристические компании посетить их и приобрести продукцию...

подпись-1.jpg — Предприятия подписали контракты на потребление личи Тхань Ха

Обеспечение прочных связей

Очевидно, что связь производства и потребления открывает множество возможностей для улучшения качества сельскохозяйственной продукции города и повышения экономической ценности для фермеров. Однако для перехода к устойчивой связи потребления требуется сотрудничество и усилия многих сторон: фермеров, бизнеса, функциональных ведомств и местных органов власти.

По словам Хоанг Ван Нама, директора по продажам супермаркета Co.opmart Hai Phong, в настоящее время большая часть сельскохозяйственной продукции в супермаркете импортируется с юга. Компания заинтересована в сотрудничестве с фермерами Хайфона для поставок продукции в супермаркет, особенно сезонной. Это позволит компании сократить транспортные расходы, а импортируемая местная продукция будет гарантированно свежей. Однако иногда компании сложно импортировать некоторые местные продукты, поскольку они не соответствуют стандартам внешнего вида, не имеют маркировки прослеживаемости и т. д.

Некоторые компании, связываясь с потребляющими продуктами, заявили, что эта связь нестабильна и не долгосрочна. Г-жа До Тхи Дуен, директор Ky Duyen Green Food Company Limited, отметила: «Компании готовы связываться с потребляющими продуктами для фермеров, от овощей до риса, в частности, риса J02 и клейкого риса, а также зимних овощей на экспорт. Однако некоторые сельскохозяйственные продукты по-прежнему не соответствуют стандартам компаний, особенно экспортируемых, например: отсутствие стандартов VietGAP и GlobalGAP; недостаточно большие производственные площади; ограниченные условия для высокотехнологичного производства...»

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Лыонг Тхи Кием сообщил, что в городе имеется более 185 000 гектаров сельскохозяйственных угодий. со многими ключевыми группами культур. Однако многие виды продукции выращиваются на небольших площадях и не имеют высокой концентрации... Эта реальность обуславливает острую необходимость в решениях для инновационного производственного мышления, организационных моделей и рыночных подходов.

В ближайшее время город Хайфон будет решительно направлять развитие цифровой инфраструктуры сельскохозяйственных данных, электронной коммерции, логистики сельскохозяйственной продукции и расширения экспортных рынков. Сотрудничество учёных, предприятий, кооперативов и фермеров создаст мощную движущую силу для модернизации и устойчивого развития сельскохозяйственного сектора Хайфона.

ссылка-4.jpg — Продвижение торговли и налаживание связей для потребления гуавы Винь Бао

При поддержке властей активное участие местных органов власти постепенно будет способствовать устойчивым связям между фермерами и предприятиями в сфере сотрудничества в сфере производства и потребления продукции. Заместитель директора Хайфонского центра сельскохозяйственного консультирования Као Тхань Хуен отметил, что потребители, как правило, покупают товары онлайн, через прямые трансляции и платформы электронной коммерции. Специалисты по сельскохозяйственному консультированию всегда сопровождают фермеров, помогая им наладить связи с потребителями и расширить рынки сбыта с помощью новых эффективных методов в соответствии с тенденциями эпохи 4.0. Например, приглашаются эксперты, которые помогают фермерам вести прямые трансляции для продвижения и представления продукции на цифровых платформах. Фермерам дается указание создавать концентрированные производственные зоны для повышения качества, стремясь расширить площади для соответствия стандартам VietGAP и OCOP, развивать экологическое и органическое сельское хозяйство для удовлетворения требований по налаживанию связи между потреблением продукции и бизнесом...

Аромат озера

Источник: https://baohaiphongplus.vn/lien-ket-tieu-thu-nong-san-hai-phong-417275.html