Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Волосатые крабы содержат много Омега-3, они тонкие и имеют пучки волос на клешнях. Они очень популярны.

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt16/12/2024

Пилотная модель разведения волосатых крабов в районе Дай Най (город Ха Тинь, Ха Тинь) изначально открывает много перспектив, обеспечивая как высокую экономическую ценность, так и способствуя распространению местной продукции.


img

Волосатый краб (также известный как "nha") - уникальный вид краба, который в природе обитает в реках Фу и Рао Кай. Крабы имеют тонкую форму с мягким, пушистым пучком волос на головке клешней.

img

В прошлом волосатые крабы были довольно многочисленны в реке Фу и были популярным блюдом для людей, живущих в этой области. Однако со временем этот краб постепенно стал более востребованным гурманами и считается дорогим деликатесом во многих местах; кроме того, с развитием городских районов натуральные волосатые крабы в реке Фу постепенно стали редкими.

img

Обеспокоенные истощением запасов продукции своей родины, г-н Нгуен Ван Хиен и его жена г-жа Нгуен Тхи Нгует в жилой группе 2 района Дай Най (город Ха Тинь ) внедрили модель выращивания волосатых крабов на площади более 3000 квадратных метров (в сочетании с другими видами морепродуктов).

img

«В основном это мелкие волосатые крабы, выловленные в природе. Разведение волосатых крабов несложно. Крабы в основном питаются измельченной сорной рыбой или кормятся в дикой природе, и для обеспечения водного баланса им необходима канализационная система, подключенная к реке Фу», — сказала г-жа Нгует.

img

После почти двух лет пилотного внедрения в форме экстенсивного земледелия модель принесла весьма положительные результаты, направленные на обеспечение стабильного предложения на рынке.

img

Сезон волосатых крабов начинается примерно в 8-м лунном месяце каждого года, а к 10-му лунному месяцу крабы становятся самыми жирными и вкусными. В настоящее время в модели г-на Хиена и г-жи Нгует крабы собираются 2-3 раза в неделю, каждый раз принося 5-7 кг, и импортируются в рестораны по цене около 140 000 донгов/кг.

img

Однако ловля волосатых крабов также затруднена, особенно когда наступают холода и температура падает.

img

Г-жа Нгует сказала, что она часто получает заказы от домохозяйств в Ханое . Это также отчасти показывает привлекательность этого вида краба.

img

Мясо волосатого краба содержит много полезных для организма питательных веществ, таких как белок, минералы и витамины. Кроме того, волосатый краб также содержит много полезных жиров Омега-3, которые помогают защищать сердечно-сосудистую систему, кости и суставы и поддерживают развитие мозга...

img

Волосатые крабы могут быть переработаны во множество различных блюд, таких как: приготовленные на пару, жареные с тамариндом или измельченные в суп, очень сладкие и ароматные. Особенно жировой слой краба гладкий, жирный и ароматный. Если у вас есть возможность, попробуйте волосатого краба из реки Фу, чтобы получить интересный опыт с кухней Ха Тинь.

Модель разведения волосатых крабов — одна из новых моделей, внедренных в этом районе. Модель использует естественные преимущества домохозяйств с земельными участками, прилегающими к реке Фу. Это природный ресурс, который существует только в реке Фу. После периода внедрения было показано, что волосатые крабы пользуются большой популярностью на рынке, принося довольно высокую экономическую ценность фермерским домохозяйствам.

Это основа для того, чтобы местный округ продолжал исследовать и узнавать больше о привычках волосатых крабов, тем самым постепенно расширяя модель. Помимо волосатых крабов, в последнее время в округе также было реализовано много других экономических моделей с высокой эффективностью. Это модели, которые максимизируют потенциал и преимущества земли и воды Дай Ная, создавая рабочие места и увеличивая доход для людей.

Г-н Чан Чонг Зунг – секретарь партийного комитета района Дайнай города Хатинь.



Источник: https://danviet.vn/loai-cua-long-chua-nhieu-omega-3-dang-thon-gon-dau-cang-lun-phun-tum-long-to-rat-duoc-ua-chuong-20241216110922169.htm

Комментарий (0)

No data
No data

Та же категория

Вьетнам - Польша рисует «симфонию света» в небе Дананга
Прибрежный деревянный мост Тханьхоа производит фурор благодаря своему прекрасному виду на закат, как на Фукуоке.
Красота женщин-солдат с квадратными звездами и южных партизан под летним солнцем столицы
Сезон лесного фестиваля в Кукфыонг

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт