Коричневый рис — привычный продукт во многих вьетнамских семьях. Помимо употребления коричневого риса, ежедневное употребление воды, приготовленной из жареного риса, также является методом улучшения здоровья, который многие применяют.
По словам диетологов, получение энергии из такой воды утром, особенно через 30 минут после еды, поможет вам начать здоровый новый день.
1. Гипогликемия
Рисовая вода полезна для людей с диабетом. Она снижает уровень сахара в крови и улучшает синтез инсулина при диабете как 1-го, так и 2-го типа.
Соответственно, антиоксиданты и растительные соединения, такие как фитохимические вещества, содержащиеся в коричневом рисе, играют важную и положительную роль в процессе метаболизма глюкозы в организме, тем самым контролируя, управляя и регулируя уровень сахара в крови у пациентов с диабетом. Этот вид риса также имеет более низкий гликемический индекс (ГИ), чем белый рис, а высокое содержание клетчатки и белка также значительно снижает риск скачков сахара в крови после еды.
Употребление коричневого рисового отвара очень полезно для здоровья, но не может заменить фильтрованную воду. Поэтому людям с диабетом не следует злоупотреблять им.
2. Полезен для печени
Коричневый рис, как известно, полезен для печени. Из него в мелком виде готовят освежающий, охлаждающий напиток, который очень полезен как для печени, так и для здоровья в целом.
Причина в том, что коричневый рис — это продукт, богатый антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами, тем самым снижая риск повреждения печени и помогая ей быть более здоровой.
Снижающее уровень холестерина свойство этого риса также приносит пользу печени, возможно, снижая риск неалкогольной жировой болезни печени.
По данным исследования американского врача Рене Уэлхаус, регулярное употребление отвара коричневого риса больными циррозом печени оказывает весьма положительный эффект, способствуя значительному очищению крови.
3. Питание почек
Коричневый рис содержит больше белка, жира и витаминов, чем белый рис, что очень полезно для здоровья почек.
Клетчатка в этом виде риса помогает предотвратить образование оксалатов в организме, которые являются основной причиной образования камней в почках.
Кроме того, витамины, антиоксиданты и магний, содержащиеся в коричневом рисе, нейтрализуют уровень мочевой кислоты в крови, помогая предотвратить образование камней в почках.
Поэтому привычка пить воду из коричневого риса поможет организму лучше выводить соли и токсины, предотвращая образование кристаллов, которые приводят к образованию камней в почках.
4. Улучшить зрение
Употребление воды из коричневого риса также является полезной привычкой для глаз.
Соответственно, коричневый рис содержит полезные жирные кислоты, такие как омега-3, фолиевая кислота, глютен,... которые могут улучшить зрение, делая глаза более яркими и здоровыми.
Кроме того, лютеин и зеаксантин в этом продукте питания также помогают улучшить зрение и снизить риск дегенерации желтого пятна и катаракты.
5. Улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы
Исследования показали, что некоторые другие питательные вещества в коричневом рисе, такие как клетчатка, каротиноиды, фитостеариловый спирт, Омега-3, IP6, играют важную роль в агрегации тромбоцитов, снижении уровня холестерина в организме и содействии выведению жира, выводя холестерин и кислоту из организма... тем самым эффективно предотвращая сердечно-сосудистые заболевания и осложнения сердечных заболеваний.
Кроме того, большое количество магния и калия в этом продукте также помогает защитить кровеносные сосуды, предотвратить накопление жира на стенках сосудов и снизить риск атеросклероза. Поэтому, если вы хотите поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, ежедневное употребление коричневого риса или употребление воды из коричневого риса — чрезвычайно эффективный выбор.
7. Полезен для костей
Вода из жареного коричневого риса содержит много кальция, магния, калия и витамина К, которые играют очень важную роль в транспортировке кальция из крови в кости.
Кроме того, содержащийся в коричневом рисе IP6 способствует подавлению и предотвращению кристаллизации оксалата кальция в мочевыводящих путях. Поэтому добавление в ежедневный рацион отвара из обжаренного коричневого риса поможет защитить и укрепить костную систему.
8. Уход за кожей
Антиоксиданты из отрубей коричневого риса помогут предотвратить старение.
Таким образом, употребление коричневого риса способствует уменьшению морщин на коже, делая её более эластичной. Таким образом, употребление жареного коричневого риса может помочь вам выглядеть моложе.
Чтобы максимально повысить эффективность этого напитка, не следует оставлять рисовую воду на несколько дней, поскольку такой напиток может легко испортиться.
Вместо этого кипятите воду с жареным коричневым рисом и пейте ее каждый день.
Людям с нормальным весом следует выпивать всего 1–2 литра в день. Худым людям не следует регулярно пить отвар из коричневого риса.
Источник
Комментарий (0)