Фрукт с супер витамином С, помогает осветлить глаза, предотвращает рак, вкусный в любом виде

Ананас — хороший фрукт для лечения простуды, полезен для глаз, кожи, волос, а также для профилактики рака и гипертонии...

Этот фрукт очень питателен, содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов.

Этот фрукт очень питателен, содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов.

Ананас — отличный источник витамина С. Ананас — сочный и освежающий тропический фрукт, который может помочь обеспечить организм влагой и уникальными питательными веществами, такими как бромелайн.

Бромелайн — это группа ферментов, содержащихся в плодах и стеблях ананаса, которые расщепляют белки. Кроме того, в ананасе содержится множество других полезных для здоровья соединений.

Этот фрукт содержит фермент бромелин или бромелаин, который может расщеплять белок. Поэтому ананас используют при приготовлении некоторых блюд, таких как жареная говядина, жареная утка, чтобы помочь мясу быстро размягчиться и создать уникальный вкус.

В народной медицине жесткое, старое мясо часто маринуют с ананасом или обжаривают вместе с мясом. Мясо становится нежным и легкоусвояемым.

Несколько вкусных и простых в приготовлении блюд с ананасом

Жареная свинина с кисло-сладким ананасом

Жареная свинина с ананасами и насыщенным, сладким и ароматным соусом поможет вам добавить изысканное блюдо в повседневный рацион вашей семьи.

Ингредиент

500 г вырезки, 1/2 ананаса, 1 небольшая луковица, 1 зеленый перец чили, 1 красный перец чили, 1 яичный белок, имбирь, чеснок, 45 мл соевого соуса, 10 г крахмала тапиоки, немного соли, перец, растительное масло.

Изготовление

Нарежьте мясо небольшими кусочками, замаринуйте в 15 мл соевого соуса, 1 яичном белке и 10 г крахмала тапиоки на 10 минут. Ананас нарежьте небольшими кубиками, лук — небольшими квадратиками.

Измельченный чеснок, нарезанный ломтиками имбирь, нарезанный корень лука, нарезанный ломтиками перец чили, похожий на лук. Разогрейте растительное масло в сковороде, обжарьте мясо до готовности, затем переложите в миску.

Оставьте в сковороде немного растительного масла, добавьте имбирь, чеснок и корни лука и обжаривайте, помешивая, до появления аромата. Затем добавьте лук и обжаривайте, помешивая, пока лук не изменит цвет, затем добавьте обжаренное мясо и 30 мл соевого соуса и обжаривайте все вместе, помешивая.

Добавьте ананас и чили и тщательно перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте около 1 минуты, затем откройте крышку, добавьте немного соли, тщательно перемешайте по вкусу и выключите плиту.

Куриные желудки, обжаренные с ананасом

Ингредиент

Куриные желудки, сердца и печень: 450 г; Имбирь, чеснок: 1 луковица; Кориандр: 50 г; Зеленый лук: 50 г; Приправа в порошке, рыбный соус, молотый перец.

Изготовление:

Куриные желудки вымойте, нарежьте небольшими кусочками и замаринуйте с перцем и приправами. Отожмите куриные желудки с небольшим количеством измельченного имбиря и соли, чтобы удалить жир с поверхности желудков, промойте водой, слейте воду и нарежьте тонкими ломтиками. Куриное сердце и печень вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.

Очистите ананас от кожуры и сердцевины и нарежьте его ломтиками. Очистите и раздавите лук-шалот, имбирь и чеснок, затем мелко их нарежьте. Зеленый лук и кориандр вымыть, нарезать небольшими кусочками.

Поставьте кастрюлю на плиту, добавьте масло и подождите, пока оно закипит, затем добавьте измельченный лук-шалот, имбирь и чеснок и обжарьте до появления аромата.

Подождите, пока не появится аромат, затем добавьте все внутренности, желудки, сердце и куриную печень и обжаривайте, помешивая, до готовности. Приправьте небольшим количеством специй для вкуса.

Затем добавьте ананас и обжаривайте, помешивая, около 2–3 минут, затем добавьте зеленый лук и кориандр. Приправьте еще раз, затем выключите плиту и подавайте на тарелке.

Жареный рис с ананасом

Ингредиент

Ананас: 1 фрукт Белый рис (в зависимости от порции): около 4 небольших мисок Горошек: 30 г Морковь: 10 г Креветки: 250 г Кешью: 10 г Специи: лук-шалот, чеснок, рыбный соус, перец

Изготовление

Разрежьте ананас пополам, выньте мякоть ананаса и смешайте ее с рисом, а кожуру оставьте и используйте ее в качестве миски для жареного риса.

Очистите и очистите креветки, нарежьте их кубиками. Горошек и морковь вымыть, нарезать небольшими кусочками, как креветки, отварить около 15 минут.

Обжарьте чеснок и лук-шалот, добавьте горошек, морковь и креветки, тщательно перемешайте, приправьте небольшим количеством специй и выложите в небольшую миску.

Добавьте белый рис и обжаривайте, помешивая, пока рис не станет воздушным и хрустящим, затем добавьте смесь ананаса, кешью, горошка, моркови и креветок.

Добавьте специи по вкусу. Тщательно помешивайте в течение 5 минут, затем выключите плиту, добавьте жареный рис к кожуре ананаса и наслаждайтесь.

Смузи из ананаса и моркови

Ингредиент

Ананас: 1/4 плода. Морковь: 1 маленькая. Сахар: 4 чайные ложки. Сгущенное молоко: 2 столовые ложки. Колотый лед: 1 миска.

Изготовление

Очистите ананас от кожуры и сердцевины и нарежьте его небольшими кусочками. Очистите морковь, вымойте ее и нарежьте небольшими кусочками.

Добавьте в блендер морковь, ананас, сахар, молоко и колотый лед. Смешайте до однородной массы, затем процедите через сито, чтобы удалить примеси и комки.

Источник: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-sieu-vitamin-c-giup-sang-mat-ngua-ung-thu-che-bien-cach-nao-cung-ngon-192240522155955993.htm