Витамины полезны для костей, но дети склонны к их дефициту в период роста.

Когда речь заходит о приеме добавок кальция, многие люди часто думают о том, как пить молоко и загорать, чтобы получить больше витамина D. Но мало кто знает, что для того, чтобы кальций был по-настоящему эффективен и помогал укреплять кости, необходим также витамин К2.

Детям необходимо получать множество микронутриентов для роста. Иллюстрация: ИИ.

На недавней конференции в Ханое доктор Труонг Хонг Сон, директор Вьетнамского института прикладной медицины, сказал, что витамин К2 играет роль в регуляции кальция в организме.

По словам доктора Сона, витамин К2 — это одна из форм витамина К, обычно встречающаяся в двух формах: МК-4 и МК-7. Эти две формы широко изучались в области нутрициологии, особенно в плане поддержки развития костей и профилактики нарушений минерального обмена.

Витамин К2 помогает активировать важные белки, такие как остеокальцин, связывающий кальций с костями, и MGP (матриксный белок Gla), который предотвращает накопление кальция в неблагоприятных местах. Благодаря этому механизму К2 способствует защите костей и сердечно-сосудистой системы, о чём известно не всем.

По словам доктора Сона, ряд недавних исследований, в том числе одно из них было проведено в Китае, показали, что дефицит витамина К2 связан с задержкой роста у детей. В частности, дети в период быстрого роста подвержены наибольшему риску дефицита витамина К2 из-за повышенной потребности в костной ткани и роста.

По словам этого эксперта, дефицит витамина D также довольно распространён среди вьетнамских детей. Исследование, проведённое в Юго-Восточной Азии в 2022 году, показало, что более 50% младенцев испытывают дефицит витамина D — питательного вещества, необходимого организму для усвоения кальция.

Доцент, доктор Нгуен Суан Нинь, заместитель директора Вьетнамского института прикладной медицины, также отметил, что витамины D3 и K2 являются двумя важными микронутриентами для развития роста и иммунитета у детей. Однако разница в эффективности продуктов заключается не только в составе, но и в качестве сырья, технологии производства и стабильности.

По мнению экспертов, витамин К2 можно восполнить с помощью таких продуктов, как натто (ферментированные соевые бобы), твердый сыр, печень животных, яичные желтки, красное мясо... Между тем, витамин D3 в большом количестве содержится в лососе, скумбрии, молоке, яйцах и может синтезироваться во время утренних солнечных ванн.

Родителям необходимо поддерживать сбалансированное питание, разнообразить пищу и выделить достаточно времени для прогулок на свежем воздухе.

В периоды быстрого роста родители могут проконсультироваться с врачом по поводу дополнительного питания и микроэлементов для своих детей.

ЛИНЬ ХАН

Источник: https://tuoitre.vn/loai-vitamin-tot-cho-xuong-nhung-tre-de-thieu-o-tuoi-dang-lon-20250625145523591.htm