Удивительные преимущества лимонной воды для диабетиков

Американская диабетическая ассоциация считает цитрусовые, такие как лимоны, «суперпродуктами для диабетиков», которые можно добавлять в ежедневный рацион. По данным сайта о здоровье Verywellhealth, лимоны также являются источником ежедневной нормы клетчатки, витамина С, фолиевой кислоты и калия.

Лимоны также имеют низкий гликемический индекс (ГИ), что означает, что они с меньшей вероятностью вызовут резкий скачок уровня сахара в крови.

Ниже приведены полезные свойства лимонной воды для диабетиков и исследования влияния лимона на контроль диабета.

Американская диабетическая ассоциация считает цитрусовые, такие как лимоны, «суперпродуктами для диабетиков».

Польза лимона для здоровья больных диабетом

Пищевая ценность лимона делает его отличным выбором для всех, включая диабетиков.

Лимоны особенно полезны для диабетиков:

Клетчатка помогает контролировать уровень сахара и холестерина в крови: лимоны богаты растворимой клетчаткой, которая замедляет пищеварение и, таким образом, помогает контролировать уровень сахара и холестерина в крови.

Витамин С помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови: лимоны богаты витамином С, одним из самых мощных антиоксидантов. Исследования показывают, что витамин С может помочь снизить как уровень сахара в крови натощак, так и уровень холестерина и триглицеридов.

Уменьшает осложнения диабета: витамин С также участвует в выработке коллагена и может помочь поддерживать целостность артерий, снижая риск осложнений, связанных с диабетом, таких как заболевания сердца и почек, по данным Verywellhealth .

Лимоны также имеют низкий гликемический индекс (ГИ).

Употребление лимонной воды снижает на 30% скачки уровня сахара в крови после еды

Исследования лимонов и диабета

Исследования показывают, что лимоны могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови. Он также может устранить резистентность к инсулину, тем самым помогая регулировать уровень сахара в крови.

Исследование 2021 года, опубликованное в Европейском журнале питания, показало, что лимонный сок замедляет превращение крахмала в таких продуктах, как хлеб, в сахар. Результаты показали, что употребление лимонного сока снизило постпрандиальный скачок сахара в крови на 30% (после употребления 2 ломтиков хлеба) по сравнению с группой, не употреблявшей лимонный сок. По данным Verywellhealth , лимонная вода также замедляет скачки уровня сахара в крови на 35 минут.

Что касается резистентности к инсулину, некоторые эксперты полагают, что полифенолы в лимонах могут повышать чувствительность к инсулину. Это фитонутриенты с антиоксидантными свойствами, которые могут бороться со свободными радикалами, повреждающими клетки. Включает клетки печени, вырабатывающие глюкозу и реагирующие на инсулин.

Однако ряд исследований не выявил никаких доказательств того, что цитрусовые снижают риск развития диабета 2 типа.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/loi-ich-dang-ngac-nhien-cua-nuoc-chanh-doi-voi-benh-nhan-tieu-duong-185230504184127573.htm