По словам травника Буи Дак Санга (Ханойская ассоциация восточной медицины), хризантема — это не только обычный овощ, но и лекарственная трава, которую можно сушить или использовать в свежем виде.
Поддерживает лечение кашля
Люди, страдающие длительным кашлем, могут использовать хризантему для лечения кашля, готовя суп каждый день. Для лечения гриппа возьмите 150 г свежих овощей хризантемы, вымойте, обсушите и положите в миску, сварите с кашей.
Затем залейте кипящую кашу миской с хризантемами, оставьте на 5–10 минут, затем перемешайте овощи и ешьте 2–3 раза в день для быстрого и эффективного облегчения простуды.
Хризантема – это не только распространенный овощ, но и лекарственная трава, которую можно сушить или использовать в свежем виде. (Иллюстрация)
лечить головную боль
Люди с хроническими головными болями и рвотой с кровью могут использовать сушеную хризантему, варить ее в воде и пить в дозе 16 г в день.
Помогает снизить кровяное давление
Если у вас высокое кровяное давление, помимо лечения в соответствии с указаниями врача, такого как легкое питание, ограничение животных жиров и воздержание от стимуляторов, вы можете добавить хризантему в свое ежедневное меню. Хризантему можно сварить в овощном супе или отжать до получения сока, пить по 50 мл каждый раз, разделив на 2 раза в день.
Хорошо для пищеварительной системы
Овощи хризантемы содержат множество летучих веществ, которые создают особый аромат, способствующий усилению слюноотделения и улучшению аппетита. Количество клетчатки в овощах также способствует дефекации, выводит токсины из кишечника и предотвращает запоры.
Травник Буй Дак Санг сказал, что, хотя хризантема имеет множество применений, при ее обработке и использовании необходимо соблюдать осторожность. Людям с диареей и холодным желудком не следует есть этот овощ, поскольку хризантема имеет прохладный характер и содержит много воды, что может ухудшить состояние.
Хризантема — это овощ, который помогает лечить высокое кровяное давление, поэтому людям с низким кровяным давлением не следует употреблять хризантему, поскольку ее употребление может вызвать понижение кровяного давления.
Перед обработкой хризантему следует вымыть, но не раздавливать, поскольку это может привести к потере витаминов, особенно водорастворимого витамина С.
Кроме того, нормальным людям не следует есть слишком много овощей хризантемы, им следует съедать всего около 100-150 г за один раз и не чаще 3-4 раз в неделю, ведь любая пища при злоупотреблении может нанести вред здоровью.
