Обеспокоенность по поводу отходов и выбросов в результате свиноводства и животноводства...

На семинаре «Содействие устойчивому животноводству и зеленому росту» утром 22 октября г-н Нгуен Дык Чонг, вице-президент Вьетнамской ассоциации фермерских хозяйств и сельскохозяйственных предприятий, признал, что контроль за окружающей средой и выбросы животноводства во Вьетнаме являются серьезными проблемами и по-прежнему имеют много недостатков.

По его словам, причина в том, что Вьетнам входит в число стран с самой высокой плотностью поголовья скота в мире . По поголовью свиней наша страна занимает 6-е место в мире, а по поголовью водоплавающей птицы – 2-е... однако значительную долю занимает мелкотоварное животноводство.

Примечательно, что, несмотря на наличие множества технологий переработки отходов, они еще не являются совершенными и подходящими, особенно для малых и средних животноводческих комплексов.

По данным на 2022 год, во Вьетнаме насчитывается около 8 миллионов голов крупного рогатого скота, 24,7 миллиона свиней и 380 миллионов голов домашней птицы. Согласно утверждённой Стратегии развития животноводства, к 2030 году во Вьетнаме будет около 10 миллионов голов крупного рогатого скота, 30 миллионов свиней и около 670 миллионов голов домашней птицы.

hpg 3295 1 1.jpg
Во Вьетнаме очень много свиней. Фото: Хоа Фат

Результаты инвентаризации парниковых газов показывают, что животноводческая отрасль ежегодно выбрасывает около 18,5 млн тонн CO2-эквивалента, что составляет 19% выбросов в сельском хозяйстве. В животноводстве выделяются два основных парниковых газа: метан (CH4) и закись азота (N2O).

Согласно расчётам, 1 тонна CH4 вызывает парниковый эффект, эквивалентный 28 тоннам CO2, а 1 тонна N2O вызывает парниковый эффект, эквивалентный 265 тоннам CO2. При этом выбросы парниковых газов от животноводства включают два основных источника: CH4 из рубца жвачных животных и CH4, N2O из навоза.

На выбросы в животноводстве влияют такие факторы, как электроэнергия, дыхание, пищеварение, отходы животноводства и т. д. Г-н Тронг отметил возможность применения технологий и оборудования для контроля углеродного индекса на заводах по производству кормов для животных и в коровниках; переработки отходов животноводства с помощью биогазовых технологий и использования биологической подстилки для снижения загрязнения окружающей среды и выбросов парниковых газов. Однако эти технологии требуют значительных инвестиционных затрат, и необходима политика поддержки земель, предназначенных для концентрированного животноводства.

В связи с этим г-н Чонг также рекомендовал не включать животноводческий сектор в кадастр парниковых газов. В ближайшем будущем, с настоящего момента и до конца 2026 года, животноводческие фермы должны получать только стимулирующие меры для проведения инвентаризации и контроля выбросов в животноводстве. Поскольку это новая проблема, и отечественный животноводческий сектор все еще сталкивается со многими трудностями.

Кроме того, в процессе «отсрочки» инвентаризации парниковых газов необходимо также усилить подготовку специализированного технического персонала, усовершенствовать технологии и политику для повышения управленческого потенциала и применения технологий по переработке отходов, инвентаризации и контролю парниковых газов в животноводстве.

«При включении животноводческих ферм в список объектов инвентаризации выбросов парниковых газов все факторы учтены», — заявил вице-президент Вьетнамской ассоциации фермерских хозяйств и сельскохозяйственных предприятий.

Необходимо выращивать животных в круговом направлении.

Г-н Нгуен Куанг Хьеу, директор по внешним связям De Heus Group, поделился опытом Нидерландов в системном развитии животноводческой отрасли с 1960 года.

Он отметил, что отходы не перерабатываются на фермах, а собираются и перерабатываются отдельно предприятиями. Свиные отходы собираются для производства биогаза, топлива для отопления на животноводческих фермах, птицефермах... Что касается коров, то в Нидерландах действуют чёткие правила по плотности содержания, чтобы обеспечить наличие площадей для утилизации отходов жизнедеятельности этих животных.

В последние годы Нидерланды разрабатывают стратегии устойчивого развития и «зелёного» роста. Правительство и народ Нидерландов совместно работают над развитием животноводческой отрасли в рамках цепочки, связанной с охраной окружающей среды и сокращением выбросов парниковых газов.

«Если не обеспечить экологическую безопасность животноводческих хозяйств, предприятия и компании будут облагаться очень высокими налогами, до 15% от выручки», — сообщил г-н Хьеу.

В настоящее время зелёная трансформация — необратимая тенденция. Между тем, животноводческая отрасль является одним из источников выбросов парниковых газов, усиливающих глобальное потепление.

Во Вьетнаме эксперты считают возможным развитие циклического животноводства для сокращения выбросов парниковых газов. Однако необходимо разработать политику поддержки циклического сельского хозяйства, чтобы ускорить процесс его внедрения и применения на фермах и животноводческих предприятиях.

Инвентаризация парниковых газов стоит сотни миллионов, 4000 животноводческих ферм «встревожены» . Если новый закон будет принят, около 4000 свино- и коровьих ферм будут обязаны провести инвентаризацию парниковых газов. Каждая ферма должна будет потратить на это 100–150 миллионов донгов в год.