Вечная борьба с яйцами шелкопряда

В очередной раз история о том, как заблаговременно получать яйца шелкопряда, привлекла особое внимание на конференции «Устойчивое развитие шелководства во Вьетнаме», организованной Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов совместно с Народным комитетом провинции Ламдонг в городе Далат 2 декабря.

Возрождение шелководства

Г-н Тонг Суан Чинь, заместитель директора Департамента животноводства, сказал, что профессия разведения шелкопряда существует уже давно и стала традиционной профессией во Вьетнаме. Шелк Малбери ассоциируется со многими поколениями фермеров и стал культурной особенностью вьетнамской жизни. В процессе становления и развития были взлеты и падения. В определенный момент площадь шелковицы достигла 38 000 гектаров, а выход коконов составил 26 000 тонн/год (1995 г.). Однако до сих пор продолжают развиваться лишь немногие местности, имеющие преимущества в плане климата, почвы и земли.

Производство шелка на шелкопрядильной фабрике в Ламдонге

Средний темп прироста площадей шелковицы за период 2018 - 2022 гг. составит 12,15%. В настоящее время выращиванием шелковицы и разведением шелкопряда занимаются в 32 провинциях страны, общая площадь плантаций шелковицы составляет около 13 200 гектаров. Рост производства коконов в среднем составил 19,33% в период 2018–2022 гг. (11 855 тонн коконов в 2019 г., 16 824 тонны в 2022 г.). В настоящее время, при цене на желтые коконы от 110 000 до 120 000 донгов/кг и цене на белые коконы от 170 000 до 205 000 донгов/кг, фермеры, выращивающие шелковицу для разведения шелкопряда, зарабатывают в 2–3 раза больше, чем другие культуры, такие как рис, чай, сахарный тростник... Производство шелка во Вьетнаме входит в пятерку крупнейших в мире после Китая, Индии, Узбекистана и Таиланда.

Шелководство на подъеме

Однако Вьетнаму по-прежнему приходится ежегодно импортировать тысячи тонн шелка-сырца, в основном из Японии, Китая и Узбекистана... для переработки на экспорт.

Всегда беспокоился о яйцах шелкопряда

По словам г-на Чиня, вьетнамская породная структура шелкопряда включает два основных типа: тутовый шелкопряд и клещевина из листьев маниоки. Потребность в яйцах тутового шелкопряда для производства составляет около 450 000 - 500 000 коробок для яиц в год, тогда как потребность в яйцах маниокового шелкопряда для производства составляет около 90 000 - 95 000 коробок в год. В настоящее время основными породами шелкопрядов, выращиваемыми для получения шелка, являются белые коконные шелкопряды, дающие высококачественный шелк; Золотисто-коконовый многосистемный шелкопряд дает шелк более низкого качества, а гибридный многосистемный шелкопряд — шелкопряд. Из них около 90% белого коконного шелкопряда приходится импортировать из Китая (по неофициальным каналам). Междугородние перевозки занимают много времени, а отсутствие контроля качества и борьбы с болезнями приводит к высоким рискам для производителей.

Десятки тысяч фермерских хозяйств, занятых в шелководстве

Г-жа Нгуен Тхи Фыонг Лан, директор компании Minh Quang Lam Company Limited (город Баолок, Ламдонг), признала, что мы зависим более чем от 90% китайских двуполых яйцеклеток. Несмотря на то, что его выращивают уже более 30 лет, его до сих пор не разрешают официально импортировать. «Когда мы хотим импортировать по воздуху, нам приходится обращаться к партнерской компании, а стоимость довольно высока. Использование неофициальных каналов приводит к многочисленным рискам на этапе сохранения, несоответствию стандартам породы, что делает вывод породы нестабильным, влияя на качество породы. Во время недавней вспышки COVID-19 нам пришлось уничтожить более 1000 картонных коробок для яиц, поскольку качество и выводимость яиц не могли быть гарантированы», — сказала г-жа Лань.

Разведение шелкопряда на полу

Выступая на конференции, г-н Нгуен Нгок Фук, заместитель председателя Народного комитета провинции Ламдонг, сообщил, что, будучи «столицей» шелковицы и шелка в стране, помимо достижений все еще существуют недостатки и несоответствия. Отечественная система производства яиц шелкопряда пока не удовлетворяет спрос по количеству и качеству; Племенные яйца в основном импортируются из Китая по неофициальным каналам без контроля качества и происхождения; Управление, производство и торговля яйцами шелкопряда по-прежнему имеют много недостатков, правовая база не совсем ясна...

Между тем, по данным Вьетнамской ассоциации шелководства, в настоящее время мы не принимаем активных мер по поиску источников яиц белого шелкопряда и сильно зависим от импорта яиц из Китая, что приводит к неустойчивому развитию отрасли разведения шелкопряда, невозможности заранее планировать производство и неспособности контролировать качество и болезни. Поэтому необходимо разработать стратегию развития вьетнамской шелковой промышленности, провести переговоры с Китаем на национальном уровне об импорте яиц шелкопряда по официальным каналам и постепенно запустить в производство два отечественных сорта шелкопряда VH2020 и LD-09.

Активный поиск яиц шелкопряда по-прежнему остается сложной проблемой для шелководческой отрасли.

По словам г-на Фунг Дук Тиена, заместителя министра сельского хозяйства и развития сельских районов, в стране насчитывается около 38 000 домохозяйств, в которых 101 000 человек заняты в шелководстве, что приносит большую экспортную стоимость. Однако самой большой проблемой в настоящее время является проблема породы, которую необходимо решить. Кроме того, обработка и связывание также сталкиваются со многими трудностями. Поэтому в первую очередь подразделения должны сосредоточиться на создании стратегического проекта по развитию шелководства, затем организовать научные исследования, вывести породы и серьезно реализовать научные программы по породам. Необходимо усилить управление наукой и техникой, объекты должны обеспечивать исследовательский потенциал, а продукция должна соответствовать факторам не только качества, но и цены, в то же время координировать выстраивание цепочки связей, организовывать торговое продвижение для расширения рынка...

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/mai-loay-hoay-chuyen-trung-giong-tam-18523120216452647.htm