Поздние сливы привлекают покупателей, торговцы соревнуются, чтобы «сделать состояние»

Поздние сливы по супер привлекательным ценам

В конце мая вступает в основной сезон сбор слив в регионе Сон-Ла , принося свежие, вкусные, сочные сливы по разумным ценам, что привлекает большое количество потребителей по всей стране.

Благодаря применению передовых методов ведения сельского хозяйства, таких как «опускание ветвей для создания полога», и соблюдению чистых производственных процессов в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP, сливы сорта Сон Ла в этом году отличаются выдающимся качеством. Сливы имеют сладкий, хрустящий, сочный вкус и привлекательный цвет, что отвечает растущему спросу рынка.

По данным опроса, проведенного журналистами газеты «Промышленность и торговля», на традиционных рынках Ханоя нетрудно увидеть тележки, полные слив характерного фиолетово-синего цвета, которые продаются в больших коробках или разделенными на небольшие пакеты по 1-2 кг. Мелкие торговцы усиливают отбор и обработку, даже вывешивая вывески с надписями «настоящие сливы Сон Ла» и «бесплатная дегустация», чтобы привлечь покупателей.

Сейчас сезон сливы Сон Ла. Фото: NVCC

Цены на сливы на традиционных рынках в настоящее время колеблются от 65 000 до 100 000 донгов/кг в зависимости от размера и качества. Небольшие сливы, весом 40–50 плодов/кг, продаются по цене от 65 000 до 80 000 донгов/кг; Более крупные плоды стоят от 85 000 до 100 000 донгов/кг.

Г-жа Нгуен Тхи Ле (торговец на рынке Нгиа Тан, район Кау Гиай, Ханой) сказала: «На этой неделе слив больше, и фрукты намного красивее, чем в начале сезона. Сливы большие, сочные, кожица не раздавлена, они сладкие и прохладные, поэтому покупатели покупают их регулярно. Я продаю их примерно за 80 000 донгов/кг за средний сорт и 100 000 донгов/кг за крупный и красивый сорт, а в некоторые дни их распродают уже в полдень».

Между тем, многие торговцы фруктами продают сливы всего за 30 000 донгов за кг. «Сливы, которые я продаю, в основном небольшие, их собирают на оптовых рынках или импортируют через посредников. Они дешевые, поэтому их легко продать, прохожие часто покупают по 1-2 килограмма, чтобы поесть ради развлечения. Этот сорт не очень сладкий, иногда кислый, но из-за своей дешевизны люди все равно покупают много», — с юмором говорит женщина, продающая сливы на улице Нгуен Ко Тхать (район Нам Ту Лием, Ханой). Однако, по наблюдениям репортеров газеты Cong Thuong, сливы дешевы, потому что плоды мелкие, увядшие, а многие из них зеленые и кислые...

Не только на традиционных рынках, но и в крупных сетях супермаркетов сливы сорта Сон Ла широко продаются по акционным ценам всего от 70 000 донгов за кг. На платформах электронной коммерции и в социальных сетях сливы также продаются по разным ценам: от 50 000 до 90 000 донгов/кг в зависимости от модели.

Г-н Нгуен Туан Зунг (владелец интернет-магазина фруктов в Хадонге) поделился: «Покупатели любят сливы из-за их свежести и чистого происхождения. Я импортирую товары каждый день из Мок Чау, продаю онлайн примерно за 120 000 донгов/кг и доставляю в течение дня. Бывают дни, когда покупатели делают предварительный заказ на 30-40 заказов только на сливы».

Мелкие торговцы получают большую прибыль, клиенты конкурируют за товары

Главный сезон сливы Сон Ла не только радует садоводов, но и помогает мелким торговцам получать большую прибыль благодаря значительному росту потребления. Спрос на сливы резко возрос в первые дни лета, в результате чего многие магазины не смогли справиться с поставками, поскольку их «не было в наличии», особенно продукции 1-го сорта с явным происхождением из садов в Мокчау и Йенчау (Сонла).

Г-жа Нгуен Тхи Ле (торговец на рынке Нгиа Тан, район Кау Гиай) сказала: «Я импортирую напрямую от производителя слив в Мок Чау, сорт красивый, плоды ровные, каждый килограмм стоит около 45 000 донгов, продается по 85 000–95 000 донгов/кг, клиенты по-прежнему очень быстро раскупают. Бывают дни, когда 40 кг распродаются всего за 3–4 часа».

Не только традиционные рынки, но и элитные магазины фруктов также зафиксировали всплеск продаж за последние две недели. Сливы тщательно упаковываются, маркируются для отслеживания и продаются по более высокой цене, но покупатели по-прежнему доверяют им, поскольку они безопасны.

Г-н Луу Минь Туан (владелец магазина чистых фруктов в районе Бадинь) поделился: «Покупатели готовы платить более 100 000 донгов/кг, если они уверены, что это слива Сон Ла, а не смешанная с китайскими товарами. В среднем я продаю более 70 кг в день, не говоря уже о клиентах, которые делают предварительный заказ через фан-страницу. Некоторые компании даже покупают коробки в качестве подарков».

Сливы сорта «Сон Ла» продаются в социальных сетях. Скриншот

На платформах электронной коммерции или в социальных сетях ключевое слово «Son La plum» в этом сезоне постоянно находится в топе поисковых запросов. Интернет-магазины гибко запускают комбинированные партии по 2 кг и 5 кг, предлагая скидки на доставку и дегустации в прямом эфире прямо в саду для укрепления доверия.

Г-жа Тран Ти Лан (владелица интернет-магазина фруктов с более чем 25 000 подписчиков на Facebook) сказала: «Я напрямую связана с кооперативом в районе Йен Чау. Каждая партия собирает около 300–400 кг, которые доставляются по всей стране в течение 1–2 дней. Сливы имеют сертификаты проверки, поэтому покупатели могут быть спокойны. Доход от слив этого года вырос в 3 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года».

Г-жа Ву Ти Ха (офисный работник в районе Кау Гиай, Ханой) поделилась: «Каждый год, когда наступает сезон слив, я покупаю их, потому что сливы сорта Сон Ла хрустящие, слегка кисловатые, очень подходят для десерта или маринованные в соли и перце чили. Обычно я заказываю онлайн через знакомого продавца на Facebook, цена около 85 000 донгов/кг, с доставкой на дом, очень удобно».

Между тем, сегмент недорогих слив также потребляет много. На многих тележках со сливами вдоль улиц Тран Кхат Чан, Джай Фонг и Нгуен Трай висит реклама «Сливы Сон Ла 30 000 донгов/кг», привлекающая множество людей, желающих остановиться и купить. Однако многие из них имеют неизвестное происхождение, небольшие размеры или импортируются из неофициальных источников.

Г-н Фам Куанг Кхай (торговец на рынке Фунг Кхоанг) откровенно сказал: «Не все сливы с этикеткой Son La являются подлинными. Во многих местах импортируются плавающие товары, смешанные с дешевыми китайскими товарами, фрукты большие, но безвкусные и не ароматные. Потребителям следует выбирать место с ясным происхождением, чтобы не купить не то».

Очевидно, что сезон слив в этом году создает «небольшую лихорадку» на внутреннем рынке фруктов, будь то в элитном или массовом сегменте. Разумные цены, улучшенное качество и короткий сезон (всего около 5–6 пиковых недель) заставляют потребителей спешить скупать «стандартные» сливы до окончания сезона.

Учитывая, что люди все больше отдают предпочтение отечественной сельскохозяйственной продукции, можно ожидать, что слива Son La продолжит расширять свою долю рынка не только за счет традиционных рынков, но и через цифровые каналы потребления, создавая эффективную цепочку создания стоимости как для производителей, так и для продавцов.

В сезон сливы Сон Ла отличаются выдающимся качеством и привлекательными ценами, что привлекает большое количество потребителей по всей стране. Сочетание передовых методов ведения сельского хозяйства, эффективных стратегий продвижения торговли и диверсификации послеуборочной продукции помогло сливе Son La укрепить свои позиции на внутреннем и международном рынках.

Минь Транг

Источник: https://congthuong.vn/man-hau-chinh-vu-hut-khach-tieu-thuong-dua-nhau-hot-bac-388850.html