Пожалуйста, прочтите 50-й выпуск журнала Hue Today Weekend, опубликованный 11 декабря.

HNN.VN - Главные события Хюэ сегодня: В этом выпуске мы публикуем беседу с г-ном Фам Ба Хунгом, магистром наук, директором Колледжа туризма Хюэ и вице-президентом Ассоциации туризма города Хюэ, записанную автором Хуу Фуком для статьи: «Связь обучения с подходящим трудоустройством».

Báo Thừa Thiên Huế•11/12/2025

Главная страница Hue Today, выпуск выходного дня № 50

Признавая, что человеческие ресурсы в туризме играют решающую роль и определяют качество обслуживания, что является сегодня насущной потребностью местной туристической индустрии, г-н Фам Ба Хунг, магистр наук, выразил свое мнение: «Я не думаю, что в Хюэ не хватает высококвалифицированных кадров, но здесь действительно наблюдается дефицит, особенно среди руководящего персонала. В действительности многие высококвалифицированные специалисты из Хюэ уезжают в другие регионы, в то время как привлечение высококвалифицированных кадров в Хюэ — непростая задача. Это ситуация, когда другие регионы могут использовать и развивать высококвалифицированные человеческие ресурсы, в то время как предприятиям и организациям в Хюэ не хватает привлекательности для их привлечения и удержания. Это связано с соответствующей политикой стимулирования, особенно с механизмами оплаты труда и доходами для сотрудников».

В своей статье «Возвращение Hue домой » автор Ким Оань рассказывает историю молодых людей, экспортирующих пирожные Hue.

В древней столице Хюэ, во времена династии Нгуен (1802-1945), город славился своими пирожными, представлявшими собой изысканное сочетание королевской и народной кухни . Термин «пирожные Хюэ» — это не просто общее название для десятков традиционных пирожных, а неотъемлемая часть души Хюэ. «Культура пирожных Хюэ» стала уникальным наследием, одновременно элегантным и простым. Каждое пирожное хранит в себе историю, мастерство рук и дух ремесленников.

Экспорт пирожных из Хюэ в США, таким образом, также означает «экспорт» образа Хюэ, культуры Хюэ – прямой, визуальный маркетинговый канал с использованием материальных продуктов, воплощающий поговорку: «Увидеть – значит поверить, а попробовать – еще лучше». Когда десятки тонн пирожных из Хюэ распространяются по различным каналам, многие местные жители соприкасаются с Хюэ и узнают о нем. Экспорт пирожных из Хюэ – это стремление продвинуть Хюэ дальше, амбициозная цель – донести суть кухни Хюэ до всего мира, и слоган, который приняла компания Hue One Food, звучит так: «Принесите Хюэ домой». Слоган, который, я считаю, означает, что, покупая пирожные, покупатели приносят Хюэ домой…

Разделяя схожее стремление к более экологичному, чистому и светлому Hue, автор Нгуен Дай Вьен в своей статье «Повторное использование — пробуждение старых ценностей, прокладывающее путь к экологичному Hue » поделился историями со всего мира, близкими к Hue.

В условиях растущего объема бытовых отходов Хюэ необходимо внедрять инновационные подходы к управлению городскими отходами. А в контексте того, что циклическая экономика становится неизбежной тенденцией для современных городов, повторное использование является не только экологическим актом, но и стратегией устойчивого развития.

В Хюэ также можно было бы разработать тематические туры, посвященные «культуре повторного использования», знакомя посетителей с давно существующими магазинами подержанных товаров и рассказывая о традиционных ремеслах по ремонту. Для эффективного функционирования этой экосистемы правительству необходимо поддерживать малый бизнес, создавая пилотные стенды на крупных рынках, предоставляя профессиональное обучение и связывая его с профессиональными училищами. Кроме того, необходимо реформировать сбор крупногабаритных отходов, сделав его более сортируемым для повторного использования. Организация зон быстрой сортировки в пунктах сбора помогла бы отделять ценные предметы от потока отходов для переработки, подобно практике, применяемой во многих городах мира…

«Повторное использование не требует высоких технологий, но необходимо сотрудничество сообщества, ремонтников, предприятий и правительства. Благодаря традициям бережливости региона, динамизму его молодежи и уникальному туристическому потенциалу, Хюэ может стать пионером в области повторного использования, связанного с циклической экономикой. Из старых вещей Хюэ может стать городом, который умеет восстанавливать ценность и двигаться к устойчивому зеленому будущему», — подчеркнул автор Нгуен Дай Вьен .

Помимо вышеперечисленного, в этом выпуске Hue Today Weekend также представлены другие интересные темы, такие как: Содействие развитию местных товарных брендов (Хоай Тхуонг); Музыка как голос сообщества (Фуок Чау); Поощрение обучения – обучение самодостаточности и служению (Бао Чан); Сохранение самобытности через зарисовки (Нхат Минь); Тайный совет – от исторического места до творческого пространства (Льен Минь); Чайная культура Хюэ (Дан Дуй); О, рисовое растение! (Дык Сон); Ваша поддержка (Куинь Ань); Возвращение домой в последний день года (Лу Кам Ван); Эмоциональное путешествие нового чемпиона Кубка SV 2025 (Хан Данг); Поль Погба и его путь самопознания (Нхат Хуй); Близость и мир (Чыонг Винь, Ле Хоанг)…