Улучшить качество продукции сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства

В последнее время провинция уделяет особое внимание направлениям деятельности секторов и местных органов власти с целью усиления управления качеством сельскохозяйственной продукции; Усилить информационно-пропагандистскую и методическую работу с организациями и гражданами по неукоснительному соблюдению государственных норм в области сельскохозяйственного, лесного и рыбного производства; Продвигать административную реформу с целью создания благоприятных условий для людей и предприятий по производству и торговле безопасной сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукцией.

Рыбный соус компании Dang Phuong Production & Trading Company Limited (Mong Cai) гарантирует соблюдение критериев и условий для экспорта.

В целях повышения осведомленности фермеров заинтересованными секторами проводится информационно- просветительская и коммуникационная работа. В праздничные дни, в Тет и в месячник действий по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов подразделениями и населенными пунктами проводились информационно-пропагандистские мероприятия по безопасности пищевых продуктов. В 2024 году на провинциальном уровне было организовано 6 обучающих конференций, в которых приняли участие 274 должностных лица; На районном уровне организовано 212 учебных курсов для более чем 10 000 предприятий по производству и торговле сельскохозяйственной продукцией; распространено около 61 500 листовок; Сотни новостных и пропагандистских статей в СМИ обеспечивают безопасность пищевых продуктов...

Продолжает оставаться в центре внимания организация производства и торговли продукцией сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства для обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов; Содействовать развитию сельского хозяйства в направлении крупномасштабного товарного производства, расширять применение науки и техники . Концентрированные производственные зоны продолжают строиться и развиваться в соответствии с цепочками создания стоимости, органикой, цикличностью и сокращением выбросов; Формирование и поддержание зон органического выращивания (органический рис, органический чай); Была активизирована работа по предоставлению и управлению кодами для зон выращивания продукции для экспорта и внутреннего потребления, улучшено качество продукции, достигнута стабильная позиция на потребительском рынке.

В настоящее время на территории провинции сформирован ряд концентрированных товарных производственных зон по рису, овощам и плодовым деревьям, площадью около 6358 га (что эквивалентно более 10900 га обрабатываемых земель); Около 1100 гектаров сельскохозяйственных культур выращиваются в соответствии с надлежащими технологиями сельскохозяйственного производства, из которых 322,35 гектаров получили сертификацию VietGAP; 90 гектаров риса и 329 гектаров корицы (производство около 479 тонн/год) сертифицированы для органического производства. На сегодняшний день выдано 63 кода зон произрастания общей площадью более 1528 гектаров (из которых 46 кодов зон произрастания предназначены для экспорта, а 17 кодов зон произрастания — для внутреннего потребления).

Применяются многочисленные передовые технологии и модели растениеводства, использующие научные и технологические достижения в растениеводстве, обычно в теплицах и мембранных теплицах, с применением систем мониторинга насекомых и водосберегающего орошения. Активно реализуется комплексная программа борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур, способствующая эффективному контролю вредителей сельскохозяйственных культур, минимизации количества применяемых пестицидов, рациональному использованию сельскохозяйственных материалов, созданию условий для применения устойчивых и экологически чистых технологий производства, экономии ресурсов и энергии в производстве.

Животноводческая деятельность также существенно изменилась: произошел переход от мелкого разрозненного земледелия к фермерскому хозяйству на уровне домохозяйств и фермерскому хозяйству с применением науки и технологий. Деятельность аквакультуры реорганизуется в сельскохозяйственное пространство, развивая сельское хозяйство в соответствии с цепочкой создания стоимости.

Производство креветочной ваты на акционерном обществе Manh Ha 86 (Халонг).

На большинстве предприятий по переработке и первичной переработке сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции разработаны и применяются передовые программы управления качеством (GMP, SSOP, HACCP, ISO 22 000...).

Во всей провинции предприятиям, производящим и торгующим сельскохозяйственной, лесной и водной продукцией, выданы сертификаты безопасности пищевых продуктов, что составляет 100% от плана (999 предприятий); Организации подписали обязательства по производству и торговле безопасными продуктами питания, выполнив план на 100% (25 759 предприятий). Подразделения заблаговременно организуют отбор проб продукции, контролируют остатки пестицидов, остатки ветеринарных препаратов, химикатов, консервантов, пищевых добавок, микроорганизмов, безопасность пищевых продуктов для основных видов сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, продукции с большим объемом производства, продукции OCOP в провинции, от производства, предварительной обработки, переработки до оборота и потребления, с целью оперативного выявления и предупреждения рисков и стадий, приводящих к потере безопасности пищевых продуктов в провинции.

Наряду с этим необходимо сосредоточиться на использовании и использовании системы баз данных для отслеживания происхождения безопасной сельскохозяйственной, лесной и водной продукции. К концу 2024 года будет создано 2489 QR-кодов для сельскохозяйственной и водной продукции, участвующей в системе; Напечатано и распространено 343 073 марок с QR-кодом для отслеживания происхождения сельскохозяйственной, лесной и водной продукции.

В то же время продолжать развиваться в направлении повышения качества продукции OCOP; На сегодняшний день во всей провинции насчитывается 405 продуктов OCOP из 13 населенных пунктов, получивших оценку от 3 до 5 звезд, в 2024 году будет 4 потенциальных продукта, претендующих на 5 звезд на национальном уровне; Насчитывается 178 производственных предприятий, продукция которых получает оценку от 3 до 5 звезд.

Источник