Вознесение вьетнамского кофе в мировую культуру и искусство

На церемонии открытия 9-го фестиваля кофе Буонметхуот под названием «Буонметхуот – место назначения мирового кофе» будут присутствовать представители Международной организации кофе, которые признают Вьетнам родиной кофе сорта робуста.

С помощью 9-го фестиваля кофе Буонметхуот в 2025 году (который пройдет с 9 по 13 марта) в городе Буонметхуот организаторы хотят поднять вьетнамский кофе на уровень мировой культуры и искусства.

«Исполнительный директор Международной организации кофе г-жа Ванусия Ногейра примет участие в церемонии открытия фестиваля и признает нас страной кофе робуста», — сообщил заместитель председателя Народного комитета провинции Даклак и глава организационного комитета фестиваля г-н Нгуен Туан Ха на пресс-конференции, анонсирующей мероприятие, которое состоялось сегодня утром, 12 февраля, в Ханое .

Дядя сообщил о «Фестивале гонок на слонах»

Проходивший уже 8 раз фестиваль кофе Buon Ma Thuot стал значимым событием вьетнамской кофейной индустрии, оказав большое влияние и оставив хорошее впечатление у людей, а также у местных и иностранных туристов.

Представитель оргкомитета сообщил, что в рамках 9-го фестиваля кофе в Буонметхуоте в 2025 году под девизом «Буонметхуот — место назначения мирового кофе» пройдут 15 официальных мероприятий и ряд ответных действий от местных жителей.

«По сравнению с 8-м фестивалем кофе Буонметхуот 2023 года, этот фестиваль будет иметь новые яркие моменты, такие как: конкурс на создание цифрового контента для продвижения фестиваля в Интернете; церемония закладки фундамента кофейной фабрики Trung Nguyen Legend Energy; кофейный лагерь «Сопровождение и обмен опытом» на историко-культурном объекте плантации CADA в районе Кронгпак...», — сказал г-н Нгуен Туан Ха, заместитель председателя Народного комитета провинции Даклак , глава организационного комитета фестиваля кофе Буонметхуот 2025 года.

Заместитель председателя Народного комитета провинции Даклак, глава оргкомитета фестиваля кофе Буонметхуот 2025 г-н Нгуен Туан Ха выступает на пресс-конференции. (Фото: Май Май/Vietnam+)

Заместитель директора Департамента культуры, спорта и туризма провинции Даклак г-н Лай Дык Дай сообщил, что в рамках фестиваля также пройдут специализированная выставка-ярмарка кофе и продукции OCOP; конкурс по завариванию кофе и мероприятия, посвященные кофе; научный семинар по развитию кофейной индустрии; международная торговая конференция, посвященная объединению и продвижению вьетнамского кофе; уличный фестиваль; конкурс фермеров...

Кроме того, предусмотрены и другие специальные мероприятия, такие как: Фестиваль света; Фестиваль рок-групп; Международные соревнования по гонкам на внедорожных автомобилях «Вызов Великому лесу - Буон Дон 2025»; Маршрут путешествия: Фестиваль слонов Буон Дон, Фестиваль гонок на байдарках и каноэ в районе Лак...

В частности, отечественные и иностранные гости фестиваля смогут насладиться бесплатным кофе... По словам организаторов, в настоящее время в провинции зарегистрировано более 500 кофеен, предлагающих бесплатный кофе.

В рамках фестиваля также будут организованы такие туристические маршруты, как: «Кофейное путешествие», «Путешествие к культурному наследию», экологические туры, культурные туры, приключенческие туры, знакомство с продуктами общественного туризма в деревнях... Кроме того, местные органы власти также будут регистрировать культурные, спортивные и туристические мероприятия в рамках фестиваля.

Кофейная продукция Dak Lak была представлена на пресс-конференции. (Фото: Mai Mai/Vietnam+)

Примечательно, что на пресс-конференции г-н Лай Дык Дай также опроверг неверную информацию о Фестивале гонок на слонах, опубликованную в последние дни некоторыми газетами. Он подтвердил, что существует только Фестиваль слонов с ритуалами в честь слонов, такими как: поклонение на водном причале, молитвы о здоровье слонов, купание слонов, наряжание слонов для фотографирования туристов и угощение слонами.

Руководство провинции Даклак подтвердило, что фестиваль был организован с целью внести вклад в укрепление позиций вьетнамской кофейной промышленности на международной арене и содействовать социально-экономическому развитию и туризму провинции Даклак; чествовать производителей, переработчиков и торговцев кофе; представлять туристический потенциал, стимулировать инвестиции в сферу кофе и сельскохозяйственной продукции; знакомить с традиционной культурой этнических меньшинств, особенно с культурным пространством Гун Центрального нагорья — шедевром устного творчества и нематериальным культурным наследием человечества.

Место назначения мирового «черного золота»

Оргкомитет конкурса вновь выбирает Мисс Вселенная Вьетнам 2017, входящую в пятёрку лучших Мисс Вселенная Мира 2018 Х'Хен Ни в качестве медиа-посла 9-го кофейного фестиваля Buon Ma Thuot. Кроме того, в число послов фестиваля вошла Мисс Вьетнам по туризму 2024 года Динь Тхи Хоа.

«Уже третий год Х'Хен Ние выступает в качестве медиа-посла кофейного фестиваля Buon Ma Thuot. Будучи уроженкой Даклака, Х'Хен хочет помочь жителям и туристам оценить прекрасный вкус вьетнамского кофе и поделиться любовью к нему с друзьями со всего мира», — поделилась мисс Х'Хен Ние.

Представитель оргкомитета представляет фестиваль. (Фото: Тхань Тунг/VNA)

«Цветок великого леса» рассказала, что с детства росла на кофейных плантациях, каждое утро наслаждаясь особым дымным ароматом обжаренного на дровах кофе, приготовленного ее матерью, поэтому она также надеется, что фермеры в ее родном городе смогут производить все более качественные кофейные зерна, чтобы распространять ценность кофе и помогать Буонметхуоту стать местом назначения для мирового кофе.

«В каждую поездку за границу Х'Хен привозит с собой кофе из своего родного города, чтобы познакомить с ним друзей по всему миру. Как медиа-посол, Х'Хен будет распространять любовь к вьетнамскому кофе, особенно к кофе Даклак, чтобы этот уникальный вкус стал неотъемлемой частью ежедневного рациона каждого», — сказала Х'Хен Ние.

Кульминацией фестиваля станет открытие вечером 10 марта на площади 10 марта. Организаторы сообщили, что в рамках этой арт-программы местные художники расскажут историю о том, как кофейные зерна сорта «робуста» из Даклака стали мировым «чёрным золотом».

«Кофейные зерна действительно способствовали сокращению бедности среди местного населения. Если раньше в Даклаке было 80% бедных домохозяйств, то теперь их число сократилось до всего 6%. Стоит отметить, что 80% нашего годового производства кофе производятся ранее бедными домохозяйствами», — подчеркнул заместитель председателя Народного комитета провинции Даклак г-н Нгуен Туан Ха.

Иностранные гости наслаждаются кофе на мероприятии. (Фото: Май Май/Vietnam+).

IX Фестиваль кофе Буонметхуот 2025 года — это практическое мероприятие, приуроченное к 50-летию Победы в Буонметхуоте, освобождения провинции Даклак (10 марта 1975 г. — 10 марта 2025 г.); это также важное событие, способствующее продвижению бренда кофе Буонметхуот и формированию имиджа города Буонметхуот как «Кофейного города мира».

Буонметхуот известен как «кофейная столица Вьетнама» благодаря крупнейшей в стране зоне кофейных плантаций и производству кофе: площадь составляет около 210 000 гектаров, а годовой урожай превышает 520 000 тонн, что составляет более 30% от общего объёма производства. Кофе из провинции экспортируется в сотни стран и территорий по всему миру, всегда играя важную роль в социально-экономическом развитии провинции.

Источник: https://bvhttdl.gov.vn/le-hoi-caphe-buon-ma-thuot-nang-tam-caphe-viet-thanh-van-hoa-nghe-thuat-the-gioi-20250213144600488.htm