Рис Dien Bien — это продукт, который создал бренд на вьетнамском сельскохозяйственном рынке; это единственный сельскохозяйственный продукт Dien Bien, который зарегистрирован для защиты, управления и развития географических указаний. В целях повышения ценности продукта, привлечения инвесторов для реализации проектов по производству, переработке и потреблению высококачественной рисовой продукции Dien Bien, в последние годы район Dien Bien увеличил внедрение и применение научно -технических достижений в производстве риса, таких как: Улучшение качества механизированных сортов в производстве; производство высококачественного риса в органическом направлении...
Г-н Чу Ван Бах, глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Дьенбьен, сказал: В последние годы округ Дьенбьен продвигал механизацию в сельскохозяйственном производстве. В настоящее время фермеры в этом районе постепенно заменяют прямой посев на использование моторизованных рассадопосадочных машин. В настоящее время во всем округе имеется около 150 моторизованных рассадопосадочных машин. Площадь, использующая рассадопосадочные машины в сельхозсезоне 2023 года, составляет более 500 гектаров. Использование рассадопосадочных машин помогает ограничить вредителей и болезни, сократить трудозатраты и особенно исключить смешанный рис, тем самым снижая инвестиционные затраты для производителей, способствуя повышению качества и ценности рисовой продукции Дьенбьена. Округ Дьенбьен стремится к тому, чтобы к 2025 году рисовые площади в бассейне Дьенбьена в основном применяли моторизованные рассадопосадочные машины в производстве. В то же время, пилотируется модель распыления пестицидов с использованием беспилотных летательных аппаратов. Таким образом, к 2025 году в округе Дьенбьен некоторые рисовые площади будут на 100% механизированы во всем процессе производства.
Производственные связи между предприятиями и фермерами были сосредоточены местными органами власти и функциональными секторами, одновременно способствуя привлечению инвестиций в области производства высококачественного риса на полях Муонг Тхань. В настоящее время район Дьенбьен привлек 3 подразделения для инвестирования в строительство перерабатывающих заводов, связывая людей для производства, переработки и потребления высококачественного риса. Общая связанная площадь составляет около 500 гектаров. Предприятия и кооперативы участвуют в развитии производства риса в соответствии с связанной цепочкой, связанной с реализацией масштабных полевых проектов. Благодаря этому высококачественная рисовая продукция связей проникла на крупные, требовательные рынки, такие как: Ханой , Хайфон, Куангнинь, Тхай Нгуен... Район Дьенбьен продолжает приглашать корпорации и предприятия за пределами провинции инвестировать в проекты по производству, переработке и потреблению рисовой продукции Дьенбьен с общей площадью бассейна более 4100 гектаров.
Район Туа Чуа славится своей чайной продукцией. В последние годы район сосредоточился на привлечении предприятий и кооперативов для инвестирования в разработку чайной продукции в направлении товаров, увеличения стоимости и расширения рынков сбыта. На сегодняшний день район Туа Чуа успешно построил 3 линии чайной продукции, соответствующие стандартам OCOP с рейтингом 3 звезды. В 2023 году район Туа Чуа продолжит привлекать еще 1 производственное предприятие для строительства линии чайной продукции Huong Thanh, соответствующей стандартам OCOP.
Г-жа Ву Ти Ча, экономическая владелица чайной продукции Huong Thanh, сказала: «С 2000 года, когда в районе Туа Чуа был построен первый завод по переработке чая, моя семья участвовала в производстве чая. Имея более чем 20-летний опыт в переработке чая Туа Чуа и желая создать, продвигать и расширять рынок для чайной продукции Туа Чуа, в этом году я зарегистрировалась для создания линии по производству чая Туа Чуа, которая соответствует стандартам OCOP. Сырьевая зона для продукта находится в районе низкорослых чайных деревьев коммуны Синь Пхинь общей площадью около 100 гектаров. Выход свежего чая оценивается в 100 тонн/год, что эквивалентно 20 тоннам готового чая/год. В настоящее время все процедуры завершены и представлены в Народный комитет района Туа Чуа для утверждения.
Помимо чайной продукции, вино Mong Pe также является типичным и известным сельскохозяйственным продуктом района Туа Чуа. В 2023 году, на основе наследования и продвижения традиционных продуктов, район Туа Чуа продолжает искать субъектов для создания винных продуктов Mong Pe, соответствующих стандартам OCOP.
Г-жа Нгуен Ми Линь, директор Huong Linh Dien Bien Company Limited, сказала: Компания разрабатывает винный продукт под брендом Ta Chai, который соответствует стандартам OCOP на основе традиционного вина Mong Pe народа Mong из Tua Chua. Этот продукт имеет большой потенциал для развития, поскольку является символическим продуктом Tua Chua, и в то же время имеет большую сырьевую площадь кукурузных полей в коммуне Xa Nhe и 4 северных коммунах: Sinh Phinh, Ta Phin, Ta Sin Thang и Sin Chai. Что касается технологии обработки, компания в основном следует традиционному ручному методу народа Mong, но применяет методы для смягчения крепости вина, устраняя токсины, чтобы винный продукт имел характерный аромат.
Г-жа Ву Нгок Ань, заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и развития села района Туа Чуа, сказала: «В 2023 году район Туа Чуа разработает 5 продуктов OCOP, из которых 2 продукта будут разработаны на основе особенностей и характеристик района: вино Mong Pe и чай Tua Chua. В настоящее время субъекты завершили оформление документов и процедур в соответствии с процессом и правилами. В ноябре районный совет проведет оценку продуктов OCOP на уровне района. В этом году народный комитет района Туа Чуа также сосредоточится на поддержке и сопровождении компании Huong Linh Dien Bien Company Limited для завершения критериев по обновлению 3 линеек продукции чая Tua Chua с 3-звездочных продуктов OCOP до 4-звездочных продуктов.
Источник
Комментарий (0)