Пищевая ценность кофе
Современные медицинские исследования показывают, что кофейные зерна содержат такие питательные вещества, как белок, калий, сырая клетчатка, кофеин, танин, алкалоиды, магний и другие компоненты, полезные для здоровья человека.
Добавление молока или ароматизатора в чашку кофе позволяет создать восхитительный напиток, перед которым трудно устоять.
Кофе помогает освежить дух. (Источник: Sohu)
Польза кофе для здоровья
- Помогает уменьшить усталость и стресс
Когда вы пьёте кофе, содержащийся в нём кофеин всасывается в кровь, попадает в мозг, стимулирует центральную нервную систему, продлевает время бодрствования, способствует ясности, остроте и концентрации мышления, может повысить эффективность работы и учёбы. Кроме того, кофе помогает снизить риск болезни Альцгеймера и деменции.
- Увеличьте скорость сжигания организмом калорий
Исследования показывают, что кофеин может ускорить расщепление жира и повысить скорость метаболизма. Его употребление может способствовать снижению веса.
Кофеин также может стимулировать симпатическую нервную систему и усиливать желудочную секрецию. При умеренном употреблении после еды кофе может способствовать ускорению пищеварения.
- Предотвращение образования желчных камней
Исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения показало, что у людей, употребляющих умеренное количество кофе каждый день, риск развития желчных камней в среднем примерно на 40% ниже, чем у тех, кто вообще не употребляет кофе. Однако, если у вас уже есть желчные камни, употребление кофе не поможет в процессе лечения.
Сколько кофе достаточно?
Кофе содержит кофеин, и у каждого человека разная чувствительность к нему. Поэтому следует ограничить его потребление 1-2 чашками в день, что относительно полезно для здоровья. Пейте кофе с интервалом в 3-4 часа.
У пожилых людей воздействие кофеина на организм усиливается, поэтому при выборе оптимального количества напитка следует учитывать состояние организма. Чрезмерное употребление кофеина усилит раздражение слизистой оболочки желудка, нарушит пищеварение, увеличит частоту сердечных сокращений и приведет к аритмии.
Источник
Комментарий (0)