Nestlé Vietnam и Национальная администрация по туризму Вьетнама запускают программу в честь вьетнамского наследия

(Chinhphu.vn) – Компания Nestlé Vietnam и Национальное управление по туризму Вьетнама запустили программу сотрудничества на 2025 год в рамках проекта «Вариация тысяч ингредиентов, приготовление миллионов вьетнамских блюд» с сопутствующими мероприятиями в рамках программы «Хюэ – кулинарная столица». Это уже третий год, когда обе стороны реализуют стратегическую программу сотрудничества, призванную отдать дань уважения вьетнамской кулинарной культуре и способствовать развитию местного туризма.

Компания Nestlé Vietnam и Национальное управление по туризму Вьетнама запустили программу сотрудничества на 2025 год в рамках проекта «Вариация тысяч ингредиентов, приготовление миллионов вьетнамских блюд» с сопутствующими мероприятиями в рамках программы «Хюэ — кулинарная столица». Фото: VGP/MT

Вьетнам — одна из стран с богатой кулинарной культурой, которая сочетает в себе многовековое наследие с изысканностью и изобилием местных ингредиентов, методов обработки и региональных вкусов. Кухня стала одним из самых привлекательных факторов, привлекающих туристов во Вьетнам.

Преследуя общую цель — популяризацию вьетнамского туризма , кулинарии и культуры среди населения всей страны и за рубежом, в 2023 году бренд MAGGI, компания Nestlé Vietnam Co., Ltd., Туристический информационный центр и Национальная администрация туризма Вьетнама подписали соглашение о стратегическом сотрудничестве по реализации проекта «Варьируя тысячи ингредиентов, готовим миллионы вьетнамских блюд».

Если 2023 год — это путешествие знаменитых вьетнамских ингредиентов и блюд на кулинарную карту, то в 2024 году программа сотрудничества между двумя сторонами будет сосредоточена на креативных моментах под девизом «Изучение золотых ингредиентов, прославление вьетнамской кухни», вращающихся вокруг «необработанных драгоценностей» — местных ингредиентов, которые пока неизвестны многим, включая инжир, фирменный фрукт Хюэ.

Представляя и готовя блюда из инжира с помощью влиятельных создателей контента, программа не только вносит вклад в уважение разнообразных культурных и кулинарных ценностей Хюэ, но и способствует развитию туризма во Вьетнаме, в том числе в городе Хюэ, посредством рассказа о местных ингредиентах.

На сегодняшний день программа создала онлайн-кулинарную карту с тысячами местных рецептов, предоставленных любителями еды. Эта онлайн-кулинарная карта была сертифицирована Всемирной организацией рекордов в 2023 и 2024 годах.

В 2025 году программа продолжит работу по созданию и модернизации онлайн-платформы кулинарных карт, которая станет хранилищем данных, а также надежным источником информации для любителей вьетнамской кухни, желающих узнать о местных ингредиентах и ​​блюдах.

Посетители знакомятся с кулинарной онлайн-картой в рамках проекта «Варьируя тысячи ингредиентов, готовим миллионы вьетнамских блюд». Фото: VGP/MT

Выступая на церемонии открытия программы «Хюэ – кулинарная столица» в 2025 году, г-жа Чан Тхи Тао Джанг, менеджер по внешним связям компании Nestlé Vietnam, отметила: «Мы очень гордимся тем, что вносим свой вклад и сопровождаем сегодняшнее мероприятие, на котором кулинарные мастера, любители культуры и путешествий собираются вместе, чтобы поделиться, изучить и отдать дань уважения уникальным ценностям кухни Хюэ. Наше присутствие здесь демонстрирует твердую приверженность бренда MAGGI, компании Nestlé Vietnam и Туристического информационного центра Национальной администрации по туризму Вьетнама поддержке и развитию вьетнамской кухни и туризма, включая богатое кулинарное наследие города Хюэ».

Бренд MAGGI, принадлежащий ведущей мировой группе компаний по производству продуктов питания и питания с почти 160-летней историей, представлен на вьетнамском рынке уже 90 лет (с 1935 года). MAGGI стал узнаваемым брендом во Вьетнаме, сопровождая поколения вьетнамских семей, создавая позитивные перемены, помогая объединять поколения, объединять сообщества и защищать зелёную планету.

В настоящее время MAGGI сотрудничает с партнерами для реализации множества программ, призванных вдохновлять и вносить позитивные изменения в сообщество посредством любви к кулинарии и здоровому образу жизни, а также содействовать поддержке стартап-программ в сфере кулинарии.

МТ

Источник: https://baochinhphu.vn/nestle-viet-nam-va-cuc-du-lich-quoc-gia-viet-nam-khoi-dong-chuong-trinh-ton-vinh-di-san-viet-10225043022535409.htm