Nestlé Vietnam и Национальное управление по туризму Вьетнама запускают программу в честь вьетнамского наследия

Nestlé Vietnam и Национальное управление по туризму Вьетнама запустили программу сотрудничества 2025 года по проекту «Вариация тысяч ингредиентов, приготовление миллионов вьетнамских блюд» с сопутствующими мероприятиями в рамках программы «Хюэ — кулинарная столица» — Фото: VGP/MT

Вьетнам — одна из стран с богатой кулинарной культурой, которая достигается благодаря сочетанию многовекового наследия с изысканностью и обилием местных ингредиентов, методов обработки и региональных вкусов. Кухня стала одним из самых привлекательных факторов, привлекающих туристов во Вьетнам.

Имея общую цель — популяризацию вьетнамского туризма , кухни и культуры среди населения по всей стране и среди друзей за рубежом, в 2023 году бренд MAGGI, Nestlé Vietnam Co., Ltd., Туристический информационный центр и Вьетнамская национальная администрация по туризму подписали стратегическое соглашение о сотрудничестве для реализации проекта «Вариации тысяч ингредиентов, приготовление миллионов вьетнамских блюд».

Если 2023 год — это путешествие знаменитых вьетнамских ингредиентов и блюд на кулинарной карте, то в 2024 году программа сотрудничества между двумя сторонами будет сосредоточена на креативных моментах под девизом «Изучение золотых ингредиентов, прославление вьетнамской кухни», вращающихся вокруг «необработанных драгоценных камней» — местных ингредиентов, которые пока неизвестны многим людям, включая инжир, фирменный фрукт Хюэ.

Представляя и готовя блюда из инжира с помощью влиятельных создателей контента, программа не только вносит вклад в уважение разнообразных культурных и кулинарных ценностей Хюэ, но и способствует развитию туризма во Вьетнаме, в том числе в городе Хюэ, посредством рассказа о местных ингредиентах.

На сегодняшний день программа создала онлайн-кулинарную карту с тысячами местных рецептов, предоставленных любителями еды. Эта онлайн-карта питания была сертифицирована Всемирной организацией рекордов в 2023 и 2024 годах.

В 2025 году программа продолжит развивать и модернизировать онлайн-платформу кулинарных карт, которая станет хранилищем данных, а также надежным источником информации для любителей вьетнамской кухни, желающих узнать о местных ингредиентах и ​​блюдах.

Посетители знакомятся с информацией о кулинарной карте в рамках проекта «Вариации тысяч ингредиентов, приготовление миллионов вьетнамских блюд» - Фото: VGP/MT

Выступая на церемонии открытия программы «Хюэ — кулинарная столица» в 2025 году, г-жа Тран Тхи Тао Джанг, менеджер по внешним связям компании Nestlé Vietnam, сказала: «Мы очень гордимся тем, что вносим свой вклад и сопровождаем сегодняшнее мероприятие, на котором кулинарные мастера, любители культуры и путешествий собираются вместе, чтобы поделиться, исследовать и почтить уникальные ценности кухни Хюэ. Наше присутствие здесь демонстрирует твердую приверженность бренда MAGGI, компании Nestlé Vietnam и Центра туристической информации Национальной администрации по туризму Вьетнама поддержке и развитию вьетнамской кухни и туризма, включая богатое кулинарное наследие города Хюэ».

Бренд MAGGI, принадлежащий ведущей мировой группе производителей продуктов питания и товаров для здоровья с почти 160-летней историей, присутствует на вьетнамском рынке уже 90 лет (с 1935 года). MAGGI стал известным брендом во Вьетнаме, сопровождая поколения вьетнамских семей, создавая позитивные различия, помогая объединять поколения, налаживать связи между сообществами и защищать зеленую планету.

В настоящее время MAGGI сотрудничает с партнерами для реализации множества программ, призванных вдохновлять и вносить позитивные изменения в сообщество посредством привития любви к кулинарии и здоровому образу жизни, а также вносить вклад в поддержку стартап-программ в сфере кулинарии.

МТ

Источник: https://baochinhphu.vn/nestle-viet-nam-va-cuc-du-lich-quoc-gia-viet-nam-khoi-dong-chuong-trinh-ton-vinh-di-san-viet-10225043022535409.htm