Программа «День Вьетнама за рубежом 2024» пройдет в Саудовской Аравии на тему «Конвергенция квинтэссенции тысячелетней культуры – Развитие в эпоху богатства и процветания».
Следующим пунктом назначения программы «День Вьетнама за рубежом 2024» станет Эр-Рияд — столица Саудовской Аравии.
По информации Департамента культурной дипломатии и ЮНЕСКО (Министерство иностранных дел), мероприятие пройдет с 13 по 15 декабря под девизом «Конвергенция квинтэссенции тысячелетней культуры — Развитие в эпоху богатства и процветания».
Г-жа Ле Тхи Хонг Ван, директор Департамента культурной дипломатии и ЮНЕСКО, подчеркнула, что это мероприятие является стратегическим шагом на пути к укреплению отношений с Саудовской Аравией – потенциальным партнёром на Ближнем Востоке. Благодаря глубоким культурным ценностям Вьетнам не только расширяет сотрудничество, но и способствует формированию имиджа динамичной, самобытной и высокоразвитой страны мирового уровня.
Программа обещает создать культурное пространство, пропитанное вьетнамской идентичностью, гармонично сочетающее традиционное наследие и современные нюансы. Это уникальная возможность для широкого распространения вьетнамской культуры в регионе Ближнего Востока.
Первым событием станет фотовыставка, посвященная 25-летию дипломатических отношений между Вьетнамом и Саудовской Аравией, на которой будут рассмотрены важные вехи дружбы между двумя странами и представлена природная красота и культурное наследие этой S-образной страны.
Традиционные художественные мероприятия, такие как постановки живописи Донг Хо, изготовление статуэток и выставка «Лак – распространение традиционных цветов», создадут уникальную возможность для культурного обмена. В частности, лаковые работы, созданные художником Тран Ань Туаном и группой иностранных студентов, отражают вьетнамский дух в мировом творческом потоке.
Посетители смогут насладиться особым исполнением традиционных музыкальных инструментов, от мелодичной пипы, резонансного инструмента 2, 36, до глубокой бамбуковой флейты. Реконструкция картины «Су Ну» сочетает в себе игру на музыкальных инструментах и сценическое искусство, обещающее яркие эмоциональные моменты.
Кухня также находится в центре внимания: блюда вьетнамской кухни адаптированы к стандартам халяль. Кулинарный эксперт Нгуен Тхыонг Куан, председатель Ассоциации профессионального обучения и трудоустройства шеф-поваров Вьетнама (VICA), поможет посетителям открыть для себя и насладиться традиционными вьетнамскими блюдами, приготовленными в соответствии с исламскими кулинарными стандартами.
«Согласно халяльным кулинарным стандартам, свинину здесь не едят, поэтому мы заменяем её курицей и говядиной в наших блюдах. Кроме того, арабы любят насыщенную кухню, поэтому мы уделяем особое внимание сочетанию привычных им специй. Мы надеемся сделать вьетнамскую кухню ближе к жителям Саудовской Аравии не только благодаря вкусу, но и истории, стоящей за каждым блюдом», — поделился кулинарный эксперт Нгуен Тхыонг Куан.
Соответственно, уникальный фо с соусом из красного вина, представленный на этом мероприятии, был специально приготовлен, чтобы продемонстрировать слияние с кухней исламской страны. Благодаря сочетанию бадьяна, кардамона и корицы – специй, знакомых арабам, – фо с соусом из красного вина, как ожидается, привнесет в меню новый и знакомый вкус.
Источник: https://www.vietnamplus.vn/ngay-viet-nam-o-saudi-arabia-quang-ba-tranh-dong-ho-son-mai-to-he-post1001365.vnp
Комментарий (0)