Искусство чая: распространение традиционных вьетнамских ценностей и культуры в Канаде

Простое и деревенское традиционное искусство чаепития вьетнамцев способствовало распространению вьетнамской идентичности на Многокультурном фестивале в Веллингтоне, проходящем в Канаде.

В минувшие выходные в Торонто — одном из самых ярких мест Канады — прошло многокультурное мероприятие, в ходе которого местная вьетнамская община решила продемонстрировать искусство чаепития и вынесла на чайный стол Мун Дан — символ пересечения искусства и вьетнамских традиций, способствуя созданию различных культурных красок в этом многоэтническом городе.

В этом году в многокультурном фестивале в Веллингтоне приняли участие 12 международных культурных сообществ, включая Канадско-вьетнамский совет по культуре и образованию (CVCEC) в сотрудничестве с Song Hy Tra, представляющим вьетнамскую общину с чайным столом Dan Nguyet и представлением чайного искусства художника Nguyen Ngoc Tuan.

В беседе с журналистами VNA в Канаде ремесленник Нгуен Нгок Туан, владелец бренда Song Hy Tra, сказал, что Вьетнам гордится тем, что является одной из колыбелей и родиной чайных деревьев в мире .

Чайная культура и чайные деревья долгое время были неразрывно связаны с жизнью вьетнамцев, и г-н Туан хочет познакомить мир с вьетнамской чайной культурой, чтобы каждый мог узнать об этой культуре с долгой историей и множеством прекрасных особенностей, сохранившихся до наших дней.

Чай – напиток, распространённый во многих странах, но вьетнамцы наслаждаются им совершенно по-своему. Изображение чайной чашки в каждом доме отражает уникальный и простой способ чаепития, передаваемый из глубины веков до наших дней и не встречающийся больше ни в одной стране.

Традиционный способ чаепития во Вьетнаме прост и естественен. Чашка чая символизирует мост, соединяющий семейную привязанность, добрососедские отношения и, более того, дружбу между сообществами и странами.

Г-н Дэниел, посетитель вьетнамского стенда на фестивале, отпил чашку горячего чая и отметил, что вкус очень лёгкий, не сладкий, с естественным ароматом бамбука и земли. Он подтвердил, что наслаждаться таким напитком – одно удовольствие.

Между тем, миссис Мэри отметила, что вкус чая был особенным, свежим и освежающим. Ей очень понравилось пить чай с вьетнамскими лепёшками из маша, потому что «эти два ингредиента создают совершенно уникальный вкус. Ореховый привкус и освежающий вкус чая – это действительно восхитительно и чудесно».

Чашка чая действительно стала своего рода мостом, помогая канадским друзьям или гостям, посещающим Веллингтонский многокультурный фестиваль, лучше понять обычаи и традиции вьетнамского народа.

В чашке чая вьетнамские чайные листья расскажут свою историю о местах выращивания чая, о людях, посвятивших всю свою жизнь чайным деревьям, и эта история отчасти отражает красоту вьетнамской культуры. Аромат чайных листьев становится привлекательным приглашением посетить Вьетнам для иностранных друзей.

Идеальную вьетнамскую чайную церемонию составляют шесть элементов: «первая вода, второй чай, третья заварка, четвёртый чайник, пятая музыка и шестой дом». Слово «дом» здесь относится к пространству для чаепития, и чайный столик играет в нём важнейшую роль. Чайный столик выполнен в форме лунной лютни, что также ассоциируется с элементом «музыки» и создаёт элегантный образ для чаепития.

По словам мастера Нгуена Нгок Туана, лунная лютня — традиционный вьетнамский музыкальный инструмент. Она символизирует чайный столик в форме луны и одновременно символизирует стиль джентльмена.

Дегустация чая позволяет объединить пятый элемент, «пять музыкальных инструментов». Чайный столик «Лунный тон» воплощает дух изысканной вьетнамской чайной традиции.

В этом году на мультикультурном фестивале в Веллингтоне впервые вьетнамская община Канады внесла свой вклад в изысканное пространство для межкультурного обмена. Чайное искусство и самобытный образ чайного стола стали духовным символом вьетнамского народа, способствуя утверждению культурной идентичности и распространению традиционных ценностей нашей страны по всему миру.

(Вьетнамское информационное агентство/Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/nghe-thuat-thuong-tra-lan-toa-gia-tri-truyen-thong-va-van-hoa-viet-tai-canada-post1050602.vnp