«Японские потребители познакомятся с вьетнамской продукцией после фестиваля фо»

Фестиваль еды Фо способствует формированию у японцев привычки использовать вьетнамские продукты, распространению традиционных кулинарных ценностей и продвижению программ торговых связей.

Делегация Руководящего комитета кампании «Вьетнамцы отдают приоритет использованию вьетнамских товаров» в Хошимине посетила программу фестиваля вьетнамского супа Фо в Японии.

Делегация Руководящего комитета кампании «Вьетнамцы отдают приоритет использованию вьетнамских товаров» в городе Хошимин посетила программу Vietnam Pho Festival 2023 в Японии в рамках учебно-ознакомительной поездки и обмена опытом, которая проходила с 8 по 13 октября.

Г-жа Нгуен Тхань Суан, председатель Ассоциации городских фермеров и член организационного комитета, рассказала, что, когда она и её делегация отправились в Японию на фестиваль Фо « Vietnam Pho Festival 2023», они были очень удивлены тем, что фестиваль проходил в Японии, на одном из самых востребованных рынков, а также шумной и многолюдной атмосферой фестиваля. Она отметила, что была очень впечатлена тщательной подготовкой оргкомитета.

«Организационный комитет фестиваля надеется, что благодаря ему больше вьетнамских товаров получат возможность расширить свой рынок, как в Японии, так и в других странах. Фестиваль Фо также формирует у японцев привычку употреблять вьетнамские продукты, распространяя ценность традиционной кухни. Благодаря этому фестивалю появятся новые программы по налаживанию торговых связей, способствующие продвижению вьетнамских продуктов в Японии и других странах Юго-Восточной Азии», — надеется г-жа Сюань.

Эти мероприятия предназначены не только для вьетнамцев, проживающих в Японии, но и для местных жителей, которые любят вьетнамскую кухню. Зарубежная деятельность Вьетнама, а также Хошимина, будет способствовать экономическому и социальному развитию как города, так и всей страны.

Это также является ключевой задачей кампании «Вьетнамцы отдают приоритет использованию вьетнамских товаров» по формированию имиджа и повышению конкурентоспособности вьетнамских товаров.

Программа Вьетнамского фестиваля Фо 2023 пройдет с 7 по 8 октября в парке Ёёги, площади Кейаки - Токио, Япония.

Г-жа Нгуен Тхань Суан посетила стенд Pho Hai Thien

Киоск Pho Dau также был удивлен, когда его посетил Руководящий комитет кампании «Вьетнамцы отдают предпочтение использованию вьетнамских продуктов» в городе Хошимин.

По мнению представителей бизнеса, благодаря гастрономическим фестивалям за рубежом вьетнамские товары получат возможность продвигаться дальше.

Японцы видят список ресторанов, где подают суп Фо, по оценкам посетителей фестиваля Фо - Vietnam Pho Festival 2023

Фестиваль Вьетнамского Фо 2023 организован совместно газетой Tuoi Tre , Saigon Tourist Group, Ассоциацией дружбы Вьетнам-Япония города Хошимин при поддержке посольства Вьетнама в Японии и японских друзей, таких как г-н Аояги Ёитиро — член Палаты представителей, глава организационного комитета фестиваля Вьетнам-Япония, газетой Mainichi (Япония) и вьетнамскими ассоциациями в Японии.

В фестивале Vietnam Pho Festival 2023 примут участие шеф-повара Golden Star Anise прошлых лет, такие как: Нгуен Тиен Хай, Нгуен Ту Тин, Фам Куанг Зуй..., а также шеф-повара из известных ресторанов фо: Pho Dau, Pho Hai Thien, Pho Hotel Majestic Saigon, Pho'S, Pho Sen SASCO, Pho Thin Bo Ho, Pho Thu Duc Golf Course Restaurant, Pho Ta - Binh Tay Food...

Спонсорами программы являются Vietnam Airlines, Suntory Beverage & Food, Simply Food (Binh Tay Food Company), SASCO, Dai-ichi Life Vietnam, Pho'S и ряд других компаний.

Действующая Мисс Интерконтиненталь Ле Нгуен Бао Нгок является официальным послом, сопровождающим и принимающим участие в мероприятиях программы.

Tuoitre.vn