Фо и усилия по продвижению вьетнамской продукции в Сингапуре

Комментируя Вьетнамский фестиваль фо 2025 года, государственный министр обороны Сингапура Десмонд Чу отметил, что этот первый фестиваль фо является очень практичным воплощением всеобъемлющего стратегического партнерства между Вьетнамом и Сингапуром.

Главный редактор газеты Tuoi Tre Ле Тхе Чу вручает подарки гостям Вьетнамско-сингапурского форума по инвестициям, торговле и туризму 2025 года.

Это потрясающе!

Большой потенциал

По словам г-на Чу, благодаря общению через кухню , люди из двух культур могут начать сотрудничать, способствовать глубокому взаимопониманию и заложить основу для достижения новых целей, таких как технологии, цифровые технологии и т.д.

«Эти программы важны для налаживания связей между партнерами и предприятиями, чтобы обе стороны могли лучше понимать друг друга, заключать сделки и устанавливать трансграничные партнерские отношения», — сказал г-н Чу.

Министр обороны Сингапура Десмонд Чу (третий справа) и посол Вьетнама в Сингапуре Чан Фуок Ань (второй справа) с посетителями у стенда Sasco, где продается суп фо сен, на церемонии открытия Вьетнамского фестиваля фо. Фото: Хуу Хань

Г-н Чу добавил, что в настоящее время вьетнамские товары представлены на рынке, но сингапурские бизнесмены всегда стремятся к большему, они активно посещают Хошимин или Ханой, чтобы узнать больше о вьетнамской сельскохозяйственной продукции.

Около 90% продуктов питания в Сингапуре импортируются, поэтому вьетнамские продукты питания, сельскохозяйственная продукция и товары народного потребления пользуются высоким спросом в Сингапуре.

Вьетнамский фо «посол» открывает возможности для сотрудничества и инвестиций для бизнеса.

В беседе с изданием Tuoi Tre г-н Као Суан Тханг, торговый советник Вьетнама в Сингапуре, заявил, что рис составляет значительную часть вьетнамского экспорта в эту островную страну, занимая 30% рынка, в то время как клейкий рис занимает почти абсолютную долю рынка.

Г-н Чу также отметил положительные результаты торговли вьетнамскими продуктами питания и сельскохозяйственной продукцией в Сингапуре: «Сингапур всегда стремится диверсифицировать сельскохозяйственный импорт, особенно рис, для обеспечения продовольственной безопасности. Мы очень рады поддержке правительства и народа Вьетнама в этом вопросе».

Форум Вьетнама - Сингапура по продвижению инвестиций, торговли и туризма 2025

«Сладкий фрукт» из рекламной акции

С целью реализации всестороннего стратегического партнерства, на Вьетнамском фестивале фо 2025 года выделено выставочное пространство для стендов вьетнамских брендов, предлагающих кофе, соус чили, упакованные продукты питания, специи и многое другое.

Г-жа Во Тран Бао Нгок, ответственная за стенд с разнообразной вьетнамской продукцией на фестивале, сообщила, что многие посетители, в том числе сингапурцы и вьетнамцы, проявили интерес к таким товарам, как кофе, суп фо, приправы для фо, лапша для фо и суп фо быстрого приготовления.

Она отметила, что тот факт, что посетители ожидают узнать больше о вьетнамской продукции и хотят ее купить, свидетельствует об успехе решения продвигать и представлять ее на Вьетнамском фестивале фо 2025 года, но, к сожалению, продавать товары напрямую тем, кто хочет их купить, невозможно.

Участники форума по продвижению инвестиций, торговли и туризма между Вьетнамом и Сингапуром в 2025 году делают памятные фотографии.

Помимо площадки для демонстрации вьетнамских товаров, на фестивале Vietnam Pho Festival 2025 также было зарезервировано специальное место для проведения Вьетнамско-сингапурского форума по инвестициям, торговле и туризму. В сочетании с кухней, где подавали фо, программа успешно привлекла сингапурские и международные компании, которые смогли пообедать и обсудить возможности для бизнеса.

Многие сингапурские компании, включая инвестиционные консалтинговые фирмы, приезжают во Вьетнам в поисках инвестиционных возможностей в различных отраслях, чтобы консультировать своих клиентов.

«Мы ищем возможности для клиентов, желающих расширить свой бизнес в регионе, и Вьетнам является одним из потенциальных направлений. Мы рассматриваем возможности во всех отраслях, но особое внимание уделяем сфере общественного питания», — поделился с изданием Tuoi Tre г-н Кельвин Ток, директор по развитию бизнеса консалтинговой компании CorpWerk.

В рамках форума также состоялась групповая дискуссия, призванная внести ясность в контекст и возможности для конкретных отраслей, таких как «зеленая» логистика, туризм и вьетнамские авиационные услуги для сингапурских партнеров. В дискуссии приняли участие представители вьетнамских предприятий, таких как Saigontourist Travel Service Company, Vietnam Airports Corporation (ACV), Vietnam Airlines, Cholimex и другие.

Комментируя эффективность участия в рекламных мероприятиях, генеральный директор Cholimex г-н Диеп Нам Хай отметил, что для бизнеса продвижение имеет огромное значение. Г-н Хай сказал, что сегодня у Cholimex появилась возможность встретиться со многими партнерами.

Говоря о поставках острого соуса в Сингапур, г-н Хай отметил, что компания Cholimex и другие вьетнамские предприятия при экспорте в другие страны должны уделять пристальное внимание стандартам, особенно адаптации продукции к культуре каждой страны, например, внедрению стандартов халяль для рынков Сингапура или Малайзии.

Утром 19 октября на фестивале вьетнамского фо 2025 в Сингапуре покупатели выстраиваются в очередь, чтобы насладиться супом фо.

Г-н Фам Хуй Бинь (директор Департамента туризма города Хошимин):

Фестиваль фо во Вьетнаме – это комплексная стратегия продвижения туризма.

Хошимин всегда стремится к развитию устойчивого туризма, в котором кухня играет ключевую роль. Кухня — это самый быстрый и аутентичный способ для иностранных туристов ощутить культурную самобытность, творчество и гостеприимство вьетнамского народа.

Фестиваль фо во Вьетнаме — это не просто кулинарный фестиваль, а комплексная стратегия продвижения туризма. Каждой тарелкой фо, каждым восхитительным блюдом мы хотим искренне пригласить наших сингапурских друзей и иностранных туристов: приезжайте во Вьетнам, приезжайте в Хошимин, чтобы в полной мере ощутить разнообразие и богатство вьетнамской кулинарной культуры.

18 октября толпы сингапурцев стекались на Вьетнамский фестиваль фо, чтобы насладиться этим блюдом и вьетнамской кухней. Фото: Хуу Хань.

Заместитель генерального директора Saigontourist Group Во Ань Тай:

Продвижение двустороннего туризма

На Вьетнамском фестивале фо группа компаний Saigontourist не только популяризирует кухню, но и создает современный, профессиональный и гостеприимный имидж вьетнамского туризма. Это возможность для компании наладить контакты с партнерами в сфере туризма в Сингапуре, от авиакомпаний и туристических агентств до инвесторов.

Благодаря усилиям по продвижению торговли и туризма, Вьетнамский фестиваль фо 2025 года будет способствовать развитию двустороннего туризма, привлекая все больше и больше сингапурских туристов во Вьетнам, чтобы они могли полюбоваться прекрасными пейзажами, воспользоваться высококлассными туристическими услугами и насладиться гостеприимством вьетнамцев.

Фестиваль вьетнамского супа Фо 2025 в Сингапуре
Объединение культур, содействие сотрудничеству

Фестиваль вьетнамского супа Фо 2025 в Сингапуре, организованный посольством Вьетнама в Сингапуре, газетой Tuoi Tre и туристической группой Saigon в сотрудничестве с Департаментом промышленности и торговли города Хошимин, Комитетом по связям с вьетнамцами в Сингапуре под руководством Министерства иностранных дел и Народным комитетом города Хошимин, пройдет 18 и 19 октября в Our Tampines Hub, Сингапур.

Фестиваль проводился в контексте повышения уровня отношений между Вьетнамом и Сингапуром до уровня всеобъемлющего стратегического партнерства, что подтвердило значимость и статус программы.

Под девизом «Фо — Наслаждаясь вместе, развиваясь вместе» Вьетнамский фестиваль фо 2025 года стремится выйти за рамки простого приглашения иностранных друзей отведать фирменное вьетнамское блюдо, которое в 2011 году CNN включило в список 50 самых популярных блюд в мире. Он также отражает стремление Вьетнама к взаимосвязи, обмену опытом и совместному развитию.

В рамках этого фестиваля суп фо будет представлен как «культурный посол», служащий мостом, соединяющим Вьетнам и Сингапур, а также международных друзей, для совместной работы над процветающим и устойчивым будущим.

Главная цель фестиваля — предоставить сингапурцам и гостям возможность насладиться аутентичным вкусом вьетнамского фо. В Our Tampines Hub участники смогут отведать фо, приготовленный непосредственно лучшими мастерами и поварами Вьетнама.

Главные шеф-повара 5-звездочных отелей сети Saigontourist Group, включая четыре роскошных отеля Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon и ресторан Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), а также известные сети ресторанов, специализирующихся на супе фо, такие как Pho Sen Sasco, Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho..., привнесут разнообразие в методы приготовления и способы наслаждения вкусом этого блюда.

Помимо супа фо, участники мероприятия также имели возможность насладиться многими другими традиционными вьетнамскими блюдами, приготовленными шеф-поварами 5-звездочных ресторанов Saigontourist, что создало яркую «кулинарную симфонию».

В частности, наряду с фестивалем Фо состоялся и масштабный инвестиционный форум – Вьетнамско-сингапурский форум по содействию инвестициям, торговле и туризму 2025, что подтвердило суть мероприятия. Форум состоялся сразу после церемонии открытия (утром 18 октября) и, как ожидается, привлечёт около 150 компаний из обеих стран.

На форуме представители управляющих структур и бизнеса обсудят новые направления сотрудничества в сфере зеленой переработки и логистики, туризма и авиационных услуг, импорта и экспорта вьетнамской сельскохозяйственной продукции и деликатесов, цифровой трансформации и электронной коммерции.

В частности, программа «Деловые встречи» (индивидуальное налаживание деловых контактов) будет способствовать проведению прямых встреч между вьетнамскими и сингапурскими компаниями, позволяя им изучать практические возможности сотрудничества.

Вернемся к теме.

НГИ ВУ - ДАУ ДАНГ

Источник: https://tuoitre.vn/pho-va-no-luc-xuc-tien-hang-viet-tai-singapore-20251019081004719.htm