Производители перца получают огромную прибыль из-за роста цен

Урожайность снизилась, но благодаря высоким ценам производители перца в этом году зарабатывают 500-600 миллионов донгов с гектара.

Начиная с марта, производители перца в провинциях Донг Най, Бинь Фуок , Даклак и Гиалай начинают сбор урожая. По сравнению с прошлым годом цены на перец в этом году резко выросли, что принесло производителям значительную прибыль.

По итогам торгов 13 марта цена перца достигла 95 000 донгов за килограмм, что на 36% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это самый высокий уровень за последние 5 лет.

Г-н Фам Ван Чунг из провинции Донг Най рассказал, что в этом сезоне он собрал всего 3 тонны перца. При цене продажи 95 000 донгов за килограмм его семья сможет заработать почти 300 миллионов донгов. «Пока я продал только около 1 тонны перца хорошего качества; я жду повышения цены на оставшиеся 2 тонны», — сказал он.

В настоящее время перец первого сорта покупается торговцами по цене 105 000 донгов за килограмм, и г-жа Май Ань сказала, что очень рада, потому что в этом году получила высокую прибыль. «Цена на перец выросла на 36% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Поэтому, собрав 2 тонны, я получила прибыль более 140 миллионов донгов (после вычета расходов)», — сказала г-жа Май Ань.

Черный перец на ферме в Центральном нагорье. Фото: Минь Ань. — Черный перец на ферме в Центральном нагорье. Фото: *Минь Ань.*

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов , перец стал одним из товаров, цены на которые в последнее время резко выросли. В феврале этого года средняя экспортная цена вьетнамского перца оценивалась в 4082 доллара США за тонну, что на 3% больше, чем в январе, и на 36% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Объясняя высокую цену на перец, фермеры говорят, что урожай в этом году ниже, чем в предыдущие годы, из-за недостаточного ухода за культурой. Соответственно, в разгар сезона с каждого гектара перца давалось 7-8 тонн, а сейчас — всего 4-5,5 тонн.

Разделяя это мнение, г-н Фам Чунг, торговец перцем из юго-восточного региона, заявил, что в этом сезоне предложение сократилось, а рыночный спрос вырос, поэтому цены на перец непрерывно росли в первые два месяца года. «В предыдущие годы в это время я покупал несколько тонн в день, а сейчас всего несколько сотен килограммов, потому что сезон только начался, и площадь посевов еще невелика», — сказал г-н Чунг.

Урожайность низкая, но высокие цены принесли фермерам существенную прибыль. В настоящее время с каждого гектара приходится 500-600 миллионов донгов. После вычета расходов фермеры получают прибыль в размере приблизительно 350-400 миллионов донгов с гектара.

Г-н Нгуен Хунг, владеющий 2 гектарами перечных плантаций в Даклаке, заявил, что урожай перца в этом году оказался самым прибыльным после четырех лет убытков или безубыточности.

На внутреннем рынке цена на черный перец в феврале выросла на 10 000-11 000 донгов за килограмм по сравнению с концом января 2024 года. На момент закрытия торгов на товарной бирже 12 марта перец продавался по цене 95 000 донгов за килограмм. На фермах, где он выращивается, цена выше и колеблется от 96 000 до 105 000 донгов.

Согласно отчету Министерства промышленности и торговли, урожай перца во Вьетнаме в этом году, как ожидается, сократится примерно на 10,5% по сравнению с предыдущим сезоном, упав до 170 000 тонн – самого низкого уровня за последние пять лет. При этом поставок из Индонезии, Бразилии, Малайзии и Камбоджи будет недостаточно для компенсации сокращения экспорта Вьетнама, что приведет к резкому росту цен на перец с самого начала сезона.

Министерство также считает, что мировой рынок перца будет динамичным. Из-за сезонных различий цены на перец останутся высокими. Среди основных стран-производителей перца Бразилия завершила сезон сбора урожая, Вьетнам вступает в него, а пик сезона в Индонезии и Малайзии приходится на июль каждого года.

В настоящее время потребители во всем мире готовы платить более высокие цены за высококачественный перец. В частности, на таких рынках, как США, ЕС и Ближний Восток, растет спрос на продукцию, отвечающую стандартам устойчивого развития в социальном, экологическом и экономическом аспектах на протяжении всей цепочки поставок.

По данным Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй, на долю вьетнамской перечной промышленности приходится 40% производства, но при этом 60% экспортного рынка. Вьетнам является ведущим мировым производителем и экспортером перца уже более 20 лет.

Согласно таможенной статистике, за первые два месяца года экспорт перца из Вьетнама достиг примерно 35 000 тонн на сумму 143 миллиона долларов, что на 12,3% меньше по объему, но на 12,9% больше по стоимости. Вьетнам сократил экспорт перца на многие традиционные рынки, такие как США, Филиппины, Объединенные Арабские Эмираты, Франция и Китай, но увеличил экспорт в Индию, Германию, Южную Корею и Великобританию.

Ти Ха

Ссылка на источник