Урожайность снизилась, но благодаря высоким ценам производители перца зарабатывают в этом году 500–600 миллионов донгов с гектара урожая.
Начиная с марта, производители перца в Донгнае, Биньфуоке , Даклаке, Джиалай вступили в сезон сбора урожая. По сравнению с прошлым годом, цена на перец в этом году резко выросла, что помогло производителям получить большую прибыль.
В конце сессии 13 марта цена на перец достигла 95 000 донгов за кг, что на 36% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Это самый высокий уровень за последние 5 лет.
Г-н Фам Ван Трунг из Донг Най сказал, что он только что собрал 3 тонны перца в этом сезоне. При цене продажи 95 000 донгов за килограмм его семья может заработать около 300 миллионов донгов. «Я только что продал около 1 тонны хорошего перца, оставшиеся 2 тонны ждут дальнейшего роста цен», — сказал он.
В настоящее время его покупают торговцы по 105 000 донгов за перец 1-го сорта, и г-жа Май Ань сказала, что она очень взволнована, потому что в этом году высокая прибыль. «Цены на перец в настоящее время выросли на 36% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Таким образом, с 2 тонн урожая я зарабатываю более 140 миллионов донгов (после вычета расходов)», - сказала г-жа Май Ань.
Черный перец в саду в Центральном нагорье. Фото: Минь Ань
Согласно отчету Министерства сельского хозяйства и развития села , перец является одним из товаров, цены на который недавно резко выросли. В феврале этого года средняя экспортная цена перца из Вьетнама оценивалась в 4082 доллара США за тонну, что на 3% больше, чем в январе, и на 36% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Объясняя высокие цены на перец, производители говорят, что урожай в этом году ниже, чем в предыдущие годы, потому что люди стали меньше ухаживать за ним. Соответственно, в золотой век каждый гектар перца давал 7-8 тонн, сейчас — всего 4-5,5 тонн.
Разделяя ту же точку зрения, г-н Фам Трунг, торговец перцем в Юго-Восточном регионе, сказал, что предложение в этом сезоне сократилось, в то время как спрос на рынке увеличился, поэтому цены на перец постоянно росли в первые два месяца года. «Каждый год в это время я покупаю несколько тонн в день, но сейчас я покупаю только несколько сотен килограммов, потому что это моя первая покупка, а площадь сбора урожая невелика», — сказал г-н Трунг.
Низкая производительность, однако, благодаря высоким ценам производители получают большую прибыль. В настоящее время каждый гектар приносит 500-600 миллионов донгов. После вычета расходов производители получают прибыль около 350-400 миллионов донгов с гектара.
Г-н Нгуен Хунг, у которого есть 2 гектара перца в Даклаке, сказал, что урожай перца в этом году принес самую большую прибыль после 4 лет убытков или безубыточности.
На внутреннем рынке цена на черный перец в феврале выросла на 10 000–11 000 донгов за килограмм по сравнению с концом января 2024 года. По итогам торгов на товарной бирже 12 марта перец продавался по 95 000 донгов за килограмм. У производителей цена на этот товар покупалась по более высокой цене, колеблясь в пределах 96 000–105 000 донгов.
Согласно отчету Министерства промышленности и торговли, текущий урожай во Вьетнаме сократится примерно на 10,5% по сравнению с предыдущим урожаем, до 170 000 тонн, самого низкого уровня за последние 5 лет. Между тем, поставок из Индонезии, Бразилии, Малайзии и Камбоджи недостаточно, чтобы компенсировать сокращение экспорта Вьетнама, что подтолкнет цены на перец «горячо» вверх с самого начала сезона.
Министерство также считает, что мировой рынок перца будет оживленным. Из-за сезонных различий цены на перец продолжат оставаться высокими. Среди стран с большим производством перца Бразилия уже прошла сезон сбора урожая, Вьетнам вступил в сезон, а в Индонезии и Малайзии основной сезон сбора урожая приходится на июль каждого года.
В настоящее время потребители по всему миру готовы платить высокие цены за высококачественный перец. В частности, рынки США, ЕС, Ближнего Востока и т. д. увеличивают спрос на импортную продукцию, которая соответствует требованиям устойчивости с точки зрения социальных, экологических и экономических аспектов по всей цепочке поставок.
По данным Ассоциации перца и специй Вьетнама, на долю вьетнамской перечной промышленности приходится 40% производства, но 60% доли экспортного рынка. Вьетнам является мировым лидером по производству и экспорту перца уже более 20 лет.
Статистика таможни показывает, что за первые два месяца года экспорт перца из Вьетнама достиг около 35 000 тонн на сумму 143 млн долларов США, снизившись на 12,3% по объему, но увеличившись на 12,9% по стоимости. Вьетнам сократил экспорт перца на многие традиционные рынки, такие как: США, Филиппины, Объединенные Арабские Эмираты, Франция, Китай..., но увеличил экспорт на такие рынки, как Индия, Германия, Южная Корея и Великобритания.
Тхи Ха
Ссылка на источник
Комментарий (0)