Воспроизведение моделей высокоценных культур

Для построения моделей, соответствующих стандартам VietGAP, Университет сельского и лесного хозяйства проанализировал качество почвы, выбрал незагрязненную почву, не затронутую промышленными отходами, больницами и другими источниками загрязнения, соответствующую QCVN 03-MT:2015/BTNMT, допустимому количеству тяжелых металлов в верхнем слое почвы для сельскохозяйственных земель.

Доцент, доктор Чан Тхань Дык представляет продукцию VietGAP из грейпфрута с зеленой кожицей.

Культуры, выбранные для коммерческого производства, включают арахис, перец чили, арбуз и грейпфрут с зеленой кожицей, при этом применяются технические процессы в соответствии со стандартами VietGAP (TCVN 11892-1.2017), а производственный процесс дополняется и завершается Университетом сельского и лесного хозяйства.

Модель производства арахиса VietGAP была реализована в двух посевах: зимне-весеннем и летне-осеннем в сельскохозяйственном сервисном кооперативе Тинь Тхо, коммуна Тинь Тхо (Сон Тинь) на площади 1 гектар с участием 10 домохозяйств. Для посадки использовался сорт арахиса TB25, предоставленный компанией Thai Binh Seed Company. В процессе внедрения модели Университет сельского и лесного хозяйства координировал работу с техническим персоналом для мониторинга и руководства домохозяйствами, участвующими в модели; Обмен знаниями по использованию пестицидов, обновление списка запрещенных действующих веществ в производстве; Контроль качества во время производства и перед сбором урожая. Результаты показали, что фактическая урожайность зимне-яровой культуры по модели VietGAP достигла 39,6 т/га, что на 10,7 т/га выше, чем по контрольной модели. В летне-осеннем урожае модель VietGAP достигла урожайности 30,1 т/га, что на 8,1 т/га выше, чем у контрольной модели. Прибыль стандартной модели VietGAP выше, чем у контрольной модели по обеим культурам (от 29 до 34 млн донгов/га).

Директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Тинь Тхо До Минь Транг сказал, что для жителей Тинь Тхо модель VietGAP является новой. Благодаря организации моделей местного производства люди понимают технические вопросы, инвестируют в соответствии с программой VietGAP, обеспечивают безопасность и гигиену пищевых продуктов, качество продукции и снижают затраты на производственные инвестиции, что приводит к повышению экономической эффективности. Также повышайте осведомленность людей об использовании удобрений и пестицидов.

Технический персонал подразделения использует модель для тестирования и оценки урожайности арахиса.

Модель производства перца чили VietGAP была реализована в сельскохозяйственном кооперативе Tay Hiep, коммуне Nghia Hiep (Tu Nghia) на площади 1 гектар, в ней приняли участие 13 домохозяйств. В модели используется сорт перца чили «Красная стрела» HMT95. Урожайность в модели VietGAP достигла более 17,6 тонн/га, что на 940 кг/га выше, чем в контрольной модели людей. При средней цене продажи 18 000 донгов/кг он приносит доход около 318 млн донгов/га в модели VietGAP и более 300 млн донгов/га в контрольной модели. Прибыль достигла почти 162 млн донгов/га в модели VietGAP и более 138 млн донгов/га в контрольной модели.

Г-н Ле Тхань Тай из Центра сельскохозяйственных услуг округа Ту Нгиа сказал, что благодаря внедрению модели VietGAP по выращиванию перца чили в этом районе она продемонстрировала свою эффективность, а именно: предполагается, что использование семян, удобрений и пестицидов сократится на 35–38%, если фермеры будут правильно следовать инструкциям. Урожайность в хозяйствах населения составила около 15 тонн/га. По сравнению с контрольным полем модель более эффективна. Люди знают, как правильно использовать удобрения и пестициды, менять производственные привычки и использовать безопасную продукцию.

Модель производства арбузов VietGAP была реализована в деревне Лыонг Нонг Бак, коммуна Дук Тхань (Мо Дук) на площади 1 гектар с участием 4 домохозяйств. Для выращивания используется сорт арбуза Аполло 66. Результаты мониторинга и сравнения модельных полей VietGAP и полей народного контроля показывают, что: Способность к росту, развитию и урожайности в модели VietGAP превосходит таковую в народной модели. В весенне-летнем посеве модель VietGAP дала фактическую урожайность 35,72 тонны/га, что на 3,46 тонны/га выше, чем контрольная модель фермеров. В летнем посеве модель VietGAP дала урожайность 27,65 тонн/га, что на 5,28 тонн/га выше, чем контрольная модель фермера. Экономическая эффективность при оценке прибыли в модели VietGAP превосходит модель контроля населения на 22–30 млн донгов.

Посетите арбузное поле VietGAP в деревне Лыонг Нонг Бак, коммуна Дук Тхань.

Директор высокотехнологичного сельскохозяйственного кооператива Duc Thanh Фан Тонг прокомментировал, что, согласно первоначальной оценке, коммерческая модель производства арбузов в соответствии со стандартами VietGAP дала урожайность 1,8–2 тонны с га, что на 1,5–1,7 тонны с га больше, чем на контрольных полях людей. Важно то, что модель выработала у фермеров привычку вести ежедневный учет своей работы в ходе производственного процесса. Это также является основой для отслеживания происхождения продукта, чтобы при выходе на рынок он был принят с более высокой коммерческой ценностью.

Модель производства зеленого помело VietGAP была создана в сельскохозяйственном кооперативе Хань Нян, коммуна Хань Нян (Нгиа Хань), на площади 1 гектар с участием 6 домохозяйств. Фактически количество плодов, оставшихся на дереве после периода плодоношения (78 дней) в модели по стандартам VietGAP достигло 20,6 плодов/дерево, что больше, чем в контрольной модели (15 плодов/дерево). Применение технических мер в соответствии со стандартами VietGAP помогает грейпфрутовым деревьям достигать более высокой урожайности плодов с дерева. Это решающий фактор для урожайности деревьев помело с зеленой кожицей (17,51 тонн/га в стандартной модели VietGAP и 11,25 тонн/га в фермерской модели).

Г-н Нгуен Дук Хиен из сельскохозяйственного кооператива Hanh Nhan отметил, что после применения стандартов VietGAP выращивание сельскохозяйственных культур стало более концентрированным и они стали менее восприимчивы к вредителям и болезням. Благодаря постоянному мониторингу и правильной реализации процесса достигается экономия инвестиционных затрат для населения. Когда продукция маркируется знаком VietGAP, качество продукции гарантировано, потребители принимают продукцию VietGAP, тем самым увеличивая доходы фермеров.

По словам доцента, доктора Чан Тхань Дука из Университета сельского и лесного хозяйства, результаты внедрения четырех моделей VietGAP на перце чили, арахисе, арбузе и грейпфруте с зеленой кожицей показывают, что производительность и экономическая эффективность выше, чем у контрольных культур фермеров. Что еще более важно, благодаря внедрению моделей VietGAP повысилась осведомленность фермеров в вопросах выращивания сельскохозяйственных культур, что способствовало предотвращению и ограничению риска загрязнения...

Статья и фотографии: PHUONG DUNG

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ:

Источник: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202504/nhan-rong-mo-hinh-cay-trongco-gia-tri-kinh-te-cao-86c00a7/