«Воспроизведение модели применения технических достижений и технологий сельскохозяйственного производства для сокращения выбросов парниковых газов в провинции Биньтхуан»

BTO — такова тема семинара, состоявшегося в городе Фантхьет 20 апреля и организованного Провинциальным центром сельскохозяйственного развития совместно с Программой развития Организации Объединенных Наций (ПРООН).

Таким образом, в целях дальнейшего тиражирования проектных мероприятий, реализованных в провинции, и развития цифровизации цепочки поставок питахайи в частности и цепочки поставок сельскохозяйственной продукции в целом, в семинаре приняли участие представители Департамента растениеводства, Национального центра сельскохозяйственного консультирования, ряд экспертов и учёных... Со стороны провинции Биньтхуан присутствовали руководители ряда департаментов, филиалов, населённых пунктов, а также связанных с ними кооперативов и предприятий.

На семинаре выступил г-н Фан Ван Тан — заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов.

По данным провинциального сельскохозяйственного сектора, в 2021 году Бинь Туан примет участие в проекте «Содействие участию частного сектора в низкоуглеродных инвестициях и реагировании на изменение климата в сельскохозяйственном секторе в рамках реализации ВНУ Вьетнама».
Проект реализуется в трёх районах: Бакбинь, Хамтхуанбак и Хамтхуаннам. Проект включает четыре основных направления деятельности: содействие развитию и повышению качества цепочек поставок питахайи в целях снижения выбросов углерода, обеспечения устойчивого развития и устойчивости к климатическим рискам; содействие развитию брендов продукции из питахайи в провинции Биньтхуан; сотрудничество в продвижении цифровой трансформации в управлении и производстве питахайи; внедрение механизмов «зелёного» финансирования и финансового стимулирования для инвестиций в экологически чистые технологии производства и переработки, обеспечивающие низкий уровень выбросов углерода. Проект реализуется в четырёх кооперативах с 4500 бенефициарами, из которых более 1000 являются прямыми бенефициарами. Приоритет отдаётся кооперативам с женщинами-руководителями и молодёжными администраторами.

На семинаре делегаты представили и обсудили материалы, связанные с «Проектом по устойчивому, эффективному и низкоэмиссионному развитию выращивания питахайи»; ряд решений, технологий и моделей для развития сельского хозяйства в направлении циклической экономики, минимизирующих выбросы парниковых газов...

*Ознакомьтесь с моделью применения цифрового сельского хозяйства.*

В этом заключении Института исследований хлопка и развития сельского хозяйства имени Нья Хо подчеркивается, что питахайя сталкивается с жесткой конкуренцией, что значительно снижает эффективность производства. Многие районы выращивания питахайи перешли на другие культуры, но её производство не является стабильным и устойчивым. Поэтому для устойчивого развития питахайи необходимо пересмотреть и определить оптимальные зоны выращивания; постепенно стимулировать фермеров переходить на качественные сорта для повышения конкурентоспособности. В то же время, необходимо применять решения, направленные на адаптацию к изменению климата при выращивании, такие как внесезонная эксплуатация на китайском рынке, уделять внимание технологиям переработки и глубокой переработке питахайи...

*Модель питахайи с применением цифрового сельского хозяйства.*

Делегаты также отметили существующие сегодня проблемы развития отрасли производства питахайи: нестабильное качество, преимущественно свежие продукты, простая технология переработки и небольшие масштабы производства... что приводит к невозможности выхода на рынки с высокой добавленной стоимостью. Поэтому предлагаемое решение — ввести коды для зон выращивания и поддерживать производство в соответствии с процессами GAP. Одновременно с этим необходимо инвестировать в синхронную логистическую инфраструктуру для питахайи...

В рамках семинара делегаты ознакомились с моделью применения цифрового сельского хозяйства и использования технологических достижений для стимулирования производства питахайи с целью сокращения выбросов в органическом сервисном кооперативе по выращиванию питахайи Phu Hoi (Хам Туан Бак).

Источник