Сотрудники кухни рассказали о школьных обедах, в которых обвиняются в Ламдонге

(Дэн Три) — Бывший сотрудник кухни сообщил, что контракты с восемью сотрудниками, сообщившими школе о некачественной еде, были расторгнуты. Эти сообщения были сделаны не ради личной выгоды, а из желания защитить учеников.

Báo Dân trí•19/09/2025

Что касается информации о том, что начальную школу TV (округ Сюаньхыонг, Далат, Ламдонг ) обвинили в заключении контракта с поставщиком продуктов питания, который не гарантировал качество питания для учащихся, г-жа NTKT, одна из семи сотрудниц кухни, подавших жалобу, заявила, что в 2024-2025 учебном году отдел кухни 6 раз обнаруживал у поставщика продуктов питания признаки нарушений.

К ним относятся: вонючие свиные кости; немаркированные вонючие говяжьи фрикадельки; зеленая, странно пахнущая свинина после варки; мокрая, вонючая предварительно нарезанная говядина; и черноголовые креветки.

По словам г-жи Тхань, каждый раз, когда сотрудники кухни обнаруживали, что еда некачественная, они сообщали об этом руководству школы и предлагали план по возврату еды поставщику или ее уничтожению, чтобы обеспечить здоровье учеников.

«В период жалоб и заявлений школа вернула свиные кости поставщику; сырое мясо 5 марта и 15 апреля было опечатано, возвращено поставщику и уничтожено. Остальное в основном было приготовлено», — сказала г-жа НТКТ.

Также, по словам г-жи Т., с марта по апрель отдел кухни дважды обращался к руководству начальной школы TV с просьбой провести встречу с поставщиком продуктов питания для решения проблемы или смены поставщика, но руководство школы не одобрило эту просьбу.

По поводу инцидента г-жа Т. заявила, что с ней и семью её коллегами были расторгнуты трудовые договоры в конце 2024-2025 учебного года. Однако тот факт, что она и её коллеги выступили с критикой школы по поводу некачественного питания, был вызван не увольнением и не личной выгодой, а совестью, желанием защитить права учащихся.

Известие о поступлении на кухню некачественной еды вызвало растерянность и беспокойство у многих родителей, чьи дети учатся в начальной школе TV Primary School. В последние дни многие семьи приходили забирать детей из школы, отказываясь есть приготовленный в школе обед.

Г-жа Л.Д., мать мальчика, ученика второго класса, рассказала: «Каждый обед в школе стоит 30 000 донгов, и когда мы регистрировали ребёнка в школу-интернат, мы были к ней очень благосклонны. Однако мы узнали об этом инциденте только после того, как в социальных сетях появилась информация о грязной еде».

По словам г-жи Д., семья надеется, что власти вмешаются, чтобы прояснить инцидент, и в то же время потребуют от школы прозрачности в отношении источника и поставщика продуктов питания, а также обеспечат гигиену и безопасность продуктов питания в соответствии с правилами.

Ранее издание Dan Tri сообщало, что в социальной сети Facebook пользователь под именем «Nguyen Thanh» разместил информацию о предприятии, неоднократно поставлявшем в начальную школу TV продукты питания, не соответствующие стандартам качества. Так, в 2024-2025 учебном году поставщик доставил в школу 10 кг свиных костей с неприятным запахом, которые начали зеленеть; 35 кг замороженных говяжьих фрикаделек с неприятным запахом, без упаковки и этикеток; 60 кг свинины, которая после варки имела тёмно-зелёный цвет и странный запах; 50 кг влажной, неприятный запах, предварительно нарезанной говядины...

Инцидент вызвал возмущение общественности, десятки родителей, чьи дети учатся в TV Primary School, обратились в школу, чтобы обратиться к директору за информацией об инциденте.

17 сентября Народный комитет округа Сюаньхыонг города Далат и Департамент образования и профессиональной подготовки провинции Ламдонг обратились к руководству начальной школы «ТВ» с просьбой сообщить об инциденте.

Источник: https://dantri.com.vn/giao-duc/nhan-vien-nha-bep-tiet-lo-ve-suat-an-truong-hoc-bi-to-o-lam-dong-20250919160200499.htm