Многие образцы коровьего молока в США дали положительный результат на птичий грипп H5N1.

Три недели назад у молочных коров в Техасе и Канзасе проявились симптомы, похожие на грипп. Надои молока были ниже обычного. Коровы стали меньше есть и вести себя вяло.

Около 10% молочных коров в стадах на фермах были заражены гриппом.

26 марта Комиссия по охране здоровья животных Техаса объявила, что у коров положительный результат теста на птичий грипп H5N1.

Этот штамм вируса H5N1 вызывает вспышки заболевания в дикой природе и среди птиц, содержащихся в неволе. Люди также могут заразиться этой болезнью, в тяжёлых случаях рискуя умереть.

По данным Live Science от 27 марта, предполагается, что несколько молочных коров в Нью-Мексико также инфицированы вирусом H5N1, однако тестирование на них пока не проводилось.

Объявления из Техаса и Канзаса поступили через неделю после того, как в США были зарегистрированы первые случаи птичьего гриппа у коз. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), козы на ферме в округе Стивенс, штат Миннесота, делили воду и пастбище с курами и утками, заражёнными гриппом.

На основании результатов тестирования в Техасе американские власти полагают, что молочные коровы здесь, вероятно, заразились болезнью от диких птиц.

В ответ на это представители молочной промышленности США заявляют, что производители начали усиливать меры биологической безопасности на американских фермах, включая ограничение доступа к объектам и ограничение передвижения сотрудников только необходимым персоналом.

Молочные компании в США обязаны использовать в пищевых целях только молоко от здоровых животных. В то же время молоко от больных животных перенаправляется или уничтожается.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) подтвердило, что в редких случаях, когда зараженное молоко попадает в пищевые продукты, пастеризация — процесс, необходимый для молока, продаваемого в межгосударственной торговле, — также может уничтожить вирусы и другие бактерии.

«В настоящее время нет никаких опасений относительно безопасности коммерческих поставок молока или того, что данная ситуация представляет риск для здоровья потребителей», — заявили в Министерстве сельского хозяйства США.

Федеральное правительство США заявило, что тесты на крупном рогатом скоте не выявили никаких изменений в вирусе, которые могли бы повысить вероятность его распространения среди людей.

Хотя представители сельского хозяйства Техаса полагают, что крупный рогатый скот, как ожидается, восстановится, вспышка может иметь негативные экономические последствия для некоторых молочных хозяйств.

«Стада, сильно пораженные птичьим гриппом, могут потерять до 40 процентов надоев в течение семи-десяти дней, пока симптомы не исчезнут», — сообщили в Департаменте сельского хозяйства Техаса.

Однако Министерство сельского хозяйства США заявило, что для потребителей в США «любое сокращение поставок молока из-за симптомов у крупного рогатого скота слишком незначительно, чтобы оказать существенное влияние на поставки на сегодняшний день». Цены на молоко и другие молочные продукты не изменятся, заявило Министерство сельского хозяйства США.

Минь Хоа (т/ч по данным ВТВ, Тхань Ниен)

Источник

Тема: молочная корова

Комментарий (0)