Конвергенция региональных продуктов
С четырёх утра, когда туман ещё стоял густой, а температура опускалась всего до 1-3 градусов Цельсия, госпожа Ва Нхи Хоа из деревни Тьен Тиеу коммуны Намкан (Ки Сон) проснулась рано утром, чтобы подготовиться к отправке своих товаров на рынок Намкан. Их называли товарами, но на самом деле это были просто «домашние» сельскохозяйственные продукты: пучки горчицы, мешки острого перца, несколько килограммов свежего имбиря и несколько диких мышей, пойманных в поле. Госпожа Хоа аккуратно сложила всё это в корзину, чтобы спуститься с горы на рынок – рынок, которого госпожа Хоа и жители приграничной зоны ждали каждую неделю.
Хотя деревня Тьентьеу находится всего в трёх километрах от пограничного рынка Намкан, из-за нехватки транспорта и отсутствия корзин с объёмными сельскохозяйственными продуктами не только госпожа Хоа, но и многие другие жители горных районов предпочитают нести свои товары на спинах и идти пешком с рассвета, чтобы успеть на рынок. Надев несколько слоёв старой одежды, они упорно шли по пронизывающему холоду и в окутывающем тумане. Когда они добрались до пограничного перехода, небо только начинало светлеть...
Рынок Намкан существует уже давно и стал привлекательным местом, пропитанным культурной самобытностью горных народов Вьетнама и Лаоса. Раньше рынок проводился только два раза в месяц – 15-го и 30-го числа каждого месяца. Для расширения товарооборота между двумя странами, с 2018 года власти двух приграничных провинций Вьетнама, Нгеан и Сиангкхуанг (Лаос), увеличили частоту проведения рынка до четырёх раз в месяц, по воскресеньям каждую неделю. С тех пор рынок постепенно стал популярным местом не только для жителей двух стран, но и для туристов со всего мира.
Стоя у пограничных ворот Нам-Кан и глядя вниз, мы видели, как рынок Нам-Кан с раннего утра был полон людей и машин. Грузовики с товарами из Вьетнама и Лаоса останавливались по дороге к рынку, чтобы доставить его. В воздухе витали смех и торг. В центральной части рынка поднимался дым от продуктовых лавок с характерным ароматом лаосско-вьетнамских блюд, что приводило всех в восторг.
Хо И Си, владелица палатки с едой на рынке, с энтузиазмом поделилась: «В этот день перед Тэтом люди приходят очень рано, подходят к палатке, чтобы пообщаться и поболтать после многих дней разлуки. В основном, люди выбирают блюда, приготовленные на гриле, такие как курица-гриль, говядина-гриль, кишки-гриль... а также лаосские колбаски, лаосский клейкий рис, типичный лаосский острый соус для макания, свежие вьетнамские овощи — всё это создаёт незабываемые вкусовые ощущения».
На этом необычном рынке нас больше всего поразило разнообразие товаров, 70% которых составляли местные сельскохозяйственные продукты, привезённые жителями обеих стран для торговли и обмена. Эти странные, но в то же время знакомые, знакомые, но в то же время странные сельскохозяйственные продукты выращиваются в высокогорных районах, где круглый год прохладно, без использования пестицидов, что гарантирует свежесть и доступные цены, что делает их ещё более привлекательными для туристов.
Связки сочных зелёных местных овощей с крупными листьями выставлены длинными рядами прямо у входа всего за 10 000 донгов. Чуть дальше расположены прилавки с продукцией высокогорного сельского хозяйства, такой как мёд, дикий женьшень, травы, семена мак-кхена, дикие бананы, сушёные побеги бамбука... Цены на эти товары варьируются от нескольких тысяч до нескольких десятков тысяч донгов, что может удовлетворить любого.
Ещё более уникальным является то, что на этом рынке можно обменивать вьетнамскую или лаосскую валюту, уравняв курс. Благодаря многолетнему опыту и тесным отношениям, торговцы обеих стран могут обмениваться знакомыми фразами при приветствии и обмене товарами, а солидарность выражается через взгляды и улыбки.
На приграничном рынке Нам-Кан обычно шумно, но ближе к Тэту здесь ещё больше народу. Некоторые ведут буйволов, коров, свиней и кур продавать свежее мясо на рынке, а когда появляются деньги, покупают что-нибудь к Тэту. Среди покупателей есть и дети, которые работают далеко и возвращаются домой в конце года, чтобы закупиться к Тэту. Люди покупают бамбуковые трубки и листья донга для заворачивания тортов, еду, предметы домашнего обихода, новую парчу для своих детей... В эти холодные дни царит радостная и тёплая атмосфера.
Г-жа Хоанг Нгуен, туристка из города Винь, сказала: «Я давно слышала о приграничном рынке Намкан и в этот раз, недалеко от Тэта, тоже посетила его. Хотя расстояние от Винь до нас довольно большое, зато мы смогли погрузиться в атмосферу, пропитанную самобытностью горцев, полюбоваться прекрасными пейзажами, насладиться едой, арендовать и примерить традиционные парчовые костюмы, которые произвели на нас огромное впечатление. Рынок работает по выходным, поэтому мы обязательно вернёмся».
Не только в районе Ки Сон, но и в Нге Ане есть уникальные приграничные рынки, которые каждый Тет пропитаны культурным колоритом горцев. Рынок Три Ле в районе Куе Фонг, хотя и открылся впервые 1 сентября, уже стал популярным местом для посещения жителей района Куе Фонг и соседних населённых пунктов.
Г-н Ви Ван Куонг, председатель Народного комитета коммуны Три Ле, сказал: «Рынок во время своего первого открытия произвёл большое впечатление. Количество людей, пришедших на рынок, было настолько большим, что дорога к коммуне была переполнена. Рынок Три Ле регулярно проводится в первый день каждого месяца, а во время Тэта он открывается на дополнительный день для удовлетворения потребностей людей. Это место всегда наполнено культурным колоритом этнических меньшинств, особенно народа монг, живущего в этом районе, с типичными продуктами, такими как горная дыня, парча, листья горчицы, побеги дикого бамбука, маракуйя, чёрные свиньи, местные куры и т. д. Посетители могут не только купить вкусные, экологически чистые продукты, но и погрузиться в художественные программы и народные игры, проводимые на рынке.
Достопримечательности приграничного туризма
Со временем приграничные рынки стали не только местами обмена и покупки товаров, но и местами культурного обмена между этническими группами, интересными остановками для людей и туристов из дальних регионов, способствующими развитию социально-экономической сферы и туризма в приграничных районах.
Рынок Муонг Куа в приграничной коммуне Моншон района Конкуонг также является таким рынком. Рынок обычно работает посменно в первое воскресенье месяца. Во время праздника Тет рынок открывает дополнительные секции для удовлетворения потребностей населения. С 2018 года рынок стал идеальным местом встречи для жителей и туристов, возвращающихся в Тра Лан.
Г-н Нган Ван Труонг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Мон Сон, сказал: «Рынок Мыонг Куа — гордость этого района, оживлённое место торговли и бизнеса, способствующее развитию туризма в регионе. Каждый раз, когда здесь проходит рыночная сессия, группы туристов, возвращающихся в Кон Куонг, также пользуются возможностью посетить это место, чтобы познакомиться с культурой рынка Мыонг Куа, насладиться кухней и посмотреть традиционные выступления местных жителей. Образ земли Мон Сон также становится всё более узнаваемым».
Приграничный рынок Три-Ле также стал одним из рынков, которые произвели большой резонанс в СМИ в первый день работы. Изображение вереницы автомобилей, направляющихся в приграничную зону Три-Ле на рынок, вызвало ажиотаж в интернет-сообществе. Рынок также обозначен администрацией района как одно из направлений на туристической карте района.
Г-н Буй Ван Хиен, заместитель председателя Народного комитета округа Куэпхонг, отметил: «С момента своего открытия рынок «Три Ле» способствовал созданию дохода для жителей приграничного района, сталкивающихся со многими трудностями, развитию культурных и кулинарных особенностей, а также развитию торговых услуг в приграничном районе. В дальнейшем округ продолжит инвестировать в расширение рынка, сохраняя при этом его традиционные особенности, одновременно усиливая пропаганду и продвигая имидж туризма, пронизанного самобытностью жителей приграничного района Куэпхонг, посредством этого уникального рынка».
Источник
![[Инфографика] В 2025 году 47 продуктов получат национальный сертификат OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/5d672398b0744db3ab920e05db8e5b7d)
Комментарий (0)