Многоцелевые розы

девушки-1.jpg — Красивые и талантливые девушки в совете директоров реликвии Con Son - Kiep Bac.

Профессиональный

Во время автобусной поездки из Консона в храм Киеп Бак во время Осеннего фестиваля г-жа Нгуен Хонг Минь из прихода Кау Гиай ( Ханой ) задавалась вопросом, почему статуи Будды часто устанавливают на лотосовых платформах. Гид Динь Тхи Лиен (Совет по управлению реликвиями Консона и Киеп Бак) ответила на её вопрос: «Легенда гласит, что лотос – это не цветок земного мира, а небесный цветок, символизирующий чистоту царства Будды. Буддизм торжественен и полон чудес, поэтому именно на чистой лотосовой платформе Будда восседает в медитации»... Выслушав г-жу Минь, все посетители согласно кивнули.

Г-жа Льен также недавно выиграла первый приз и специальный приз конкурса гидов провинции Хайзыонг 2024 года, организованного Департаментом культуры, спорта и туризма провинции Хайзыонг. Помимо г-жи Льен, в совете по управлению реликвиями Коншон-Киепбак работают энергичные и красивые девушки. Те, кто свободно владеет иностранными языками, будут встречать иностранных гостей, а те, у кого есть опыт, будут встречать глав государств.

«Мы всегда соблюдаем дисциплину не только в общении с политиками, но и с обычными гостями, совершенствуем свои навыки и знания и обновляемся каждый день, чтобы служить лучше», — сказала г-жа Лиен.

Помимо команды экскурсоводов, специалисты по научным исследованиям также представляют собой сплоченную команду с глубокими профессиональными знаниями. «Это основная сила, выполняющая важные задачи, координирующая разработку пакета документов по комплексу памятников и ландшафтов Йенты-Виньнгием-Коншон, Киеп Бак для представления в ЮНЕСКО на предмет признания объектом Всемирного наследия», — подтвердил доктор Ле Зуй Мань, заместитель главы Совета по управлению памятниками Коншон-Киеп Бак.

Г-жа Нго Тхи Лыонг, руководитель профессионального отдела Правления, отметила, что на протяжении многих лет отдел был сосредоточен на обслуживании процесса создания досье: сопровождал экспертные группы для проведения полевых исследований, готовил документы, редактировал досье... «В частности, 2023 год — это крайне важный срок для завершения досье. Объём работы большой, поскольку комплекс включает в себя 20 реликвий, а работа по реализации проекта требует координации между тремя провинциями. Помимо участия в создании досье, нам ещё предстоит обеспечить выполнение многих других задач агентства: организацию церемоний в течение двух праздничных сезонов, пропаганду у реликвий... Иногда в отделе работает всего четыре человека, и все они — женщины, но женщины не боятся трудностей, связанных с выполнением работы», — сказала г-жа Лыонг. Особенно после того, как мы взяли под свой контроль ряд других реликвий в этом районе, объём работы значительно увеличился.

Талантливые руки

чи-дун.jpg — Г-жа Нгуен Тхи Тху Дунг, сотрудница Совета по управлению реликвиями Кон Сон - Киеп Бак, является экспертом по приготовлению лотосового чая Киеп Бак.

В настоящее время в совете директоров музея реликвий Кон Сон-Киеп Бак работает 150 человек, из которых более 50 – женщины. Помимо экскурсоводов и научных сотрудников, они также работают во многих других отделах: на рецепции, в отделе продажи билетов и т.д. В силу специфики своей работы, помимо профессиональных обязанностей, сотрудницы выполняют и множество других задач. Благодаря своей любви к профессии они порой добиваются выдающихся результатов, становясь настоящими поварами, мастерами своего дела и т.д.

Все сотрудницы здесь искусны в покупке цветов для подношения Будде и святым.

В вегетарианских кулинарных заведениях Con Son и Kiep Bac Lotus посетители с удовольствием наслаждаются десятками прекрасных и аппетитных блюд, включая разнообразные закуски, основные блюда и десерты. Составлением меню, закупкой ингредиентов и приготовлением более 500 вегетарианских блюд ежедневно занимается г-жа Буй Тхи Кам Ван (в настоящее время сотрудница отдела туристического обслуживания). Кулинария – дело непростое, требующее деликатности, и повар должен быть постоянно занят, но это не мешает ей. «Меня привлекает эта работа, потому что она мне нравится. Готовить вкусные блюда и получать комплименты от посетителей – вот радость шеф-повара», – поделилась г-жа Ван.

еда.jpg — Одно из привлекательных блюд вегетарианского кулинарного фестиваля «Кон Сон» — лотосовое блюдо «Кип Бак» — готовится сотрудницами правления.

В святилищах Кон Сон и Киеп Бак все сотрудницы мастерски расставляют роскошные и красивые подносы с подношениями Будде и святым. Большинство сотрудниц досконально разбираются в этом процессе и мастерски выполняют все этапы приготовления лотосового чая, чая из хризантем и чая для проведения мероприятий. «Если заваривать чай из-под крана, чайник испортится. В святилищах мы часто используем воду из источника «Глаз Дракона» для заваривания чая, чтобы он был ароматным и чистым. Наливая воду в чайник, нужно лить по часовой стрелке или лить её высоко, чтобы вода была достаточно крепкой, чтобы чайные листья распустились и распространили аромат…» – г-жа Нгуен Тхи Тху Дунг, экскурсовод в святилище, раскрыла один из многочисленных секретов приготовления восхитительного лотосового чая Киеп Бак.

Потягивая лотосовый чай Киепа Бак (во время выездной экскурсии по оценке досье на номинационное досье реликтового и ландшафтного комплекса Йен Ту - Винь Нгием - Кон Сон, Киепа Бак), эксперт ИКОМОС г-н Ратиш Нанда произнёс слово «чудесно», чтобы описать свои чувства.

чи-ван.jpg — Г-жа Буй Ти Кам Ван проверяет сувениры Совета по управлению реликвиями Кон Сон - Киеп Бак, обслуживающего туристов.

Г-жа Нгуен Тхи Туй Лиен, глава Совета по управлению реликвиями Кон Сон - Киеп Бак, отметила: «В Совете по управлению реликвиями число женщин-руководителей и сотрудников невелико, но большинство из них преданы своему делу и играют важную роль в создании туристических продуктов и услуг».

ТХУ ХЫОНГ

Источник: https://baohaiphong.vn/nhung-bong-hong-da-zi-nang-523709.html