Исторические поезда связывают культуры

«Познакомившись с проектом линии метро 6, мы лучше узнали прекрасную страну Вьетнам и прекрасных вьетнамцев», — с сочувствием и глубокими впечатлениями поделилась г-жа Кэролайн Бересфорд, посол Новой Зеландии во Вьетнаме, после визита днем ​​3 апреля 2025 года — уникального культурного путешествия в сердце Ханоя, где традиционные ценности рассказываются в вагонах поезда через каждое блюдо и напиток, которые, кажется, запечатлелись в памяти.

В поэтическом пространстве озера Трук Бать путешествие началось у священного храма Туй Чунг Тьен Ту, расположенного на небольшом острове, известном как «земля гнезд птиц», единственном острове в самом сердце Ханоя , где обитают сотни аистов и цапель. Здесь делегация посольства Новой Зеландии познакомилась с историей земли Трук Бать – места, хранящего множество культурных и исторических ценностей, включая древнюю цитадель Тханг Лонг, – и познакомилась с искусством пения чау ван, признанным ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием. Мелодичные звуки и проникновенные тексты песен открыли глубокое культурное пространство, трогая чувства каждого международного гостя.

Арт-перформанс Чау Ван – нематериальное культурное наследие, признанное ЮНЕСКО

Сразу после этого официально «запустилась» 6-я линия метро, ​​доставившая делегатов в миниатюрный Ханой, где культурное и кулинарное наследие ярко воссоздано в трамвайных вагонах с ласковыми названиями, такими как: «Фо – Бун – Соевый вагон», «Кухня – Шкаф – Поднос», «Рис – Рисовый вагон». Каждый вагон – словно миниатюрный музей, хранящий простые, но очень интересные истории ханойцев на протяжении веков.

В ресторане «Фо – Бун – Сой» ханойский фо – это не просто блюдо, а душа вьетнамской кухни. Почётным гостям рассказали о становлении и развитии этого блюда, узнали об особенностях фо в разных регионах и о том, как насладиться этим блюдом, считающимся «национальной душой» Вьетнама.

Посол, заместитель посла Новой Зеландии и г-н Нгуен Дан Хуэй — секретарь партийного комитета округа Трук Бах, основатель проекта 6-й линии метро — с «Гигантской чашей фо»

В вагоне «Субсидируемая кухня — шкаф — поднос» в каждом предмете, например, деревянном шкафу, подносе для постного риса, продовольственных талонах, отчетливо прослеживается атмосфера Ханоя в период субсидирования. Все это живо воссоздано, чтобы помочь посетителям представить себе трудный, но теплый период человечества, а также наглядно продемонстрировать достоинства вьетнамского народа: трудолюбие, трудолюбие, упорство, постоянное стремление к совершенствованию.

Интересная история о миске фо, смешанной с холодным рисом, в период субсидирования.

Особым событием поездки стал фургон «Рис-сырец-рис», где вьетнамская кулинарная культура была представлена ​​в рамках интересного интерактивного мероприятия: «соревнования» по приготовлению спринг-роллов между послом, заместителем посла и сотрудниками посольства Новой Зеландии. Под руководством кулинарного эксперта, журналиста Винь Куена, посол Кэролайн Бересфорд, заместитель посла Ребекка Вуд и другие участники с энтузиазмом продемонстрировали свои навыки приготовления спринг-роллов и наслаждались их результатом в теплой и дружеской атмосфере.

Туристическая группа посещает склад риса-сырца-риса

Посол Кэролайн Бересфорд и ее коллеги в посольстве Новой Зеландии получили очень интересный опыт участия в конкурсе спринг-роллов с секретарем партии округа Трук Бах Нгуеном Дан Хуэем и кулинарным экспертом Винь Куеном.

Культурное путешествие по 6-й линии метро – это не только кулинарный опыт, но и глубокий диалог между прошлым и настоящим, между Вьетнамом и миром. Благодаря яркому повествованию и умелому сочетанию элементов опыта, проект тронул участников – не только визуально, обонятельно или вкусно, но и вызвал искренние эмоции перед красотой вьетнамской культуры.

Посол и заместитель посла Новой Зеландии наслаждаются культурой холодного чая на тротуарах Ханоя

Выступая на конечной остановке, заместитель посла Новой Зеландии г-жа Ребекка Вуд заявила: «Вьетнам действительно развивается очень быстро. Мы ощущаем очевидные изменения не только в современных городских районах, но и в том, как вы сохраняете и распространяете традиционную культуру».

Шестая линия метро рассказывает совершенно иную историю Ханоя — не шумную, не спешащую, а глубокую, деревенскую, искреннюю, помогая особым гостям получить эмоциональное путешествие и интересные, полноценные впечатления.

Vietnam.vn