В поэтическом пространстве озера Трук Бать путешествие началось у храма Туй Чунг Тьен Ту – священного храма, расположенного на небольшом острове, известном как «земля гнезд птиц», единственном острове в самом сердце Ханоя, где обитают сотни аистов и цапель. Здесь делегация посольства Новой Зеландии познакомилась с историей земли Трук Бать – места, хранящего многочисленные культурные и исторические ценности древней цитадели Тханг Лонг, – и познакомилась с искусством пения чау ван, признанного ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием. Мелодичные звуки и проникновенные тексты песен открыли глубокое культурное пространство, трогая чувства каждого международного гостя.
Арт-перформанс Чау Ван – нематериальное культурное наследие, признанное ЮНЕСКО
Сразу после этого официально «заработала» 6-я линия метро, доставив делегатов в миниатюрный Ханой, где культурное и кулинарное наследие ярко воссоздано в трамвайных вагонах с ласковыми названиями, такими как: вагон «Фо – Бун – Сой», вагон «Кухня – Шкаф – Поднос», вагон «Рис – Падди – Рисовый вагон». Каждый вагон – словно миниатюрный музей, хранящий простые, но очень интересные истории ханойцев на протяжении веков.
В ресторане «Фо-Бун-Сой» ханойский фо — это не просто блюдо, а душа вьетнамской кухни. Почётным гостям рассказывают о становлении и развитии этого блюда, узнают об особенностях фо в разных регионах и о том, как насладиться блюдом, считающимся «национальной душой» Вьетнама.
Посол, заместитель посла Новой Зеландии и г-н Нгуен Дан Хуэй — секретарь партийного комитета округа Трук Бах, основатель проекта 6-й линии метро — с «Гигантской чашей фо»
В вагоне «Субсидируемая кухня — шкаф — поднос» в каждом предмете, например, деревянном шкафу, подносе для постного риса, продовольственных талонах, отчетливо отражается пространство Ханоя в период субсидирования. Все это живо воссоздано, чтобы помочь посетителям представить себе трудный, но полный человеческого тепла период, а также наглядно демонстрирует достоинства вьетнамского народа: трудолюбие, трудолюбие, упорство, постоянное стремление к совершенствованию.
Интересная история о миске фо, смешанной с холодным рисом, в период субсидирования.
Особым событием поездки стал фургон «Рис-сырец-рис», где вьетнамская кулинарная культура была представлена в рамках интересного интерактивного мероприятия: «соревнования» по приготовлению спринг-роллов между послом, заместителем посла и сотрудниками посольства Новой Зеландии. Под руководством кулинарного эксперта, журналиста Винь Куена, посол Кэролайн Бересфорд, заместитель посла Ребекка Вуд и другие участники с энтузиазмом продемонстрировали свои навыки приготовления спринг-роллов и наслаждались их результатом в теплой и дружеской атмосфере.
Туристическая группа для посещения Тоа Луа - Тхок - Гао
Посол Кэролайн Бересфорд и ее коллеги в посольстве Новой Зеландии получили очень интересный опыт участия в конкурсе спринг-роллов с секретарем партии округа Трук Бах Нгуеном Дан Хуэем и кулинарным экспертом Винь Куеном.
Культурное путешествие по 6-й линии метро – это не только кулинарный опыт, но и глубокий диалог между прошлым и настоящим, между Вьетнамом и миром. Благодаря яркому повествованию, умело интегрированным элементам опыта, проект тронул эмоции участников – не только через зрение, обоняние или вкус, но и через искренние эмоции перед красотой вьетнамской культуры.
Посол и заместитель посла Новой Зеландии наслаждаются культурой холодного чая на тротуарах Ханоя
Выступая на конечной остановке, заместитель посла Новой Зеландии г-жа Ребекка Вуд заявила: «Вьетнам действительно развивается очень быстро. Мы ощущаем явные изменения не только в современных городских районах, но и в том, как вы сохраняете и распространяете традиционную культуру».
Шестая линия метро рассказывает совершенно иную историю Ханоя — не шумную, не суетливую, а глубокую, деревенскую, искреннюю, помогая особым гостям получить эмоциональное путешествие и интересные, полноценные впечатления.
Vietnam.vn
Комментарий (0)