Неожиданные преимущества свекольного сока

Свекла имеет сладкий вкус и любима многими людьми. Согласно сайту о здоровье Healthline (США), свекла — это суперпродукт. Исследования показывают, что употребление свекольного сока полезно для здоровья.

Вот некоторые полезные свойства свекольного сока.

Những lợi ích không ngờ của nước ép củ dền- Ảnh 1. — Исследование 2020 года показало, что бетанин в свекольном соке может помочь снизить уровень вредного холестерина.

1. Снижение артериального давления

Свекольный сок содержит нитраты. Нитраты — это соединения, которые в крови преобразуются в оксид азота, который помогает расширять и расслаблять кровеносные сосуды.

Исследование, проведенное в 2022 году, показало, что нитрат из свекольного сока снижает систолическое артериальное давление у взрослых с гипертонией.

2. Поддерживайте здоровый вес

Свекольный сок содержит мало калорий и практически не содержит жиров. Это отличный вариант завтрака, обеспечивающий пьющего питательными веществами и энергией.

Однако важно отметить, что свекольный сок богат натуральными сахарами.

3. Снижение риска заболевания раком

Свекла получает свой красивый цвет от беталаинов, водорастворимых антиоксидантов. Она также содержит флавоноидные соединения, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Беталаины и другие антиоксиданты могут помочь найти и уничтожить свободные радикалы, нестабильные молекулы в организме. Присутствуя в больших количествах, эти свободные радикалы и нестабильные молекулы могут способствовать воспалению и повышать риск рака.

4. Хороший источник калия.

Калий помогает нервам и мышцам нормально функционировать. Свекла содержит калий. Поэтому умеренное употребление свекольного сока может помочь поддерживать уровень калия в организме на оптимальном уровне.

Низкий уровень калия в организме может привести к усталости, слабости и мышечным судорогам. Низкий уровень калия может привести к опасным для жизни нерегулярным сердечным сокращениям.

Людям с хронической болезнью почек необходимо соблюдать диету с низким содержанием калия. Поэтому этим людям следует проконсультироваться с врачом перед добавлением свекольного сока в свой рацион.