Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Нинь Бинь завоевала 2 награды на конкурсе «Золотой шеф-повар Хайфона 2024»

Việt NamViệt Nam13/05/2024

Ассоциация туризма Хайфона успешно провела конкурс «Золотой шеф-повар Хайфона 2024» на тему «Местные вкусы». Команда шеф-поваров провинции Ниньбинь завоевала два приза: золото и приз за креативное блюдо.

В соревновании приняли участие 17 команд, представлявших отели и рестораны города Хайфон, а также команды из многих населенных пунктов, номинированных туристическими ассоциациями.

В этом году команды представили на конкурс 68 «классических» блюд. Каждая команда состоит из трёх участников (главный повар и два помощника повара), которые за 180 минут готовят четыре блюда по тематическим группам: уличные закуски, известные местные деликатесы, креативные блюда из местных продуктов и десерты.

Конкурс проводится в следующем формате: выполнение теста, представление блюд судьям для оценки, определения мест и вручения призов: Специальный «Золотой шеф-повар», Первый приз и Золотой приз.

Команда поваров и организационный комитет провинции Ниньбинь .

Команда поваров Ниньбиня представила на конкурс местные деликатесы, в том числе: салат из водорослей горы Чанган (горный пупок + папоротник), козлятину на гриле с кожным салом (закуска, уличная еда), козлятину с соусом из дуриана (козьи рёбрышки в сочетании с дурианом) и десерт. По итогам конкурса команда поваров Ниньбиня завоевала два приза, включая золотой и приз за креативное блюдо.

Конкурс «Золотой шеф-повар Хайфона 2024» способствует продвижению обучения и развитию кулинарной профессии, чествуя талантливых и профессиональных шеф-поваров.

Это возможность открыть для себя, представить и продвинуть изысканные блюда, местные деликатесы и региональные кулинарные особенности; создать площадку для обмена опытом и наработкой знаний между шеф-поварами и в то же время внести свой вклад в развитие местного туризма.

Минь Дуонг-Хоанг Хинь


Источник

Комментарий (0)

No data
No data
Мощный строй из пяти истребителей Су-30МК2 готовится к церемонии А80
Ракеты С-300ПМУ1 на боевом дежурстве для защиты неба Ханоя
Сезон цветения лотосов привлекает туристов к величественным горам и рекам Ниньбиня.
Cu Lao Mai Nha: где дикость, величие и мир сливаются воедино
Ханой ведет себя странно перед приближением шторма Вифа
Затерянный в дикой природе сад птиц в Ниньбине
Террасные поля Пу Лыонг в сезон обильных поливов невероятно красивы.
Асфальтовое покрытие «спринт» на шоссе Север-Юг через Джиа Лай
PIECES of HUE - Pieces of Hue
Волшебное зрелище на холме с перевернутыми чашами чая в Пху Тхо

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт