«Неделя культуры, спорта , туризма и кухни Ниньтхуан 2025», которая пройдет с 30 апреля по 4 мая на площади 16 апреля в городе Фан Ранг-Тхап Чам, становится привлекательным местом, привлекая большое количество туристов и местных жителей.
Здесь посетители имеют возможность узнать больше о продукции OCOP и приобрести ее, а также насладиться кулинарными изысками этой местности и региона.
На мероприятии было установлено 30 стендов, на которых демонстрировались, представлялись и продавались туристические продукты и услуги, а также продукция OCOP и типичные продукты Ниньтхуана.
Посетители могут найти множество типичных сельскохозяйственных продуктов, таких как виноград, яблоки, зеленая спаржа, дыни, а также продукты переработки алоэ вера, соль, традиционный рыбный соус из анчоусов, женьшеневый чай, травяные напитки с женьшенем, морские водоросли, а также ремесленные изделия, произведения изобразительного искусства... предприятий и производственных предприятий Ниньтхуана и других провинций и городов.
Г-н Нгуен Динь Куанг, директор компании Thai Thuan-Ninh Thuan Agricultural Products Production and Trading Company Limited (коммуна Ньоншон, район Ниньшон), сообщил, что компания представляет на выставке 20 наименований продукции, в том числе 12 видов виноградной и яблочной продукции в виде свежих фруктов и переработанных продуктов, которые были признаны провинцией продуктами OCOP категории 3–4 звезды.
«Цель компании — искать возможности для связи с клиентами, расширять рынок и встречаться с партнерами. В частности, в контексте предстоящего слияния Ninh Thuan с Khanh Hoa мы прилагаем еще больше усилий, чтобы продукция OCOP компании Ninh Thuan в целом и продукция компании в частности могли выйти на более широкий рынок», — сказал г-н Нгуен Динь Куанг.
Между тем, фуд-корт с 32 прилавками предлагает посетителям совершить путешествие и открыть для себя уникальные кулинарные вкусы Ниньтхуана. Такие фирменные блюда, как козлятина, баранина, варан, бань кан, бань сео, морепродукты, рыбный суп с лапшой... готовятся и подаются профессиональными поварами с изяществом, привлекая тысячи посетителей, желающих насладиться ими каждый день.
Посещая оживленный фуд-корт, г-жа Данг Ха Ми, туристка из Хошимина, выразила особое восхищение блюдом бань сео. Г-жа Ха Ми рассказала, что блюдо бань сео распространено в центральном и западном регионах, особенно это блюдо популярно в Ниньтхуане, где его готовят представители народа чам.
В каждом регионе существуют свои различия в размере, хрусткости и мягкости. Овощи, подаваемые с блинами Фан Ранг, очень свежие и вкусные, а корочка блина хрустящая. Еще одним плюсом является то, что на выбор клиентов предлагается как рыбный соус, так и ферментированный рыбный соус. Насладившись этим восхитительным блюдом, я порекомендую своим друзьям и родственникам обязательно попробовать его, когда они приедут в Ниньтхуан.
Г-н Ален Нгуен, председатель Ассоциации шеф-поваров города Хошимин и председатель Ассоциации шеф-поваров провинции Ниньтхуан, сказал, что профессиональные повара приготовили 16 типичных блюд Ниньтхуана, включая блюда из баранины, козлятины, курицы, морепродуктов, песчаных ящериц, бань-кан, бань-сео и т. д.
В частности, Ассоциация шеф-поваров города Хошимин сопровождает провинцию Ниньтхуан, чтобы представить туристам бренд «Banh xeo thousand years» с квинтэссенцией кухни, начиная от метода обработки, ингредиентов, использования форм для выпечки из керамики деревни Баучрукчам для придания особого вкуса, местных трав, соусов для макания и уникальных кулинарных историй культуры земли Ниньтхуан.
Рассказывая о мероприятии, г-н Нгуен Ван Хоа, директор Департамента культуры, спорта и туризма провинции Ниньтхуан, подчеркнул: «Неделя культуры, спорта, туризма и кухни провинции Ниньтхуан 2025» — это важный повод для продвижения продукции OCOP, специальных продуктов и уникальной кулинарной квинтэссенции этой местности. Это также возможность для предприятий обмениваться, встречаться, знакомиться и эффективно продвигать имидж и туристические продукты Ниньтхуана среди отечественных и иностранных туристов, привлекая экономические секторы для инвестиций в провинцию в будущем».
Неделя культуры, спорта, туризма и кухни 2025 года является ключевым мероприятием, посвященным празднованию 50-летия освобождения провинции Ниньтхуан (16 апреля 1975 г. - 16 апреля 2025 г.) и освобождения Юга и национального воссоединения (30 апреля 1975 г. - 30 апреля 2025 г.)./.
(Вьетнамское информационное агентство/Вьетнам+)
Источник: https://www.vietnamplus.vn/ninh-thuan-dua-san-pham-ocop-am-thuc-dac-sac-den-voi-du-khach-post1036227.vnp
Комментарий (0)