Владелец медового хозяйства Куан Пхат (коммуна Дау Жай) Ле Лок Куан внедряет модель пчеловодства с высокой экономической эффективностью. Фото: Б. Нгуен |
После объединения провинция Донгнай занимает большую территорию и имеет большую численность населения, занимая одно из первых мест в стране по доле фермеров в общей численности населения. Роль фермеров в развитии производства становится всё более значимой. В условиях интеграции традиционные фермеры должны меняться, становиться более профессиональными и умными, осваивать науку и технологии и тесно взаимодействовать с предприятиями, кооперативами и т.д.
Горжусь тем, что я отличный фермер
Недавно от имени Центрального постоянного комитета Союза фермеров Вьетнама товарищ Лыонг Куок Доан, член Центрального комитета партии, председатель Центрального исполнительного комитета Союза фермеров Вьетнама, глава руководящего комитета программы «Гордость вьетнамских фермеров 2025 года», подписал решение о признании выдающихся вьетнамских фермеров 2025 года. Среди них, г-н Ле Лок Куан, владелец предприятия по производству меда Quan Phat (коммуна Дау Гиай), является одним из двух фермеров в провинции Донгнай, удостоенных звания «Выдающийся вьетнамский фермер 2025 года». Это не только личная история вышеупомянутых фермеров, но и утверждение роли и места крестьянского класса в деле индустриализации и модернизации страны.
Рассказывая о своей истории успеха, г-н Ле Лок Куан отметил: «После пандемии COVID-19 экспорт вьетнамского мёда столкнулся с серьёзными трудностями, вызванными стагнацией потребительского рынка. В частности, в это время отрасль пчеловодства столкнулась с серьёзным кризисом, когда США начали антидемпинговое расследование в отношении вьетнамской мёдовой продукции и ввели высокие налоги на эту продукцию. Кроме того, страны-импортёры мёда применяли меры торговой защиты и повышали технические барьеры, что привело к резкому падению цен на мёд, но при этом всё ещё затрудняло его реализацию».
На научной конференции на тему «Вьетнамские фермеры — от традиционных к профессиональным и умным» заместитель министра сельского хозяйства и окружающей среды Чан Тхань Нам подчеркнул: «Мы должны формировать имидж фермеров как профессионалов, знающих, как применять науку и технологии, и тесно связанных с предприятиями, кооперативами... Кроме того, должны быть соответствующие политические механизмы для создания рабочих мест для фермеров, такие как: поддержка профессиональной подготовки, связанной с рыночным спросом и цифровой трансформацией в сельском хозяйстве, в сочетании с поощрением производственных связей по всей цепочке создания стоимости, укреплением деятельности по распространению сельскохозяйственной информации и улучшением сельской инфраструктуры».
Благодаря исследованиям г-н Цюань узнал о выращивании сот – высококачественного продукта из мёда, популярного во многих странах мира. Даже в трудные времена г-н Цюань смело обратился к этой традиции, став пионером в производстве сот в провинции Донгнай.
С тех пор Quan Phat Honey Facility успешно экспортирует продукцию из сот на корейский рынок и в некоторые европейские страны, получая высокую прибыль, поскольку экспортная цена сот в 3-4 раза выше, чем у традиционного меда. В частности, спрос на этот особый мед на внутреннем и экспортном рынках по-прежнему очень велик, поэтому Quan Phat Honey Facility сотрудничает со многими пчеловодческими хозяйствами, передавая им методы ведения сельского хозяйства и потребляемую ими продукцию. Quan Phat Honey Facility также диверсифицирует другие продукты из меда, такие как: традиционный мед, пыльца, маточное молочко, рафинированный сахар из меда... Предприятие фокусируется на брендинге и создании бренда для продукта. В настоящее время предприятие имеет 2 продукта, которые получили сертификацию OCOP: центрифугированный мед и соты.
Г-н Нгуен Ван Кхон, глава Ассоциации фермеров лекарственного растения Ксао Там Фан (коммуна Хунг Тхинь), является единственным фермером в провинции Донгнай, удостоенным звания «Выдающийся вьетнамский фермер» в 2024 году. Он также является директором акционерной компании ETZ Medicinal Materials Investment, специализирующейся на инвестировании в глубокую переработку продукции из лекарственного растения Ксао Там Фан.
Сяо-там-фан — полупустынное растение, часто встречающееся в диком виде в горных районах Центрального региона. Когда Китай платил высокую цену за сао-там-фан, началась конкуренция за его использование, что поставило это ценное лекарственное растение под угрозу исчезновения. Изначально инженер по телекоммуникациям, г-н Кхон стал фермером, выращивающим и перерабатывающим продукцию из сао-там-фана, когда у кого-то из его родственников обнаружили рак. В 2011 году он случайно узнал о «чудодейственном лекарстве» сао-там-фан из статьи и использовал это растение для лечения рака. Его родственнику посчастливилось выздороветь. С тех пор он узнал больше о ценном лекарственном растении сао-там-фан.
Параллельно с инвестициями в сырьевые области г-н Хон также участвовал в инвестировании в исследования и переработку лекарственного растения хао тамфан. В настоящее время компания ETZ Medicinal Materials Investment Joint Stock Company разработала 5 линеек продукции, включая 2 средства для защиты здоровья и 3 обычных продукта. Два из них – Phuc Hung Long Essential и Phuc Hung Long Premium – получили 5-звездочный сертификат OCOP.
Формирование класса «цифровых» фермеров
История фермеров Донгная, удостоенных звания «Выдающиеся фермеры Вьетнама», является доказательством того, что фермеры могут в совершенстве овладеть технологиями, внедрять инновации и поставлять сельскохозяйственную продукцию всему миру, внося вклад в общее экономическое развитие провинции и страны.
После слияния в провинции Донгнай насчитывается 95 ассоциаций, более 1800 филиалов и почти 192 100 членов-фермеров. В условиях продолжающейся в стране революции по оптимизации организационного аппарата, направленной на повышение эффективности, результативности и производительности, а также бурного развития науки и технологий, инноваций и мощной цифровой трансформации... это создало мощную движущую силу для стимулирования роста. Это возможность для провинции Донгнай в частности и для страны в целом совершить прорыв и вступить в эпоху процветающего развития, включая фермерские коллективы.
По словам заместителя председателя Ассоциации фермеров провинции Донгнай Нгуена Ван Зяна, для удовлетворения требований новой ситуации Ассоциация фермеров провинции сосредоточилась на формировании команды должностных лиц ассоциации на всех уровнях, особенно ключевых, для обеспечения преемственности, преемственности и развития. В новый период Ассоциация фермеров провинции будет укреплять кадровый состав на низовом уровне, в сложных, отдаленных и ключевых районах, где будут внедрены новые модели для повышения квалификации, обучения и развития политических кадров и комплексного лидерского потенциала.
Ассоциация фермеров провинции также продолжает внедрять инновации, повышать качество и эффективность своего движения, проводить качественные изменения и создавать движущую силу для значительных изменений в структуре растениеводства и животноводства. Одновременно с этим, необходимо переориентировать мышление фермеров с сельскохозяйственного производства на аграрно-экономическое мышление, создавая крупные специализированные сельскохозяйственные товарные зоны с высоким качеством, экономической ценностью и высокой конкурентоспособностью на внутреннем и внешнем рынках.
По словам доктора Нгуена Чунг Донга, директора Школы государственной политики и развития сельских районов, фермеры находятся в центре трансформации и должны иметь возможность развивать свой интеллект, инициативность и вносить практический вклад в процесс устойчивого развития сельского хозяйства. Фермеры – это не только непосредственные производители сельскохозяйственной продукции, но и участники всей сельскохозяйственной цепочки создания стоимости – от производства и переработки до потребления. Вооруженные знаниями, управленческими навыками и способностью применять науку и технологии, фермеры станут ключевым фактором в процессе модернизации сельского хозяйства.
Одним из решений по формированию команды фермеров, ориентированной на профессионализм, является наличие льготной политики и поддержки в виде необеспеченных кредитов, применения новых сортов, новых технологий, отбора для участия в пилотных программах распространения сельскохозяйственных знаний, передачи технологий, производства в соответствии с цепочками создания стоимости и т. д.
Бинь Нгуен
Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/nong-dan-chuyen-doi-so-de-hoi-nhap-7ea653c/
Комментарий (0)