Фермеры обогащаются, выращивая урожай на полях.

STO - В последние годы изменение климата вызвало засуху и засоление почвы, что в той или иной степени повлияло на сельскохозяйственное производство многих домохозяйств в Шокчанге. В связи с этим Департамент сельского хозяйства и окружающей среды Шокчанга структурировал производственные сезоны в каждом районе, чтобы избежать влияния засухи и засоления почвы. Что касается структуры посевов, многим районам специалисты рекомендовали не выращивать третий урожай риса, а в некоторых районах, по возможности, можно выращивать два урожая риса и один цветной, чтобы обеспечить фермерам доход и улучшить почву для следующего урожая риса в этом году.

В последние годы, благодаря работе по реструктуризации сельскохозяйственных культур и пропаганде, проводимой профессиональным сектором, местными властями и населением, сельскохозяйственное производство в провинции Шокчанг не пострадало от засухи и засоления. Более того, жители перешли на выращивание двух сортов риса и одной цветной культуры на подножии поля, что приносит хороший доход.

Во многих рисоводческих районах в конце зимне-весеннего сезона фермеры не стали сеять рис, а переключились на выращивание других культур. Фото: THUY LIEU

Г-н Лам Тонх из 7-го округа города Сокчанг (Soc Trang) с энтузиазмом собирает урожай зелёной тыквы, выращенной у подножия поля: «Следуя местным рекомендациям, последние два года я не сажал третий урожай риса, а переключился на добавление красок к подножию поля. У меня площадь рисовых полей составляет ^{6000 м²} , из которых ^{3000 м²} расположены рядом с каналом, что удобно для орошения, поэтому я посадил зелёную тыкву. По сравнению с выращиванием риса, выращивание тыквы у подножия поля не требует вспашки. После уборки риса стерня на поле остаётся нетронутой. Просто натяните верёвку ровными рядами, разделите расстояние между семенами, затем выкопайте небольшую ямку и посадите туда семена тыквы».

После посева и ухода за семенами, как и за другими овощами, на 55-й день тыква дала свой первый урожай. После первого сбора урожая тыкву собирали каждые 3 дня, и она хранилась более 2 месяцев. Собранную тыкву скупали торговцы на поле по цене от 5000 до 10 000 донгов за кг в зависимости от срока. С площади ^{3000 м²} урожайность оценивалась в 7 тонн плодов за вычетом затрат, а прибыль составила около 40 миллионов донгов с каждого урожая в год.

«На самом деле, выращивание овощей на участке требует незначительных инвестиций, но доход во много раз выше, чем от выращивания риса. На рисовых полях моей семьи выращивают два урожая риса, прибыль составляет менее 50% от выращивания одного овоща. Но из-за особенностей производственных практик я выращиваю только два урожая риса и один овощ на участке в год. Во время позднезимне-весеннего посева риса я столкнулся с высоким риском засухи и засоления почвы, поэтому, следуя рекомендациям местных властей, я решил выращивать тыкву на участке. Тыква была высажена на ^{площади 3000 м²} , примерно через 10 дней после сбора урожая, вес плода составляет от 1 до 1,5 кг, предполагаемый урожай — более 4 тонн. В настоящее время торговцы покупают её на участке по 8000 донгов за кг, что при указанной цене за вычетом расходов дает прибыль более 30 миллионов донгов», — сказала г-жа Лам Тхи Дьен. Район 7, город Шокчанг.

По словам г-жи Дьен, помимо продажи фруктов, она также собирает цветы тыквы для продажи на традиционных рынках. Выручка от продажи цветов тыквы покрывает расходы на удобрения на весь сезон. После нескольких сезонов г-жа Дьен заметила, что рис имеет насыщенный зелёный цвет благодаря количеству удобрений, оставшихся на полях. Кроме того, рис меньше поражался вредителями и болезнями, а урожайность всегда была высокой. Кроме того, воды для полива требовалось немного, поэтому запасы воды для полива были удобны в периоды соленой воды...

Товарищ Тран Винь Нги, начальник Департамента земледелия и защиты растений провинции Шокчанг, сообщил, что площадь продовольственных культур по всей провинции составляет более 21 800 гектаров. Площадь посевов риса у подножия полей зимне-весеннего урожая 2024-2025 годов по всей провинции составляет 828 гектаров. У подножия полей выращиваются культуры в таких районах, как Ми Сюен, Тхань Чи, Ми Ту, Чан Де, Лонг Фу, Ке Сач, Чаутхань и город Нгамам города Шокчанг. Основные виды овощей, выращиваемых у подножия полей, – это арбузы, кабачки, тыква, кукуруза, огурцы и стручковая фасоль. Рыночная цена на сельскохозяйственные культуры также немного выросла – с 500 до 2000 донгов/кг (в зависимости от сорта), что гарантирует фермерам, выращивающим сельскохозяйственные культуры, хорошую прибыль после сбора урожая...

Чтобы помочь фермерам выращивать урожай с высокой продуктивностью и качеством, подразделение направит технических специалистов для поддержки фермеров в освоении методов возделывания сельскохозяйственных культур, обучения их выращиванию в соответствии с требованиями VietGAP, что позволит снизить инвестиционные затраты на выращивание культур и увеличить прибыль после сбора урожая. Кроме того, будут выделены сотрудники для регулярного мониторинга фермерских полей в провинции, а также для проверки источников воды в реках, каналах и арыках... путем измерения солености для оперативного консультирования по поливу...

THUY LIEU

Источник: https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202504/nong-dan-phat-len-nho-dua-cay-mau-xuong-chan-ruong-d781fdb/