Высокотехнологичное сельское хозяйство — большие возможности, медленный прогресс

832 гектара риса и 50 гектаров маниоки в Хоабинь были обработаны с помощью беспилотных летательных аппаратов (БПЛА). На площади более 1000 гектаров цитрусовых и овощных деревьев системы капельного орошения и орошения с помощью дождевания постепенно заменяют ручной полив. Эти цифры знаменуют начало высокотехнологичного сельского хозяйства в провинции — пути, который несет в себе много ожиданий, но также выявляет много пробелов.

Органический сельскохозяйственный кооператив V-ORGANIC (коммуна Куеттьен, Тан Лак) применяет органические методы земледелия в сочетании с теплицами, чтобы повысить производительность, снизить производственные затраты и улучшить прослеживаемость продукции.

Согласно сводному отчету за 5 лет реализации проекта № 03-DA/TU от 9 сентября 2021 года Постоянного комитета провинциальной партии по развитию сельского хозяйства и стимулированию потребления продукции, связанной с новым сельским строительством в период 2021-2025 годов, доля высокотехнологичной сельскохозяйственной продукции в Хоабинь пока достигла лишь 10-15%, не достигнув установленной отметки в 20%. В сельскохозяйственном ландшафте с растущими требованиями к производительности, качеству и безопасности процесс модернизации сдерживается внутренними барьерами: от мелкосерийного производства, ограниченного инвестиционного капитала до нехватки высокотехнологичных человеческих ресурсов в сельской местности.

В области сельского хозяйства фермеры во многих местах начали получать доступ к современным технологиям. Беспилотники использовались на 832 гектарах риса и 50 гектарах маниоки, что помогло сократить количество пестицидов, сэкономить рабочую силу и ограничить воздействие токсичных химикатов. На более чем 1000 гектарах фруктовых деревьев и овощей были установлены системы капельного и дождевального орошения, позволяющие точно контролировать влажность и экономить воду в условиях изменения климата. В некоторых населенных пунктах, таких как Лыонг Сон, Май Чау и Ким Бой, также были установлены модели сетчатых домов и теплиц для выращивания безопасных овощей — первый шаг к чистому сельскому хозяйству с контролируемыми условиями выращивания.

«Раньше поливать все поле ведром или вручную было очень утомительно. Теперь, с трубами и системой капельного орошения, у меня меньше проблем, и растения по-прежнему хорошо растут», — сказал г-н Буй Ван Туан, фермер из грейпфрутового района Донг Лай, округ Тан Лак.

Положительные изменения наблюдаются не только в растениеводстве, животноводстве и аквакультуре. Более 70% мелких животноводческих ферм применяют автоматические кормушки и поилки. На многих свинофермах для контроля температуры и снижения заболеваемости используются холодные и закрытые коровники. В водохранилище реки Да начала применяться модель выращивания в садках специализированных видов рыб, таких как сом и зубатка, с использованием чистых технологий, сочетающая мониторинг качества воды и контроль кормов.

Для лесной промышленности высокие технологии — это не современная техника, а устойчивое лесоуправление. В настоящее время в провинции имеется около 24 000 гектаров лесов, сертифицированных FSC — строгой международной сертификацией, выдаваемой Лесным попечительским советом. «Раньше основной целью посадки лесов была молодая древесина, которую можно было быстро и дешево продать. С тех пор, как мы стали следовать подходу FSC, люди прошли обучение и получили техническую поддержку, а цена на древесину также выросла. Деревья высаживаются не только для продажи, но и для сохранения почвы, воды и лесов», — сказал г-н Буй Ван Хиеп из коммуны Йен Фу, округа Лакшон.

Кроме того, поощряется передача достижений науки и технологий. В провинции реализовано 17 научно-исследовательских проектов провинциального уровня; Организовать сотни курсов профессиональной подготовки для фермеров в сложных регионах: от методов выращивания цитрусовых и чистых овощей до навыков биологической переработки отходов животноводства. Постепенно на практике внедряются такие достижения, как IPM, ICM, производство семян сахарного тростника методом культуры тканей и цифровая прослеживаемость.

Эти достижения являются результатом проекта № 03-DA/TU и сигналом неизбежной тенденции: сельское хозяйство будущего будет полагаться не только на человеческую силу и погоду, но и должно будет работать с использованием данных, технологий и цепочек создания стоимости. Вопрос в том, как не допустить, чтобы этот начальный шаг застопорился на полпути?

Отчет о реализации проекта № 03-ДА/ТУ наглядно показывает, что доля сельскохозяйственной продукции с применением высоких технологий составляет всего около 10 - 15%, что ниже установленного целевого показателя в 20%. Причина в том, что мелкомасштабное, фрагментарное производство по-прежнему является распространенной ситуацией; Основным препятствием является нехватка финансовых и человеческих ресурсов; отсутствие цифровой инфраструктуры и сопутствующих синхронизированных услуг…

Проект № 03-DA/TU проложил путь, но предстоящий путь требует дополнительных усилий со стороны многих сторон. Необходимость освобождения инвестиционного капитала; нужна синхронная техническая поддержка - обучение - экосистема потребления; Требуется решительное и бесперебойное участие правительства, бизнеса и кооперативов. И прежде всего нам необходимо изменить наше мышление: перейти от фермерства для жизни к фермерству для конкуренции и устойчивого развития. Потому что технология в конечном итоге заключается не в машинах, а в том, как мы меняем свой образ мышления и действий, чтобы каждое семя, посеянное в поле, было семенем надежды.

Хай Йен

Источник: https://baohoabinh.com.vn/12/201539/Nong-nghiep-cong-nghe-cao-co-hoi-lon,-buoc-tien-con-cham.htm