Использование преимуществ разработки продуктов OCOP

БАКЗЯНГ - В последние годы, используя местные преимущества и выделяя ресурсы на поддержку субъектов, округ Йен успешно создал множество продуктов, признанных OCOP. Тем самым способствуя повышению стоимости продукции, одновременно стимулируя экономическое развитие сельских районов.

Расширение масштаба, добавление новых продуктов

Кооператив по производству лекарственных материалов Thien Tam, коммуна Tan Hiep (Yen The) является одним из типичных подразделений, эффективно реализующих программу OCOP. Кооператив был создан в 2019 году 15 официальными членами и 20 ассоциированными домохозяйствами для выращивания лекарственных трав и выполнения простой переработки. По словам г-на Фама Ван Тиена, директора кооператива, чей отец передал ему по наследству свою традиционную профессию восточной медицины, поначалу семья только сажала, покупала и просто перерабатывала некоторые лекарственные травы. Осознавая растущий спрос на лекарственные травы со стороны потребителей, он и его члены смело инвестировали в производственные линии и технологии по переработке лекарственных трав в ценные продукты.

В процессе переработки необходимо соблюдать принципы обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов, в частности, исходные материалы должны быть чистыми, в процессе обработки не должны использоваться пестициды, а также они должны строго контролироваться перед запуском в производство готовой продукции. Персонал, задействованный в производственной линии, — это опытные специалисты, обладающие знаниями восточной медицины. Из 3 продуктов, признанных 3-звездочными OCOP, включая экстракт женьшеня, экстракт черного женьшеня и экстракт листьев лотоса, на сегодняшний день у Кооператива имеется 7 продуктов, признанных продуктами OCOP. Стоит отметить, что вместо ручного производства предприятие инвестировало в фабрику, производственную линию по извлечению лекарственных трав и продолжает регистрировать больше экстракта акантопанакса и пакетиков лотосового чая для участия в классификации продукции OCOP в этом году.

На сегодняшний день в округе Йен 52 продукта OCOP получили оценку 3 звезды и более.

Известно, что продукция кооператива потребляется во всех провинциях и городах страны и получает хорошие отзывы на рынке; Годовой доход достигает миллиардов донгов.

Аналогичным образом кооператив Хао Ан, коммуна Ан Тхыонг специализируется на выращивании фруктовых деревьев, в основном сладких грейпфрутов, красномякотных драконовых фруктов, позднеспелых лонганов, а также на производстве меда... Участвуя в программе OCOP с первых лет, кооператив всегда придерживается безопасных методов ведения сельского хозяйства; Члены домохозяйств контролируют друг друга во время ухода. Имея 20 гектаров фруктовых деревьев, кооператив ежегодно поставляет на рынок более 200 тонн различных фруктов. На сегодняшний день кооператив выпускает 3 вида продукции: питахайя, яблоки и лонгановый мед, признанные продуктами OCOP. Кооператив продолжает стремиться к разработке большего количества 3-звездочных видов яблочного джема OCOP. Помимо разработки продукции, на протяжении всего пути развития бренда OCOP подразделение постоянно уделяет внимание повышению качества продукции, производя ее в соответствии со стандартами гигиены и безопасности пищевых продуктов. По словам директора кооператива Нгуена Ван Хао, не останавливаясь на существующих продуктах, кооператив продолжает исследовать и производить новые продукты, соответствующие стандартам OCOP.

Поддержка субъектов

Будучи горным районом, Йентхе имеет большой потенциал для развития сельского хозяйства , особенно в рамках реализации программы OCOP. Для эффективной реализации программы ежегодно в дополнение к политике поддержки согласно Постановлению № 67/2023/NQ-HDND от 13 декабря 2023 года Провинциального народного совета районный народный комитет выделяет часть бюджета на поддержку продукции, участвующей в переоценке; Поддерживать обучение производителей, создавать цепочки создания стоимости, продвигать и демонстрировать продукцию на конференциях и ярмарках в провинции и за ее пределами.

В то же время интегрировать политику поддержки производственных объектов в соответствии с Постановлением № 26/2023/NQ-HDND от 14 июля 2023 года Провинциального народного совета в целях поддержки машин и оборудования для производства, предварительной обработки, переработки, упаковки и сохранения продукции.

Благодаря этому на сегодняшний день во всем районе имеется 52 типичных продукта, обладающих потенциальными преимуществами, чтобы стать продуктами OCOP. Многие организации, получившие признание своей продукции как OCOP, постоянно совершенствовали ее дизайн, упаковку и качество, чтобы укрепить свои бренды и повысить конкурентоспособность.

Продукция OCOP округа Йен была представлена ​​на конференции с целью популяризации потребления личи и основных сельскохозяйственных продуктов, типичных продуктов OCOP провинции Бакзянг в 2025 году.

По словам г-на Луонга Ван Хиена, заместителя главы районного департамента сельского хозяйства и окружающей среды, у района еще много возможностей для разработки продукции OCOP. Помимо признанных продуктов, округ недавно провел оценку 29 продуктов, результаты которой будут объявлены в июне.

Известно, что в первой оценке этого года участвуют следующие продукты: чай Гак Лам (кооператив Там Вьет Дунг); Курица, маринованная в соевом соусе, яйца горной курицы, крылышки горной курицы (сельскохозяйственный кооператив Yen The Green); Жареный арахис Dai An, арахисовая соль с кунжутом Dai An (сельскохозяйственный кооператив Quang Duy); Варенье из сушеных яблок «Хао Ан» (кооператив «Хао Ан»); Черный чай в пакетиках, зеленый чай в пакетиках (кооператив Hang Anh); Джем из липкого риса, сушеные фрукты, липкий рис и мед (Sticky rice sim fruit Cooperative); Броженное липкое рисовое вино Moc Son, кунжутный рисовый пирог (сельскохозяйственный кооператив Moc Son)...

Для дальнейшего продвижения достигнутых результатов, особенно в реализации политики двухуровневого управления (больше никакого районного уровня), район немедленно усилит пропагандистскую работу по повышению осведомленности низовых органов власти, четко определив задачи низового уровня по управлению, надзору и содействию разработке программ. Усилить контроль и надзор за реализацией производственных процессов предприятий, решительно исключить продукцию, не соответствующую условиям, указанным в Правилах управления продукцией в рамках Программы OCOP провинции.

 

Труонг Сон

Источник: https://baobacgiang.vn/khai-thac-loi-the-phat-trien-san-pham-ocop-postid419113.bbg