Сельское хозяйство в цифровую эпоху

Цифровые технологии «стучатся в дверь» фермерских хозяйств в Тхай Нгуене. Не только фермы, но и многие домохозяйства смело применяют технологии в сельскохозяйственном производстве. Наиболее практичным является то, что фермеры в эпоху технологий 4.0 внесли изменения, когда «цифровизация» помогает сократить трудозатраты, инвестиционные затраты, улучшить качество продукции и сделать ее более выгодной.

Многие животноводческие хозяйства в коммуне Линьшон (город Тхай Нгуен) применяют цифровые технологии на таких этапах, как: автоматическая подача корма и воды, автоматическая система охлаждения воды, круглосуточные камеры видеонаблюдения...

Повышение эффективности производства

В настоящее время Тхай Нгуен имеет более 1250 животноводческих ферм, большинство из которых применяют научные и технические достижения в управлении.

Например, птицеферма и инкубаторий для яиц господина Нгуена Ван Дуонга в городе Хыонгшон (Фубинь). Основанная в 2002 году, ферма имеет площадь 20 000 м2, в настоящее время на ней выращивают 20 000 кур-несушек (помесные куры породы Донг Тао), имеется 13 инкубаториев для птицы, что обеспечивает рынок примерно 200 000 цыплят в месяц и создает рабочие места для 13 местных работников со средним доходом около 7–8 миллионов донгов на человека в месяц.

Г-н Дуонг сказал: «Раньше выращивание и выведение птенцов осуществлялось полностью вручную, что приводило к потере не только человеческих ресурсов, но и времени. Потомство часто не было гарантировано и не могло удовлетворить рыночный спрос из-за низкого процента вылупления, составлявшего всего около 75%. Затем я решил перейти с ручного инкубатора на автоматический стеллажный инкубатор. Чтобы обеспечить источник яиц для автоматических инкубаторов, я сотрудничал с другими фермерами в этом районе, от технического руководства до инвестиций в качественные породы, ветеринарии и закупки всех яиц на ассоциированных фермах, что позволило добиться очень хороших результатов.

«Опираясь на импульс», г-н Дуонг продолжал применять технологии на таких этапах, как: автоматическая подача продуктов питания и воды, автоматическая система охлаждения воды, круглосуточные камеры наблюдения, система инкубации, разработанная им самим и вьетнамскими инженерами.

Г-н Дуонг добавил: «Применение науки и технологий, а также цифровой трансформации помогло мне сократить количество сотрудников с 25 до 13 человек в месяц, сэкономив 90 миллионов долларов в месяц; Процент вывода увеличился с 75% до 99% (прибыль увеличилась на 40–45 млн донгов в месяц).

В области земледелия — цифровизация на этапе ухода (автоматическая система полива); консервирование сельскохозяйственной продукции (холодильное хранение); Внедрение безопасных производственных процессов также принесло фермерам практические результаты.

В частности, кооператив Phu Do Safe Tea (Phu Luong) является пионером в применении науки, технологий и цифровой трансформации в производстве чая.

Г-н Хоанг Ван Туан, 32 года, директор кооператива, сказал: «С 2023 года мы применяем электронный производственный дневник Facefarm для производства чая. Это не только помогает управлять производством и повышать производительность труда, но и укрепляет связь между производителями и потребителями. В настоящее время кооператив имеет более 10 гектаров чайных плантаций, сертифицированных в соответствии со стандартами VietGAP. После смелого перехода на цифровое производство цена продажи чая достигла 200–300 тыс. донгов/кг; Доходы членов кооператива и населения увеличились примерно на 10–20%.

Многие производители чая применяют цифровые технологии для управления оборудованием, используемым в производстве чая (машины для обжарки чая, машины для скручивания чая...).

Г-н Нгуен Та, глава провинциального департамента земледелия и защиты растений, подтвердил, что применение цифровых технологий в сельскохозяйственном производстве, особенно в области земледелия, не только экономит трудозатраты и водные ресурсы, но и снижает зависимость от погодных условий, лучше контролирует болезни и повышает урожайность сельскохозяйственных культур.

Стоит отметить, что применение высоких технологий в сельском хозяйстве (выращивание овощей, клубнеплодов, фруктов, цветов и т. д. в теплицах и сетчатых теплицах) также способствует оптимизации производственного процесса, повышению качества и стоимости продукции. Фермеры могут легко регулировать такие факторы окружающей среды, как влажность, освещенность и температуру, создавая наилучшие условия для роста растений.

Сопровождение людей

Цифровизация сельскохозяйственного производства — неизбежная тенденция. Однако г-н Нгуен Ван Зыонг заявил, что государство должно сопровождать и поддерживать фермеров в применении цифровых технологий в производстве.

Г-н Дуонг поделился: «Мы надеемся, что государство разработает политику поддержки животноводческих и растениеводческих хозяйств, а также предприятий, участвующих в сельскохозяйственном производстве, для инвестирования в цифровую трансформацию». В то же время необходимо создавать успешные модели цифровой трансформации, чтобы фермеры и предприятия могли посещать их, учиться и применять на практике; Организовать обучающие курсы по использованию технологий и навыкам управления данными для фермеров; Поддерживать связи между фермерами, технологическими предприятиями и кредитными учреждениями. Особое внимание следует уделить построению информационной системы по решениям цифровой трансформации в сельскохозяйственном производстве для легкого доступа населения.

Применяя цифровые технологии в производстве, фермеры Тай Нгуен создали множество безопасных чайных продуктов, удовлетворяющих спрос рынка.

Выражая свою точку зрения на цифровизацию сельскохозяйственного производства, г-н Туан сказал, что функциональные агентства и департаменты провинции должны усилить пропаганду и распространение информации о преимуществах цифровой трансформации для повышения осведомленности людей. В частности, поощряйте фермеров использовать современные электронные устройства, участвуйте в обсуждениях того, как применять высокие технологии, и приглашайте фермеров, которые успешно осуществили цифровую трансформацию, поделиться своим опытом...

Наряду с этим, провинциальным властям и функциональным подразделениям необходимо обратить внимание на решение некоторых проблем в инфраструктуре информационных технологий (сосредоточение инвестиций в горные и высокогорные коммуны, обеспечение стабильного и качественного интернет-соединения); Привлечение бизнеса к инвестициям в технологии в сельском хозяйстве; Увеличить количество домохозяйств, применяющих цифровые технологии в сельскохозяйственном производстве... В то же время организовать связи между фермерами и сельскохозяйственными экспертами через цифровые платформы; Применение искусственного интеллекта, анализ, оценка и использование платформ данных в сельскохозяйственном секторе для обслуживания работ и прогнозирования в сельскохозяйственном производстве...

Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202505/nong-nghiep-thoi-cong-nghe-so-2c20ea5/