Недавно, в матче, который состоялся вечером 1 апреля (по итальянскому времени) между «Ювентусом» и «Эллас Верона», г-жа Динь Тхи Хюэ — первая вьетнамка, занявшая второе место в программе «Мастершеф Италия 2023», была приглашена готовить в ресторане Legends Club (принадлежит «Ювентусу», расположен на территории стадиона «Альянс»), которым управляет Da Vittorio — известный итальянский ресторан.
Г-жу Хюэ пригласили в ресторан Da Vittorio готовить на футбольном матче между «Ювентусом» и «Эллас Верона».
Участвуя в программе MasterChef Italy 2023, г-жа Хюэ поделилась, что является большой поклонницей футбольной команды «Ювентус». Совершенно случайно после окончания соревнований девушку из Ханоя пригласили в ресторан на стадион, чтобы она поработала поваром.
Финалистка «MasterChef Italy 2023» рассказала, что во время кулинарной сессии в тот день она работала с двумя другими участниками конкурса. Она отвечала за приготовление закуски, которую сама же и подала более чем 100 гостям ресторана.
Ресторан Da Vittorio впервые открылся в 1966 году в Бергамо, Италия, и вскоре стал излюбленным местом питания в этом районе. Ресторан получил свою первую звезду Мишлен в 1978 году и расширил свою деятельность от Бергамо до Санкт-Морица, Шанхая и Хошимина. Имея в общей сложности 8 звезд Мишлен, Da Vittorio стал мировым брендом.
В тот день футбольный матч начался в 21:00, но многие люди пришли в ресторан уже с 19:00. Вьетнамская девушка начала готовить блюдо в 15:00, принеся с собой особенный ингредиент — рыбный соус.
Закуска, созданная госпожой Хюэ из вьетнамских ингредиентов.
«Я не давала этому блюду названия, но оно было очень интересным. Я поджарила небольшой кусочек ананаса, полила его кисло-сладким рыбным соусом. Поверх ананаса я положила мороженое из спелой папайи, а сверху — жареные креветки с лемонграссом. Когда в этот всемирно известный ресторан впервые принесли рыбный соус, все на кухне были очень любопытны из-за его особого аромата. К счастью, мое блюдо было приготовлено очень удовлетворительно», — описала блюдо вьетнамская девушка.
Готовя вьетнамскую еду в большом ресторане, г-жа Хюэ поначалу очень нервничала. Она очень гордится возможностью познакомить друзей по всему миру с вьетнамской кухней.
Г-жа Хюэ встретилась с легендой итальянского футбола — Алессандро Дель Пьеро.
«Здесь у меня также была возможность встретиться с легендой итальянского футбола — Алессандро Дель Пьеро, которым я очень восхищаюсь. Титул финалиста MasterChef Italia изменил мою жизнь. Я все еще стараюсь каждый день знакомить больше людей с вьетнамской кухней», — сказала г-жа Хюэ.
Ссылка на источник
Комментарий (0)